[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[MuathuHN252]

Quýt chua này làm món Vịt om ăn ngon phết

Hình như em đã dc ăn cá cho quýt này vào rồi, m.ng bảo ăn cho đỡ ho mà em thấy ko thích ạ.

 

[Dancingwiththewind]

Nhưng cứ Võ Nằm Yên or nhũng nhẽo thì đc...sợ nhất quả hay chỉ đạo Khắc Huề

Không biết làm thì chỉ đạo giề, em chỉ khen ngon thôi.
Phở mậu dịch của anh Nộm đây

Cuối tuần nào nhà em cũng ra mà chửa gặp anh Sứa. bao giờ

 

[Sứa.]

Hình như em đã dc ăn cá cho quýt này vào rồi, m.ng bảo ăn cho đỡ ho mà em thấy ko thích ạ.

Quýt hôi, cho cả vỏ vào...trị ho tốt, kiểu hay phong phanh đánh cầu phấp phới như TLC dùng là đỡ lắm

 

[Yeuaibaygio]

Em thích ăn giò nây lắm. Bạn em quê TB luôn phần em, nhưng cũng chỉ ăn được một phần nhỏ
thôi

Nhiều mỡ lắm ạ. Đến ông chủ nhà em còn chịu vì ông ấy ăn được mỡ nhưng chỉ thích đồ nóng thôi.

 

[Sứa.]

Không biết làm thì chỉ đạo giề, em chỉ khen ngon thôi

Thế thì nhất rùi
Thảo nào OL tuy hay phải nhịn cơm sống mà vẫn vui

 

[Yeuaibaygio]

Cái gì ngon bổ đã vào thực đơn nhà hàng rồi. Sáng tạo linh tinh không ra dì đâu, thậm chí còn bổ ngửa

 

[my.eb]

Sáng nay em đi ăn bát phở bánh to thái tay ngon quá mà em quên mất chụp ảnh.
Giờ em lười biếng lang thang về đây trốn vào một góc ,

 

[Khem]

Riêng khoản này em khác anh đấy.
Nhừ ko thích, nhiều mỡ cũng ko thích.
Anh thích các món luộc chín tới như thịt chân giò luộc chấm mắm và các món xào nấu dùng ít mỡ

Nhà em cũng thích món thịt chân giò luộc chấm mắm tỏi ớt ngon. Thường em mua nguyên cái, cho vào luộc chậm, thường mất 2 tiếng cả luộc cả ngâm. Cho vào tủ lạnh cắt ăn dần trong 2 ngày.

 

[Khem]

Giờ em mới được ăn sáng, mời các cụ các mợ ạ.

 

[MuathuHN252]

Quýt hôi, cho cả vỏ vào...trị ho tốt, kiểu hay phong phanh đánh cầu phấp phới như TLC dùng là đỡ lắm

Vâng, quýt hôi đó ạ. Chua nhưng năng suất, sai quả, ko sâu bệnh, chỉ là ko phun nên nhiều khi vỏ nó bị bám đen xấu. Nhưng chua nên bán ko đc giá, ngày xưa dân nghèo thì lại dễ bán hơn. Chứ giờ ko cạnh tranh đc với quýt ngọt. Mà quýt ngọt trồng đất nhà em nó ko ra quả, hoặc ra quả kém, và ăn dở, nhàn nhạt chán lắm. Nên lại trồng tiếp quýt này

 

[tự_lực]

Riêng khoản này em khác anh đấy.
Nhừ ko thích, nhiều mỡ cũng ko thích.
Anh thích các món luộc chín tới như thịt chân giò luộc chấm mắm và các món xào nấu dùng ít mỡ

Cách đây tầm 13 năm trên khu vực Sơn Tây bọn em hay ra 1 quán chuyên luộc thịt chân giò bán cho khách nhậu.Chân thái tròn xoe, mềm mại, trắng hồng + thêm hành trần phủ trên. Bao ngon bao tốn rượu. Giờ thì mọi thứ phát triển hơn nên các hàng quán dạng này không còn nữa

 

[BDS68]

Sáng nay em đi ăn bát phở bánh to thái tay ngon quá mà em quên mất chụp ảnh.
Giờ em lười biếng lang thang về đây trốn vào một góc ,

Giờ có loại bánh phở làm pha lẫn rong biển, thái to ăn mềm và ngon phết. Anh cứ nghĩ có rong biển thì bánh nó sẽ mầu nâu hoặc xanh cơ, nhưng thấy trắng tinh!

 

[my.eb]

Giờ có loại bánh phở làm pha lẫn rong biển, thái to ăn mềm và ngon phết. Anh cứ nghĩ có rong biển thì bánh nó sẽ mầu nâu hoặc xanh cơ, nhưng thấy trắng tinh!

Em mới chỉ được ăn bánh phở thái tay to bản, em nghĩ nó là bánh phở gạo thôi vì ăn ko thấy vị gì lạ cả.
Sáng nay em may thế chứ, đi ăn sáng đến nơi phát thì một xe đang lùi mít ra, em oánh vào luôn. Đi u cf cũng y hịt hihi,
Hơn 10 năm trước em về đây đi đường còn sợ cướp, mà bây giờ nó đông thế này đây.

 

[Yeuaibaygio]

Giờ gọi chung là cá nồl mợ nhé

Cá đĩa MCOL ạ.

 

[Sứa.]

Vâng, quýt hôi đó ạ. Chua nhưng năng suất, sai quả, ko sâu bệnh, chỉ là ko phun nên nhiều khi vỏ nó bị bám đen xấu. Nhưng chua nên bán ko đc giá, ngày xưa dân nghèo thì lại dễ bán hơn. Chứ giờ ko cạnh tranh đc với quýt ngọt. Mà quýt ngọt trồng đất nhà em nó ko ra quả, hoặc ra quả kém, và ăn dở, nhàn nhạt chán lắm. Nên lại trồng tiếp quýt này

Nấu món chè chó NA mà ko có vỏ và lá quýt hôi này thì hỏng vị

 

[minhtallica]

Mẹ em gửi ít đồ quê ra. Quýt nhìn ngon nhưng nó ko fai quýt ngọt ạ, ăn chua lắm Quýt hôi ấy, chín ntn nhưng vẫn rôn rốt, dc cái lá đám này rất thơm, cho vào thịt c ho thì quên sầu luôn

Ở Hà Nội kiếm được quít hôi cũng không dễ lắm! Có lúc kiếm được mẻ rươi tươi ngon ở quê lên mà không sao mua được quýt hôi để lấy vỏ làm món trứng đúc rươi

 

[BDS68]

Em mới chỉ được ăn bánh phở thái tay to bản, em nghĩ nó là bánh phở gạo thôi vì ăn ko thấy vị gì lạ cả.
Sáng nay em may thế chứ, đi ăn sáng đến nơi phát thì một xe đang lùi mít ra, em oánh vào luôn. Đi u cf cũng y hịt hihi,
Hơn 10 năm trước em về đây đi đường còn sợ cướp, mà bây giờ nó đông thế này đây.

Quán ăn, các phê giờ tìm được quán có chỗ đỗ xe khó phết, nếu ra các vùng ven xa thì nhiều khi không ngon mà còn đắt. Các quán mới trong một số khu đô thị của Vingroup anh ăn thử mấy lần thấy ko ngon mà giá chát phết (chắc do chi phí mặt bằng)

 

[Yeuaibaygio]

Em mới chỉ được ăn bánh phở thái tay to bản, em nghĩ nó là bánh phở gạo thôi vì ăn ko thấy vị gì lạ cả.
Sáng nay em may thế chứ, đi ăn sáng đến nơi phát thì một xe đang lùi mít ra, em oánh vào luôn. Đi u cf cũng y hịt hihi,
Hơn 10 năm trước em về đây đi đường còn sợ cướp, mà bây giờ nó đông thế này đây.

Đều là nguyên liệu đấy thôi ạ. Cái lá bánh phở hay dùng để làm phở cuốn ấy ạ, thích thái to bằng nào thì thái. Đội phở bát đá hoặc lẩu đuôi bò hay cho bánh phở thái to (gần 1 cm).
Có lần em mua lá bánh phở về cuốn, còn thừa em thái to đem xào.
Thật sự em không thích phở cuốn vì ăn 1-2 cuốn là no, cả cái lá phở quá nhiều tinh bột, em thích cuốn bằng lá nem, cho vài sợi bún thôi.
Bún cũng vậy, cũng bột đấy, thích sợi to thì đặt, họ làm bằng cái khuôn lỗ to thôi.

 

[MuathuHN252]

Ở Hà Nội kiếm được quít hôi cũng không dễ lắm! Có lúc kiếm được mẻ rươi tươi ngon ở quê lên mà không sao mua được quýt hôi để lấy vỏ làm món trứng đúc rươi

Vậy cụ cần vỏ ko em cất cho

 

[my.eb]

Quán ăn, các phê giờ tìm được quán có chỗ đỗ xe khó phết, nếu ra các vùng ven xa thì nhiều khi không ngon mà còn đắt. Các quán mới trong một số khu đô thị của Vingroup anh ăn thử mấy lần thấy ko ngon mà giá chát phết (chắc do chi phí mặt bằng)

Vâng anh ạ. Trời lạnh chẳng nhẽ để xe đắp chăn còn mình phơi mặt ra đi xe máy, nếu đánh xe ra đi ăn mà ko có chỗ đỗ hoặc đỗ xa ko yên tâm thì ăn cũng mất ngon. Có lúc em đi xa ngoài đường một vòng rồi quay về nhà nấu mỳ, pha cf vì đi ăn sáng u cf là mua cảm giác thư thái mà ngồi ăn thấp thỏm thì em chịu,
Chỗ nhà em giờ cũng nhiều hàng ăn vừa với cái mồm nhựa của em phết dồi, may quá,