[Funland] Quả gì đây?

[LuckyCar]

Vẫn là táo mèo thôi, quê em em biết.

 

[chẳng có tên]

Loại này e cũng vừa được uốn rượu ngâm ạ! Đại loại nó giống cái quả khổ trước sướng sau mà em thấy bán trên Lạng Sơn. Ăn thì chát nhưng sau có vị ngọt đọng trong miệng. Ngâm rịu cũng vậy . Uốn xong có vị ngọt trong họng. Cũng bình thường . Còn uốn vào bổ gì thì em ko biết

 

[nghienruou]

Chắc táo dai cụ ạ

 

[toilatho]

đây chính xác là táo bón các cụ nhé

 

[thanhan289]

Trên Sơn La gửi về cho em một ít quả để ngâm rượu, họ bảo là táo Mèo.
Nhưng mở túi ra thì không phải cái quả táo Mèo em vẫn hay uống.
Vị hơi chát như loại táo Mèo kia và rất thơm.
Có ai biết chúng là thứ quả gì không và công dụng chính là gì (tất nhiên em vẫn ngâm rượu)?

9 phần ta, 1 phần mèo

 

[dexom]

Chả táo mèo thì gì.

 

[Trà_Đá]

Chuẩn táo mèo, nhưng uống ít thôi, súng ống hỏng hết nhé.

táo mèo hỏng súng á cụ ?

 

[KatKik]

Chuối thì em chưa ngâm bao giờ. Táo mèo có 2 kiểu ngâm. Để cả quả hoặc bổ, để bày thì nguyên quả đẹp hơn.
Rượu trên 45 độ là dùng được. Táo rửa sạch để ráo nước. Cứ tống nó vào bình rồi rót rượu vào. Táo phải chìm trong rượu, quả nào bị nổi lên trên sẽ hỏng ( chả khác đếu gì muối cà)

Táo bổ lát( thái mỏng hoặc bổ 4-6). Bổ xong phơi 2-3 nắng cho héo. Ngâm giống y như muối cà.

Nếu không thích ngâm trực tiếp thì táo bổ phơi héo được trộn đường ( đường kính, vàng hay trắng đếch gì cũng được) lèn chặt như muối thịt cá ấy. Đường tan và táo lên men. Lấy nước cốt ấy pha rượu thì thơm hơn loại ngâm quả tươi. Táo ngâm đường tầm ngoài 3 tháng là dùng được roài

Kinh nhất uống rượu táo ngâm đường, pha mật ong thì đc chứ rượu có vị đường e ko nuốt đc.

 

[sparta.leonidas]

Kinh nhất uống rượu táo ngâm đường, pha mật ong thì đc chứ rượu có vị đường e ko nuốt đc.

Nó thơm và không ngọt hắc lão ạ. Nao gặp em biếu lão chai uống chơi. Em tự làm nên rất ngon

 

[KatKik]

Khi phơi khô nó nhiều bụi bẩn dính. Lão rửa sạch rồi phơi cho ráo. Cứ 1 lớp táo 1 lớp đường. Nhớ bọc kín miệng bình nhé. Tầm 3 tháng là nó lên men sẽ thơm hơn. Lấy nước cốt pha với rượu là dùng được

Nó thơm và không ngọt hắc lão ạ. Nao gặp em biếu lão chai uống chơi. Em tự làm nên rất ngon

Cám ơn cụ, e ko có thói quen xin 1 chai đâu ạ, mất công xin e xin cả bình cơ.
Táo mèo e chỉ thích ngâm táo ko thôi, thế nó mới giữ đc vị chua chua, chát chát.

 

[sparta.leonidas]

Cám ơn cụ, e ko có thói quen xin 1 chai đâu ạ, mất công xin e xin cả bình cơ.
Táo mèo e chỉ thích ngâm táo ko thôi, thế nó mới giữ đc vị chua chua, chát chát.

Táo ngâm cả quả thì đẹp và thơm. Phải táo chín mới thơm lão nhé

 

[--Lamborghini--]

táo mèo lại táo ta

 

[Lucas_lee]

Em nghe bẩu táo mèo bé ngâm mới chuẩn ạ.

Loại to đùng ra là hàng Tung Của.

 

[Dương Vô Cương]

Táo mèo này còn non nó vậy cụ ạ, có nơi còn bán loại non hơn nữa cơ, nhỏ xíu, chỉ to hơn quả xoan chút

 

[phancds]

Nhìn cuống và núm giống táo Mèo. Chắc quả non nên bé ạ

Chuyên gia cuống và núm có khác.

 

[sparta.leonidas]

Chuyên gia cuống và núm có khác.

Em có cơ hội nghiên cứu chuyên sâu về núm nên nhận diện nhanh ạ

 

[lekhachuy]

e nghĩ quả này là Trái Cây, k thể sai đc

 

[xelam1banh]

Táo mèo đấy cụ, cụ cắt hai đầu rồi ngâm với nước muối loãng, để ráo sau đó ngâm rượu. Khi nào uống cụ ới em

 

[laserman]

Khả năng cụ chủ thớt toàn nhìn thấy táo mèo khô nên thấy táo mèo tươi lạ.

 

[Mazda082015]

Trên Sơn La gửi về cho em một ít quả để ngâm rượu, họ bảo là táo Mèo.
Nhưng mở túi ra thì không phải cái quả táo Mèo em vẫn hay uống.
Vị hơi chát như loại táo Mèo kia và rất thơm.
Có ai biết chúng là thứ quả gì không và công dụng chính là gì (tất nhiên em vẫn ngâm rượu)?

táo mèo đây chứ đâu cụ, quả này còn non nên chát hơn và ko thơm đc như quả già, cụ ngâm rượu nó cũng sẽ ngon thôi