[Funland] Quả gì đây?

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Trên Sơn La gửi về cho em một ít quả để ngâm rượu, họ bảo là táo Mèo.
Nhưng mở túi ra thì không phải cái quả táo Mèo em vẫn hay uống.
Vị hơi chát như loại táo Mèo kia và rất thơm.
Có ai biết chúng là thứ quả gì không và công dụng chính là gì (tất nhiên em vẫn ngâm rượu)?

Mèo có nhiều loại: Mèo mướp, mèo tam thể, mèo đực, mèo cái, mèo lười
Táo mèo cũng vậy: táo xanh, táo ương, táo chín, táo tẻ, táo nếp

Thơm như cụ tả em dự là táo mèo nếp đang xanh
Hũ rượu táo mèo ngon muốn có đủ 5 vị thì cần cả xanh ương chín nếp tẻ

Công dụng: an thần, ăn ngon ngủ kỹ => Vậy là có sức khoẻ tốt

 

[One-77]

Em còn đang rửa hũ để ngâm lũ này nữa, năm ngoái cũng ngâm được kha khá, năm nay lại vào mùa. Chỉ tội năm ngoái ngâm hơi tham. Uống như xi rô có cồn!

Ngâm cái này mà khui nắp ra cả làng thấy thơm.

 

[coolpix8700]

Thơm như cụ tả em dự là táo mèo nếp đang xanh
Hũ rượu táo mèo ngon muốn có đủ 5 vị thì cần cả xanh ương chín nếp tẻ
Công dụng: an thần, ăn ngon ngủ kỹ => Vậy là có sức khoẻ tốt

Em không ngâm táo mèo vì có ông em rể chuyên món này. Hắn kiếm được đủ loại.
Nhưng cũng mắc tội lạm dụng. Uống rượu chua loét!

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Em không ngâm táo mèo vì có ông em rể chuyên món này. Hắn kiếm được đủ loại.
Nhưng cũng mắc tội lạm dụng. Uống rượu chua loét!

Rượu chua là do táo xanh nhiều và rượu ngâm bị nhạt

 

[Già Ham Vui]

Nhìn như TÁO DAI

 

[vovan3455]

Theo ảnh này lại giống quả mắc cooc

Cụ này chuẩn.

 

[chạy cảnh sát]

Năm nào em cũng ngâm quả này. Nhưng ngâm quả chín lão ạ

Có phải táo mèo uống nhiều nó giảm ham muốn không?

 

[sparta.leonidas]

Có phải táo mèo uống nhiều nó giảm ham muốn không?

Em chả tin, vẫn chịch huỳnh huỵch. Chả sao cả

 

[chạy cảnh sát]

Chết dở. E chả biết gì, có ông anh cho bình táo mèo ở nhà e uống gần hết 10L rồi . Trộm vía e chưa thấy giảm lắm

Trên mạng đợt trước có nói, còn trẻ thì chưa thấy bằng tuổi em thì cụ mới biết.

 

[chạy cảnh sát]

Em chả tin, vẫn chịch huỳnh huỵch. Chả sao cả

Táo mèo này hình như uống ngủ tốt lắm đúng ko lão. Vợ em mới mua cho mấy cân táo mèo và chuối hột rừng để ngâm, lão biết cách nào ngâm cho đúng chỉ em phát.

 

[sparta.leonidas]

Táo mèo này hình như uống ngủ tốt lắm đúng ko lão. Vợ em mới mua cho mấy cân táo mèo và chuối hột rừng để ngâm, lão biết cách nào ngâm cho đúng chỉ em phát.

Chuối thì em chưa ngâm bao giờ. Táo mèo có 2 kiểu ngâm. Để cả quả hoặc bổ, để bày thì nguyên quả đẹp hơn.
Rượu trên 45 độ là dùng được. Táo rửa sạch để ráo nước. Cứ tống nó vào bình rồi rót rượu vào. Táo phải chìm trong rượu, quả nào bị nổi lên trên sẽ hỏng ( chả khác đếu gì muối cà)

Táo bổ lát( thái mỏng hoặc bổ 4-6). Bổ xong phơi 2-3 nắng cho héo. Ngâm giống y như muối cà.

Nếu không thích ngâm trực tiếp thì táo bổ phơi héo được trộn đường ( đường kính, vàng hay trắng đếch gì cũng được) lèn chặt như muối thịt cá ấy. Đường tan và táo lên men. Lấy nước cốt ấy pha rượu thì thơm hơn loại ngâm quả tươi. Táo ngâm đường tầm ngoài 3 tháng là dùng được roài

 

[chạy cảnh sát]

Chuối thì em chưa ngâm bao giờ. Táo mèo có 2 kiểu ngâm. Để cả quả hoặc bổ, để bày thì nguyên quả đẹp hơn.
Rượu trên 45 độ là dùng được. Táo rửa sạch để ráo nước. Cứ tống nó vào bình rồi rót rượu vào. Táo phải chìm trong rượu, quả nào bị nổi lên trên sẽ hỏng ( chả khác đếu gì muối cà)

Táo bổ lát( thái mỏng hoặc bổ 4-6). Bổ xong phơi 2-3 nắng cho héo. Ngâm giống y như muối cà.

Nếu không thích ngâm trực tiếp thì táo bổ phơi héo được trộn đường ( đường kính, vàng hay trắng đếch gì cũng được) lèn chặt như muối thịt cá ấy. Đường tan và táo lên men. Lấy nước cốt ấy pha rượu thì thơm hơn loại ngâm quả tươi. Táo ngâm đường tầm ngoài 3 tháng là dùng được roài

Cái táo mèo của em nó cát lát sấy khô rồi, em chụp ảnh mà ko tải lên được. Lão chỉ em cách ngâm và tỷ lệ ngâm với.

 

[sparta.leonidas]

Cái táo mèo của em nó cát lát sấy khô rồi, em chụp ảnh mà ko tải lên được. Lão chỉ em cách ngâm và tỷ lệ ngâm với.

Nó khô hẳn rồi ? Kiểu vị thuốc bắc à ? Vậy ngâm không ngon đâu, nó sẽ không thơm nữa. Lão ủ với đường cho nó lên men đi vậy

 

[Vanh123]

Trên Sơn La gửi về cho em một ít quả để ngâm rượu, họ bảo là táo Mèo.
Nhưng mở túi ra thì không phải cái quả táo Mèo em vẫn hay uống.
Vị hơi chát như loại táo Mèo kia và rất thơm.
Có ai biết chúng là thứ quả gì không và công dụng chính là gì (tất nhiên em vẫn ngâm rượu)?

Táo mèo non thôi cụ ơi.

 

[Vanh123]

Táo mèo, nhưng còn xanh.
Loại này chín ngâm R mới thơm.

Đúng rồi cụ, như của cụ chủ là đang xanh nhưng vẫn có mùi TM mà.

 

[Vanh123]

Cụ này chuẩn.

Không phải mắc-cọp cụ ơi.

 

[co canh]

Là táo mèo bao tử .

 

[chạy cảnh sát]

Nó khô hẳn rồi ? Kiểu vị thuốc bắc à ? Vậy ngâm không ngon đâu, nó sẽ không thơm nữa. Lão ủ với đường cho nó lên men đi vậy

Cái này e gà lắm, lão giúp em nói chi tiết cách làm được không?

 

[NNS]

Táo mèo hạng 3 chứ quả gì lạ đâu

 

[vintq]

Quả này dân tộc gọi là quả Bón, nhưng thuộc họ Táo nên gọi là Táo Bón cụ nhé