[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,307
Động cơ
6,605,306 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nói tóm lại môn phái công phu thâm hậu, thượng thừa nhất vẫn là "36 kế chạy là thượng sách" ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,307
Động cơ
6,605,306 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chạy nhanh là một ưu điểm với điều kiện cửa không khóa :))
Với điều kiện vừa chạy vừa ngoái lại chờ ;))
Nay em có món thương nhớ đồng quê “bồng khoai nấu ốc”.
IMG_0889.jpeg
IMG_0896.jpeg
IMG_0897.jpeg
Có vẻ đang thiếu đạm nên cần bồi bổ ;))

Mời cccm ăn tối, tối nay có cá kho, ức gà cuốn cải bắp hấp. Đáng nhẽ chừa lại tí hành hoa thì thả vào nước hấp làm canh nhưng mà lại trót dùng hết.
IMG_7319.jpeg
Cậu chuyển môn chứng sang môn gym hay sao mà chịu khó ăn ức gà thế ;))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,526
Động cơ
168,225 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Vâng cụ. Hồi nhỏ em hay đi phơi khế cho ông nội em để làm mứt khế ăn tết, cũng tầm này. Nhưng cô em làm ngon lắm. còn em làm thì em ăn thấy ok, ko biết mọi người thế nào. Em làm xong tặng cụ 1 hộp nhé! :)
Hihi úi em được tặng ạ :) vâng em xin :D
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,526
Động cơ
168,225 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Lục tủ thấy cục xương, vậy là đành phải có bát canh măng các cụ ạ! Một bát canh măng khá nhố nhăng khi có cả khoai mon nữa.

IMG_20250110_103319.jpg
Chà chà, chúc mừng anh đã trở lại, lợi hại hơn xưa. Món canh măng nhìn bắt mắt quá
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
21,972
Động cơ
2,938,469 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Vừa đá bát mì vằn thắn xong về nhà 2 đứa nó phần cho mấy miếng cá e ăn nốt cho heo thì ;))
IMG_5837.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,307
Động cơ
6,605,306 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
12,622
Động cơ
1,365,468 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Có vẻ đang thiếu đạm nên cần bồi bổ ;))
Gà hầm của F1.1, thịt băm rim tôm của F1.2, 2 già ăn hết nửa chỗ còn lại.
Ức gà là món em chả hâm mộ gì nhưng cũng toàn phải ăn, vì em không ăn thì chẳng ai ăn. Em cứ mua con gà về là phải lọc cái lườn riêng ra, em luộc chấm muối tiêu chanh hoặc thái mỏng xào nấm.
Hôm qua e đi hiến máu, chọn quà là gói xét nghiệm. Nay có kết quả là Canxi ion hóa đang giảm chút, chắc từ giờ trở đi chỉ có giảm.
Untitled.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,526
Động cơ
168,225 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em giới thiệu món ăn mùa đông miền Bắc
Thịt kho củ cải
Nguyên liệu
Thịt nách giữa ( thịt nạc kho xong mềm, thịt mỡ sát bì nên ít, không bị nhũn, bị ngấy) thái miếng vừa ăn, ướp với chút giấm, đường, nước mắm cốt, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô đập giập bằm nhỏ, nước hàng, dầu hào, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng. Khi kho, cho thịt vào đảo cho xém xém để lên mùi thơm, tiếp đến cho nước ngập thịt rồi đun khoảng 20 phút cho thịt chín mềm, tiếp đến cho củ cải cắt miếng vừa ăn ( quãng bằng ngón tay cái) đun tiếp 15 phút cho củ cải chín mềm vừa phải ( chín kỹ quá ăn củ cải sẽ nồng nồng không ngon)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,307
Động cơ
6,605,306 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em giới thiệu món ăn mùa đông miền Bắc
Thịt kho củ cải
Nguyên liệu
Thịt nách giữa ( thịt nạc kho xong mềm, thịt mỡ sát bì nên ít, không bị nhũn, bị ngấy) thái miếng vừa ăn, ướp với chút giấm, đường, nước mắm cốt, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô đập giập bằm nhỏ, nước hàng, dầu hào, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng. Khi kho, cho thịt vào đảo cho xém xém để lên mùi thơm, tiếp đến cho nước ngập thịt rồi đun khoảng 20 phút cho thịt chín mềm, tiếp đến cho củ cải cắt miếng vừa ăn ( quãng bằng ngón tay cái) đun tiếp 15 phút cho củ cải chín mềm vừa phải ( chín kỹ quá ăn củ cải sẽ nồng nồng không ngon)
Em thì hay kho củ cải với bắp giò, chọn chỗ nhiều mỡ ;)
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,526
Động cơ
168,225 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Thông tin thớt
Đang tải
Top