[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[MuathuHN252]

Nấu món chè chó NA mà ko có vỏ và lá quýt hôi này thì hỏng vị

Vâng, riềng sả lá quýt, nác chè nựa

 

[Yeuaibaygio]

Vậy cụ cần vỏ ko em cất cho

Cất đi thi thoảng đổi vỏ lấy rươi Mợ ạ

 

[my.eb]

Đều là nguyên liệu đấy thôi ạ. Cái lá bánh phở hay dùng để làm phở cuốn ấy ạ, thích thái to bằng nào thì thái. Đội phở bát đá hoặc lẩu đuôi bò hay cho bánh phở thái to (gần 1 cm).
Có lần em mua lá bánh phở về cuốn, còn thừa em thái to đem xào.
Thật sự em không thích phở cuốn vì ăn 1-2 cuốn là no, cả cái lá phở quá nhiều tinh bột, em thích cuốn bằng lá nem, cho vài sợi bún thôi.
Bún cũng vậy, cũng bột đấy, thích sợi to thì đặt, họ làm bằng cái khuôn lỗ to thôi.

Đúng đấy mợ, bánh phở thái to cũng chỉ là cách thái thôi, chứ vẫn nguyên liệu ấy mà. Chỉ là em rất thích nên em thấy nó ngon miệng hơn í.
Bún thì em thích sợ nhỏ, bún sợi to ăn như cục bột

 

[BDS68]

Nấu món chè chó NA mà ko có vỏ và lá quýt hôi này thì hỏng vị

Lần đầu em nghe tới món chè chó này đấy cụ, nó như nào nhỉ ?

 

[Yeuaibaygio]

Đúng đấy mợ, bánh phở thái to cũng chỉ là cách thái thôi, chứ vẫn nguyên liệu ấy mà. Chỉ là em rất thích nên em thấy nó ngon miệng hơn í.
Bún thì em thích sợ nhỏ, bún sợi to ăn như cục bột

Bún, phở sợi to hợp với thể loại nước dùng đậm đà chút ạ. Còn thanh cảnh thì sợi nhỏ. Ví dụ món bún đũa, cũng là riêu nhưng mặn mà, đặc hơn ạ (gần như bún trộn). Hoặc bún bò Huế em thích bún sợi to.

 

[Yeuaibaygio]

Lần đầu em nghe tới món chè chó này đấy cụ, nó như nào nhỉ ?

Trong đấy họ cho mật mía í cụ anh

 

[MuathuHN252]

Cất đi thi thoảng đổi vỏ lấy rươi Mợ ạ

Đổi luôn lấy chả rươi, con này nhìn ghê quá. Em ko dám mua nó về làm mợ ah

 

[Yeuaibaygio]

Đổi luôn lấy chả rươi, con này nhìn ghê quá. Em ko dám mua nó về làm mợ ah

Đặc sản đấy, nhưng em lại không thích, không thấy ngon ở chỗ nào.

 

[Sứa.]

Lần đầu em nghe tới món chè chó này đấy cụ, nó như nào nhỉ ?

Thế mà mang tiếng đi công trình khắp nơi
Nó là món nhựa/rựa mận ...nhưng trong ý họ nấu đậm vị hơn ngoài Bắc nhiều, ăn ngon hơn hẳn.

 

[Sứa.]

Đặc sản đấy, nhưng em lại không thích, không thấy ngon ở chỗ nào.

Mệ cũng ko ăn đc con này

 

[my.eb]

Đặc sản đấy, nhưng em lại không thích, không thấy ngon ở chỗ nào.

Công nhận. Chỗ nhà em thi thoảng họ bán chả thành phẩm tầm 500k/kg, lần em ăn thử một cái ko thấy ngon hoặc xứng tầm với cái giá đó, nên từ đó em bớt thèm thuồng món đó.

 

[Yeuaibaygio]

Mệ cũng ko ăn đc con này

Không thích bọn không chân thì MCOL thích con mấy chân, con bơi bơi hay bay bay, con chạy hay đi bộ?

 

[BDS68]

Thế mà mang tiếng đi công trình khắp nơi
Nó là món nhựa/rựa mận ...nhưng trong ý họ nấu đậm vị hơn ngoài Bắc nhiều, ăn ngon hơn hẳn.

Ui nó là món rựa mận huyền thoại á, mịa thế mà cụ cứ chơi chữ gọi là chè chó

 

[Yeuaibaygio]

Công nhận. Chỗ nhà em thi thoảng họ bán chả thành phẩm tầm 500k/kg, lần em ăn thử một cái ko thấy ngon hoặc xứng tầm với cái giá đó, nên từ đó em bớt thèm thuồng món đó.

Nói chung về ẩm thực em không mê món nào đến mức thèm. Nhiều món đắt đỏ em lại không thích hoặc không ăn. Như các loại sống sít: shasimi Nhật Hàn gì đó, gỏi thủy hải sản VN hoặc tiết canh, thịt tái các loại, trứng lòng đào... là em nhường mọi người.

 

[my.eb]

Nói chung về ẩm thực em không mê món nào đến mức thèm. Nhiều món đắt đỏ em lại không thích hoặc không ăn. Như các loại sống sít: shasimi Nhật Hàn gì đó, gỏi thủy hải sản VN hoặc tiết canh, thịt tái các loại, trứng lòng đào... là em nhường mọi người.

Em giống mợ vụ ko ăn sống được này, nói ít làm nhiều này (cứ nhận thế cho phấn khởi ) chắc ở cùng phòng VDL được đấy.
Ở đấy mợ kéo em đi thể thao mí mợ, em lười quá.

 

[Sứa.]

Ui nó là món rựa mận huyền thoại á, mịa thế mà cụ cứ chơi chữ gọi là chè chó

Thế chứng tỏ ít lang thang chém gió
Ngoài Bắc họ gọi chè chó vì món ý dân Nghệ - Tĩnh nấu cho mật mía vào ăn vị ngọt nó chủ đạo nhưng rất ngon
Món này mấy lão hungalpha Ba Ngơ minhmo ... chén nhiều như học thuộc lòng rồi

 

[Yeuaibaygio]

Em giống mợ vụ ko ăn sống được này, nói ít làm nhiều này (cứ nhận thế cho phấn khởi ) chắc ở cùng phòng VDL được đấy.
Ở đấy mợ kéo em đi thể thao mí mợ, em lười quá.

Lúc đấy chắc chỉ còn tập được môn đi bộ quanh giường thôi Mợ

 

[BDS68]

Công nhận. Chỗ nhà em thi thoảng họ bán chả thành phẩm tầm 500k/kg, lần em ăn thử một cái ko thấy ngon hoặc xứng tầm với cái giá đó, nên từ đó em bớt thèm thuồng món đó.

Là món gì mà 500k/kg đấy em ?

 

[sakai_yo]

Là món gì mà 500k/kg đấy em ?

Chắc là chả rươi cụ ạ.

 

[Sứa.]

Không thích bọn không chân thì MCOL thích con mấy chân, con bơi bơi hay bay bay, con chạy hay đi bộ?

Mệ thích bọn bơi nhưng ở cái ao to nhất ý, nc uống vào là khát