[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,946
Động cơ
7,390,745 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thế làm sao mà đầu 5 nhảy lên đầu 6 triệu thế kia đc, rõ điêu
Không điêu đâu, là rình vợ ngủ rồi móc trộm tiền mang đi mua ngựa đới ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,946
Động cơ
7,390,745 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,946
Động cơ
7,390,745 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Năm nay em đặt được bánh chưng ngon, có 60k/cái, Ăn nó mềm và béo ngậy lại còn xanh. Hơn đứt cái năm trước em mua 1100k/5 cái mà thấy quảng cáo luộc bằng dầu theo công nghệ mới vài triệu đô, đúng là phí tiền, cứ luộc truyền thống là ngon. E năm nay đổi khẩu vị, thích bánh chưng thường vì ăn nó mát mồm và cảm được độ ngậy của đỗ xanh và thịt mỡ lẫn với vỏ bánh rồi chấm mắm ớt tiêu ngon.
Năm nay đổi khẩu vị tức là cũng đổi ý mở lòng. Thế này ông Nộm lại có cơ hội rồi ;))
 

tự_lực

Xe tăng
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
1,729
Động cơ
365,065 Mã lực
Tuổi
25
Không phải là món cá kho Vũ Đại không ngon. Cũng phải ngon mới bán được đắt và nhiều chứ Cụ.
Có điều là 8,5 điểm thôi. Em đã nói đối với người không biết kho thì nó ngon mà.
Nhà mình kho lấy, ngoài chuyện hợp khẩu vị riêng thì còn hơn ở sự "tươi, mới" nữa. Cái này thì hàng thương mại không thể sánh được.
E vừa được tặng một niêu cá kho Vũ Đại, nhưng sau khi thưởng thức, cảm nhận cá nhân là chất lượng chỉ đạt khoảng 6-7 điểm trên thang điểm 10. Hương vị tổng thể khá trung tính, không đậm đà nhưng cũng không nhạt hẳn (có lẽ để bán đại trà). Nếu ăn cùng cơm thì có phần nhạt quá, nhưng khi ăn riêng lại không đủ ấn tượng để tạo điểm nhấn. Trong niêu vẫn còn một chút nước kho lõng bõng, nhưng phần nước này không thực sự cô đặc hay có vị đặc sắc như mong đợi. Về kết cấu, cá không có độ rắn và săn chắc cần thiết, khiến miếng cá khi ăn có phần mềm hơn so với kỳ vọng, không đạt được độ chắc thịt đặc trưng của cá kho. Tổng thể, niêu cá này không quá tệ, nhưng chưa đạt đến độ tinh tế hay đặc sắc như danh tiếng của cá kho Vũ Đại thường được nhắc đến.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,387
Động cơ
1,509,757 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
E vừa được tặng một niêu cá kho Vũ Đại, nhưng sau khi thưởng thức, cảm nhận cá nhân là chất lượng chỉ đạt khoảng 6-7 điểm trên thang điểm 10. Hương vị tổng thể khá trung tính, không đậm đà nhưng cũng không nhạt hẳn (có lẽ để bán đại trà). Nếu ăn cùng cơm thì có phần nhạt quá, nhưng khi ăn riêng lại không đủ ấn tượng để tạo điểm nhấn. Trong niêu vẫn còn một chút nước kho lõng bõng, nhưng phần nước này không thực sự cô đặc hay có vị đặc sắc như mong đợi. Về kết cấu, cá không có độ rắn và săn chắc cần thiết, khiến miếng cá khi ăn có phần mềm hơn so với kỳ vọng, không đạt được độ chắc thịt đặc trưng của cá kho. Tổng thể, niêu cá này không quá tệ, nhưng chưa đạt đến độ tinh tế hay đặc sắc như danh tiếng của cá kho Vũ Đại thường được nhắc đến.
Em nhắn lên gr gia đình là năm sau đừng có ai mua món này làm chi cho mắc.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,387
Động cơ
1,509,757 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Trước Tết thì đổi tiền mới, sau Tết lại soạn lại tiền mới từ tiền lì xì của trẻ con và tiền mới dư chưa dùng hết. Em cứ gom lấy mỗi loại 1-2 tập (mệnh giá 100K đổ xuống) cất đi. Năm nào cũng vậy, nếu năm nào khó đổi thì lại lôi Quỹ dự trữ quốc gia ra dùng. Các mệnh giá lớn thì tích ít thôi. Mà chả cần Tết, trong năm cũng có lúc bí tiền lẻ thì có cái mà xài.
z6279095626125_29f0f8628f94af1ecbe32fa394ae268e.jpg
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,327
Động cơ
896,575 Mã lực
Vừa hô " Đói quá!", chỉ 15ph sau con gái đã hấp xong 1/2 cái bánh chưng côn lại, chiên lạp vịt rồi xé nhỏ ra. Nó bảo để dọn bàn nhưng mình đã không thể hoãn cái sự sung sướng thêm nữa. :))
Cắm cái thìa. Quất!
20250201_170624.jpg
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,468
Động cơ
918,992 Mã lực
Vừa hô " Đói quá!", chỉ 15ph sau con gái đã hấp xong 1/2 cái bánh chưng côn lại, chiên lạp vịt rồi xé nhỏ ra. Nó bảo để dọn bàn nhưng mình đã không thể hoãn cái sự sung sướng thêm nữa. :))
Cắm cái thìa. Quất!
20250201_170624.jpg
Cụ đúng là "con nghiện" bánh chưng thứ thiệt, mà cụ xơi với húng chó à :))
 
Chỉnh sửa cuối:

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,387
Động cơ
1,509,757 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Aeon đông nhưng nhà em ăn sớm nên vẫn thoải mái bàn, tầm 7h chắc full các loại
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,327
Động cơ
896,575 Mã lực
Cụ đúng là "con nghiện" bánh chưng thứ thiệt, mà cụ xơi với húng chó à :))
Đúng ra bánh phải ăn với củ hành muối mới đúng bài, nhưng hôm về quê vội quá bỏ quên ở SG rồi.
Con gái có mua hũ hành ở ST, nhưng họ muối gì mà hăng quá, mình ăn không được. Củ kiệu thì cứng, nên con gái ra vườn hái vào mấy cọng rau ăn cho đỡ ngán! :))
 

VCHDHN

Xe lăn
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
11,016
Động cơ
1,018,100 Mã lực
Vừa hô " Đói quá!", chỉ 15ph sau con gái đã hấp xong 1/2 cái bánh chưng côn lại, chiên lạp vịt rồi xé nhỏ ra. Nó bảo để dọn bàn nhưng mình đã không thể hoãn cái sự sung sướng thêm nữa. :))
Cắm cái thìa. Quất!
20250201_170624.jpg
Lạp vịt chắc thêm với rau húng cũng hợp.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top