[Funland] Phở Tư Lùn tự bóp chết thương hiệu

[thuyphongthanh]

Cơ bản mình cũng tối cổ cứ nhịn đi từ Bệnh Viện 354 Đội Cấn để mong đc bát phở mà thất vọng

Không phải em nói cụ mà nói mấy cái cửa hàng ấy . Nếu họ chỉ sống bằng cái tiếng gia truyền mà không cải tiến chất lượng hàng hóa và dịch vụ thì chỉ có sập tiệm

 

[Achelo]

Em ko ăn nổi cái phở Tư lùn này. Gần đây em toàn ăn ở Hàng Vải.

 

[cưỡi chổi]

Phàm những quán mà có chữ gia truyền thì 99% là sự gia truyền chặt chém,chộp giật,coi thường khách hàng,và.....món đó chỉ truyền cho nhà nó ăn thôi!

Thường thì gia truyền nếu có mai một kém đi thì phải từ đời F1 trở đi. Đằng này Tư lùn từ F0 đã mất khách vậy thì quá là kém

 

[BMW FOREVER]

Phở Thìn cổ thì chỉ có duy nhất ở Đinh Tiên Hoàng thôi.
Còn Thìn Lò Đúc cũng mở lâu rồi, nhưng khác nhau.

Cá nhân em thì thì chỗ Lò Đúc ăn ổn hơn. Tất nhiên, mỗi người mỗi vị.

 

[bút hêt mực]

Mới làm, một quán thì còn ngon, cứ đông khách, làm vài quán là nát ngay.

 

[Semi-auto]

Hoặc là thế thật.

Em ăn hai lần đã thấy khác nhau rồi. Và ko quay lại nữa.

 

[BMW FOREVER]

Em ăn hai lần đã thấy khác nhau rồi. Và ko quay lại nữa.

Nhẽ lão kén hơn em.

 

[neomatrix]

Lâu lắm rồi mới tình cờ tiện đường tạt vào Phở Tư Lùn - Hai Bà Trưng, Hà Nội. Trọng bụng nghĩ là sẽ được ăn bát phở ngon. Ngay cửa là 1 bà cô đứng bán mặt sát xương trông ghê ghê, Tư Lùn đứng dựa cửa mắt vô hồn. Trong quán có được 3 khách. Thêm bà chị của Tư Lùn - vì giống và 1 nhân viên là khoảng 4 người. Bán hàng mà mặt ai cũng buồn rười rượi vô hồn. Bát tái bưng ra nước đục và chẳng có mùi vị gì, ăn nhạt nhẽo cố ăn mới hết. Tính tiền 65k cả 2 cái quẩy cho 1 bát phở gia truyền cái tên và gia truyền cái giá ko xứng đáng. Định góp ý với chủ nhưng thôi vì tầm này còn chém bậy bạ thì nhân cách cũng không còn. Qua đây nếu mạn đàm phở HN thì phải thẩm định lại những hàng gia truyền.

Tư lùn nào đứng dựa cửa thế cụ! Tư lùn là ông thân sinh ra ông mở hàng phở chứ h toàn là con cháu chứ còn Tư lùn nào nữa cụ?????

 

[NewPeace]

Cách đây 6,7 năm khi còn làm gần Bờ Hồ em cũng hay ăn quán Tư Lùn này, ăn cũng được, giá cao thậm chí còn có bài báo lăng xê chuyện ông đại sứ Pháp vào ăn ở đây, ghét cái là quán này nó mắng chửi nhau xơi xơi trước mặt khách ăn.

 

[Jo9926]

Quán này còn có đặc sản gắt gỏng, mắng chửi nhau, mắng người làm, mặt mũi hầm hầm.
Còn người mà cụ chủ thớt tưởng là ông Tư Lùn thì là con trai ông ấy.

 

[darthvader]

Giờ chắc phải xem thùng rác gần hàng phở, thùng nào cuối ngày có xương vứt đấy thì chắc vẫn còn ăn được

 

[thanhniendibe]

Ăn vừa chán vừa đắt ko xứng đáng

 

[XPQ]

Khoảng 3-4 năm trước đây, tiện có việc gần đấy buổi sáng, nhà cháu tạt vào xơi. Măm xong tính xèng, trong bụng xác định luôn là đưa quán này vào blacklist.

Mùa đông thỉnh thoảng nhỡ nhàng em mới vào ăn, nhưng nhà này thì chỉ ăn sốt vang cho lành. Thịt tái có vẻ như lẫn thịt lợn, nước thì đục mà tanh. Mí lại đắt lòi.

 

[neomatrix]

Hehe, Thìn Lò Đúc ngày xưa toàn gọi là Thìn điếc, h nâng tâm thương hiệu mới gọi là Thìn Lò Đúc!

 

[lum..zzz]

Em nhà Cửa đông từ bé 40 năm trc đã ăn phở Hàng Đồng, rồi sau đó bát đàn... nhưng tầm 20 năm nay bỏ mấy nhà đó, làm lộn ngộn bán hàng mặt bất lên trời... Tư lùn ăn 1 lần và ko bao giờ ăn lại. Cứ có chữ gia truyền vào ăn bám thương hiệu quên mất giá trị bản thân

 

[ocean08]

Nói chuyện phở TL, cách đây độ 2 tháng, e cho cả nhà đi xe máy lên ăn. Sáng chủ nhật đông, ngồi ngoài hè vì trong nhà hết chỗ. Loay hoay tìm chỗ để xe, hỏi ông chủ đứng thu tiền, mấy câu liền ông ấy mới bảo: Chỗ nào trống thì để. Xong màn gửi xe, đến màn tìm chỗ ngồi, hỏi thì bảo trống chỗ nào ngồi chỗ đấy mà thực tế không còn bàn trống. Lại tự đi kiểm ghế nhựa cao để làm "bàn", ghế nhựa thấp thì để ngồi. Gọi xong ngồi chờ tầm 10 phút vì đông, trời hôm đấy nóng, mồ hôi đầm đìa. Vừa ăn vừa nghe cả ông chủ và bà đứng bếp nói tục, văng nọ kia, nghĩ mà ái ngại cho 2 F1 nhà em. Ăn xong, cả nhà bảo k bao giờ ăn ở đây nữa vì 2 lý do: Phở cũng k thấy ngon và chỗ ngồi, thái độ, lời nói, cư xử của chủ như thế thì phở có ngon cũng ăn chả ngon được....

 

[Cứ phải cố]

Phàm những quán mà có chữ gia truyền thì 99% là sự gia truyền chặt chém,chộp giật,coi thường khách hàng,và.....món đó chỉ truyền cho nhà nó ăn thôi!

Công nhận. Gia truyền kiểu thất truyền rồi sớm đóng cửa.

 

[neomatrix]

Thường thì gia truyền nếu có mai một kém đi thì phải từ đời F1 trở đi. Đằng này Tư lùn từ F0 đã mất khách vậy thì quá là kém

Tư lùn nào từ F0 thế cụ/mợ, hàng Tư lùn bây h là đời F2 rồi, F1 đứng bán, xong F2 về phụ, cũng đc cả chục năm nay rồi, giờ như nào thì e đếch biết vì e chả ăn ở đấy mấy. Tư lùn còn một nhánh là phở Âú triệu cụ nhé, nhà e thì ăn quen bên này. Nhưng cụ nói tư lùn mất khách từ đời F0 là hơi nhầm!

 

[mrlai]

Hehe, Thìn Lò Đúc ngày xưa toàn gọi là Thìn điếc, h nâng tâm thương hiệu mới gọi là Thìn Lò Đúc!

E ăn 1 lần ở Lò Đúc, thái độ phục vụ, bê bát 1 tay, ngồi úp mặt vào tường...e xoá tên hàng phở này trên bản đồ ăn phở của e luôn.Không bao giờ quay lại.

 

[Cứ phải cố]

Em nhà Cửa đông từ bé 40 năm trc đã ăn phở Hàng Đồng, rồi sau đó bát đàn... nhưng tầm 20 năm nay bỏ mấy nhà đó, làm lộn ngộn bán hàng mặt bất lên trời... Tư lùn ăn 1 lần và ko bao giờ ăn lại. Cứ có chữ gia truyền vào ăn bám thương hiệu quên mất giá trị bản thân

Trước có Phở Cường Hàng Muối ăn chất. Nhưng giờ chắc đổi chủ.