Chính xác!
Với người Nhật Bãn để thưởng thức mì, (mì ramen) phải có tiếng húp, nuốt ồn ào của các người ăn. Đối với đa số người Nhật, ăn mì như thế thì mới ngon!
Khi thưởng thức mì ramen, người ăn phải thích cái không khí và sự chung đụng của các quán nhỏ; phải thích tiếng húp, nuốt ồn ào của các người ăn, điều mà người châu Âu hay ab1c chủ thớt và một số bác "học đòi cảnh vẻ" sẽ cho là thô tục: nhưng ở Nhật mọi tầng lớp xã hội đều ăn mì như thế cả. Trong khi họ ăn thi thoảng mới nghe vài câu nói ngắn, vì mọi người đến đó không phải để trò chuyện.
Họ đến để ăn,để thưởng thức món ăn truyền thống theo cách của nó!
Khi họ ăn, khuôn mặt của người ăn thường biến mất sau tô mì, được nâng lên đến tận miệng để không một giọt nước lèo hay một sợi mì nào bị rơi xuống đất. Nó (khuôn mặt họ) chỉ hiện ra trở lại sau khi tô mì sạch bóng được trả lại cho chủ quán.
Rất hài lòng, người vừa ăn xong mỉm cười khoái trá.
Mọi điều vừa miêu tả đúng theo một số người sẽ cho là không mấy “thanh lịch”, nhưng đối với đa số người Nhật, phải ăn mì như thế thì mới ngon.
Thế đấy!!!