[Funland] Phiếm đàm về Bún-thang món ngon trong bữa cỗ hoá vàng !

[Nokfev]

Đầu tiên là ảnh minh hoạ em vừa chộp

 

[American Dream]

Ngon quá. Em rất thích bún thang.

 

[omerta77]

Cũng ngon. Chủ yếu là tổng kết đc 1 số món thừa sau tết như gà, giò

 

[cmos83]

gà phải xé ra chứ cụ, ai lại nhã vợi

 

[Nokfev]

Tại sao lại gọi là bún thang ?
Có rất nhiều cách giải thích khác nhau
- Cách của em:
Vì làm món này giống như làm cái thang. Tức là chỉ cần 2 cây chính, nguyên lành làm thân thang còn các bậc thang là tận dụng các mẩu tre thừa, số bậc tùy khẩu vị

 

[Nokfev]

gà phải xé ra chứ cụ, ai lại nhã vợi

Xé đấy, cơ mà to

 

[Gừng]

Ngon quá. Em rất thích bún thang.

ngon nhất là ăn ở nhà hàng Vườn ẩm thực chỗ Cửa nam

 

[springsea]

Mịa, thang noá như thang thuốc. Món này bốc mỗi thứ 1 nhúm, cuối cùng 1/2 thìa caphe mắm tôm là thành bún thang

Tại sao lại gọi là bún thang ?
Có rất nhiều cách giải thích khác nhau
- Cách của em:
Vì làm món này giống như làm cái thang. Tức là chỉ cần 2 cây chính, nguyên lành làm thân thang còn các bậc thang là tận dụng các mẩu tre thừa, số bậc tùy khẩu vị

 

[American Dream]

ngon nhất là ăn ở nhà hàng Vườn ẩm thực chỗ Cửa nam

Chỗ đó giờ còn không anh Gừng nhỉ?
Trước em ăn ở chỗ Phó Đức Chính, mà giờ họ chuyển đi đâu mất. Ngon lắm luôn!

 

[Nokfev]

ngon nhất là ăn ở nhà hàng Vườn ẩm thực chỗ Cửa nam

Sau nhiều chục năm em chốt lại ngon nhất là ăn ở nhà em

 

[Mầu Diệu Thảo]

Củ cải có xào lên không cụ ơi?
Tôm khô giã chưa?

 

[LeTai1979]

Em lại ko khoái món này lắm.

 

[Nokfev]

Mịa, thang noá như thang thuốc. Món này bốc mỗi thứ 1 nhúm, cuối cùng 1/2 thìa caphe mắm tôm là thành bún thang

Thang thuốc là cho nó sang thôi chứ nguồn gốc là tận dụng đồ cũ cả

 

[Nokfev]

Củ cải có xào lên không cụ ơi?
Tôm khô giã chưa?

Củ cải dầm (cala thầu) mợ ạ. Tôm không giã mà say cho nhanh

 

[Gừng]

Chỗ đó giờ còn không anh Gừng nhỉ?
Trước em ăn ở chỗ Phó Đức Chính, mà giờ họ chuyển đi đâu mất. Ngon lắm luôn!

vưỡn

thi thoảng thấy cụ Hiển T&T xách cả nhà ra ăn

 

[Mầu Diệu Thảo]

Củ cải dầm (cala thầu) mợ ạ. Tôm không giã mà say cho nhanh

Bà già em nấu thì củ cải (khô) sợi xào lên cho đậm đà, tôm khô ngâm nước cho mềm giã bông lên.

 

[my dinh]

Đầu tiên là ảnh minh hoạ em vừa chộp

bán điện thoại mà chụp cái ảnh mờ thế , chả nhẽ lại vang cho phát kakaakaaa

 

[Nokfev]

Bà già em nấu thì củ cải (khô) sợi xào lên cho đậm đà, tôm khô ngâm nước cho mềm giã bông lên.

Nhà em cũng củ cải sợi khô nhưng không xào mà dầm, tôm ngày xưa giã còn bây giờ xay cho nhanh

 

[xegiacmo]

Có vẻ món này nấu để ngon khó phết

 

[Nokfev]

bán điện thoại mà chụp cái ảnh mờ thế , chả nhẽ lại vang cho phát kakaakaaa

Mịa.
Tại bú lon bia nên tay nó rung cụ ợ