[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Bang lang

Xe điện
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
4,976
Động cơ
118,498 Mã lực
Mướp ko ai nấu mọc cả vì vị nó ko hợp :))
Ăn đc chừng ấy trứng luộc thì cũng diện ăn khỏe đấy ;))
Cụ thử rồi hả? Đúng là ăn ko ngon. Căn bản em có sẵn mọc và mướp nên cho vào nấu luôn. Trứng em chỉ ăn lòng đỏ nên ko thấy vấn đề gì.
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,912
Động cơ
129,325 Mã lực
Mợ gỡ thịt cua khéo quá =D>
Em mà phải tự gỡ thịt cua, ghẹ...thì cứ xác định gỡ xong là toàn bộ thịt ở càng sẽ ko còn để xào/nấu :D
Em làm nhiều nên quen tay dần cụ ạ. Chứ hồi đầu loay hoay, gỡ thịt càng vụn nát còn mình thì bỏ miệng phi tang hehehe
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,912
Động cơ
129,325 Mã lực
Bữa cơm hnay của em sau gần 1 tuần ăn thịt lợn. Mai kia em chỉ có bò và gà. Quanh đi quẩn lại chả biết ăn gì.
Cánh gà chiên mắm, trứng luộc lòng đào dầm xì dầu, canh mướp nấu mọc và tôm nõn.
9F326042-5458-4D99-9B22-4CFEA29B69BA.jpeg
Ngon quá mợ ạ.
 

BDS68

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
26,698
Động cơ
5,180,166 Mã lực
Hehehe, món này em hay nấu lắm mà chả ai bụ bẫm ngoài em cụ anh ạ.
Vợ anh thỉnh thoảng nó cũng làm món này cho ăn em ah, nhưng nó nấu bằng cua đồng nên muốn ăn càng là phải lấy kim băng nghể ra mới mút được á em #:-s
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,855
Động cơ
628,314 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Món này em làm lâu dã man vì em ko biết cách gỡ cua nhanh, nhưng vì cả nhà đều ưa thích nên em vẫn hay nấu. Gỡ cua thì rõ lâu, em làm 2kg cua từ lúc sống cho tới khi ra bát mất 2h loay hoay 🤣
Bù lại cả nhà đều ngon miệng là vui.

1000025356.jpg
1000025358.jpg
1000025360.jpg
Mx khéo này xứng đáng nhiều ck yêu cuồng nhiệt 🤭
Em phải chịu khó vào đây học tập các cm về chỉnh trang con gấu vụng nhà em.
 
Chỉnh sửa cuối:

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,855
Động cơ
628,314 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội

ZynZyn

Xe lăn
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
13,749
Động cơ
680,145 Mã lực
Các cụ chỉ quen nắm bóp cua ghẹ, nên ko biết gỡ là đúng rồi ;));));))
Mợ gỡ thịt cua khéo quá =D>
Em mà phải tự gỡ thịt cua, ghẹ...thì cứ xác định gỡ xong là toàn bộ thịt ở càng sẽ ko còn để xào/nấu :D
 

Jôn sần

Xe lăn
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
14,037
Động cơ
1,523,492 Mã lực
Bữa cơm hnay của em sau gần 1 tuần ăn thịt lợn. Mai kia em chỉ có bò và gà. Quanh đi quẩn lại chả biết ăn gì.
Cánh gà chiên mắm, trứng luộc lòng đào dầm xì dầu, canh mướp nấu mọc và tôm nõn.
9F326042-5458-4D99-9B22-4CFEA29B69BA.jpeg
Nhìn các món nhà Bang lang nấu em ưng vì sáng màu, ngon con mắt.

Chứ mâm nhà lão Sứa (chắc dân biển) nhìn sẫm màu kiểu như lạm dụng nước hàng, cảm giác mặn..
Phong cách nấu ăn nhà MuathuHN252 như nhà Sứa ;))

Nay em xào thịt bò cần tây, canh rau đay + mướp và cá kho còn từ hôm qua, kho kỹ nên cá cứng và bùi, ngấm gia vị ngon lắm nhé :D
20240826_195115.jpg
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,560
Động cơ
329,132 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nhìn các món nhà Bang lang nấu em ưng vì sáng màu, ngon con mắt.

Chứ mâm nhà lão Sứa (chắc dân biển) nhìn sẫm màu kiểu như lạm dụng nước hàng, cảm giác mặn..
Phong cách nấu ăn nhà MuathuHN252 như nhà Sứa ;))
Cũng hơi đậm 1chút nhưng mà do nước hàng, chứ ko hẳn do mặn đâu.
Nhìn kĩ cũng có nét giống :)) Sứa. Cụ quê đâu ấy nhỉ? Phải đồng hương mí em ko?
Mấy đĩa cá kho đây ạ. Kể cả ko thắng xíu đường làm nước hàng thì nhà e hay nấu với mật mía, đun cạn nước là nó cũng tự có màu ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top