[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,695
Động cơ
158,214 Mã lực
Tuổi
44
Em thiết kể gặp chị đi, chị tặng em 1 thùng lựu (6 quả). Chả mỡ hôm nay chị ăn cũng ngon lắm, em thích chị mua hộ.
Chỗ chị có bạn làm bên hoa quả NK bán lựu ngon quá, mà chị ko phải fan của lựu,
Ôi thích thế. Mai em nhắn nhé. Giờ em chưa chắc mai có đi làm không chị ạ
 

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,726
Động cơ
335,577 Mã lực
Tuổi
30
6 thì gọi là hộp not thùng :|
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,753
Động cơ
100,444 Mã lực
Giờ cao tốc cũng khá nhiều rồi, đi lang thang ô tô thích dừng đâu thì dừng là sướng nhất. Em cũng ủ miu đi sang Lào một chuyến hoặc đi dọc miền Trung từ Huế vào BMT mà chưa làm được. Đợt lễ vừa rồi, mấy chị bạn già của em cũng tự lái đi theo đường ven biển từ HN vào đến PT rồi quay ra bắc đấy.
Mợ có team đi Lào mà vào tháng 6 dương lịch thì cho em đu với nhé,
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,831
Động cơ
5,627,908 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Quả này em đi đâu sẽ hỏi cụ hàng nào ngon. Vào Huế bao lần chưa biết tiệm bún mụ Rơi. Bún chìa này trông nhiều đạm thật, chắc do cái chân giò chìa ra nên gọi vậy.
Do công việc nên tớ hay phải đi, ngoài những người quen ở vùng mình đến, thì thường tớ hay lang thang quán nước, hỏi những quán ăn mà dân vùng đấy họ ăn, nên cũng biết chút ít ;)
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,753
Động cơ
100,444 Mã lực
Xem dồi. 3 Cẩn phản bội, bị bên mình khừ khi đang chuẩn bị 3x với vợ/bồ.
Vẫn chưa hiểu???
À hiểu dồi: chỉ điểm :)) Gớm mợ em code khó quá.
Gớm, cụ anh overthinking quá,
Ý em chỉ đơn giản thế thôi :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,831
Động cơ
5,627,908 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Đến Huế mọi người hay nghĩ đến bún bò Huế, các loại bánh ặn vặt mà ít người ăn và biết tới món bình dân mà người Huế hay ăn và thích.

Tối ra góc đường Phan Đình Phùng, có quán Vịt lộn um bàu trên vỉa hè. Quán lúc nào cũng đông nghịt người ngồi ăn và chờ mua mang về.

Nấu món này cũng đơn giản, luộc vịt lộn tầm 13-15 phút bóc vỏ để bát, xào qua bàu cho thơm rồi đổ nước ninh xương hoặc nước trắng cũng được, rồi đun vài phút. Xong thái lát gừng, cho ít ớt bột (nếu có ớt bột Hàn Quốc sẽ chuẩn vị nhất) ít tiêu, nêm gia vị, rồi đổ trứng vào, sôi một hai phút thì cho mồng tơi chờ sôi là bắc ra chén ;)

Trời se se lạnh mà ăn món này thì phê phải biết, mai mình phải làm mới được ;))

5A8CE862-03E0-4EDF-BAAD-5DAAD8A31E41.jpeg
 

Bang lang

Xe điện
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
4,995
Động cơ
119,603 Mã lực
Đến Huế mọi người hay nghĩ đến bún bò Huế, các loại bánh ặn vặt mà ít người ăn và biết tới món bình dân mà người Huế hay ăn và thích.

Tối ra góc đường Phan Đình Phùng, có quán Vịt lộn um bàu trên vỉa hè. Quán lúc nào cũng đông nghịt người ngồi ăn và chờ mua mang về.

Nấu món này cũng đơn giản, luộc vịt lộn tầm 13-15 phút bóc vỏ để bát, xào qua bàu cho thơm rồi đổ nước ninh xương hoặc nước trắng cũng được, rồi đun vài phút. Xong thái lát gừng, cho ít ớt bột (nếu có ớt bột Hàn Quốc sẽ chuẩn vị nhất) ít tiêu, nêm gia vị, rồi đổ trứng vào, sôi một hai phút thì cho mồng tơi chờ sôi là bắc ra chén ;)

Trời se se lạnh mà ăn món này thì phê phải biết, mai mình phải làm mới được ;))

5A8CE862-03E0-4EDF-BAAD-5DAAD8A31E41.jpeg
Nghĩa là canh bầu mùng tơi nấu trứng vịt lộn rồi cho ớt và bột ớt vào đúng ko cụ?
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,831
Động cơ
5,627,908 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,414
Động cơ
468,622 Mã lực
Đến Huế mọi người hay nghĩ đến bún bò Huế, các loại bánh ặn vặt mà ít người ăn và biết tới món bình dân mà người Huế hay ăn và thích.

Tối ra góc đường Phan Đình Phùng, có quán Vịt lộn um bàu trên vỉa hè. Quán lúc nào cũng đông nghịt người ngồi ăn và chờ mua mang về.

Nấu món này cũng đơn giản, luộc vịt lộn tầm 13-15 phút bóc vỏ để bát, xào qua bàu cho thơm rồi đổ nước ninh xương hoặc nước trắng cũng được, rồi đun vài phút. Xong thái lát gừng, cho ít ớt bột (nếu có ớt bột Hàn Quốc sẽ chuẩn vị nhất) ít tiêu, nêm gia vị, rồi đổ trứng vào, sôi một hai phút thì cho mồng tơi chờ sôi là bắc ra chén ;)

Trời se se lạnh mà ăn món này thì phê phải biết, mai mình phải làm mới được ;))

5A8CE862-03E0-4EDF-BAAD-5DAAD8A31E41.jpeg
Cụ tả món vịt lộn làm em thèm quá. Tí về phải mua mấy quả solo trước đã vậy. Làm món um kia phải có nước xương mới đậm đà:)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,831
Động cơ
5,627,908 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cụ tả món vịt lộn làm em thèm quá. Tí về phải mua mấy quả solo trước đã vậy. Làm món um kia phải có nước xương mới đậm đà:)
Chuẩn là phải nước xương mới đậm đà, có điều nếu không có thì ăn tạm cũng được. Chục quả trứng vịt lộn cho bát tô nước cũng ngọt, nhưng ngọt thanh, không đậm bằng nước xương ;)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top