[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Ba Ngơ]

Em thấy có cái đuôi

Anh Ngác khéo nấu nướng dễ lại có người thêm mũm mĩn

Có mỗi 2 cái đuôi, một cái móng trước. Ít thịt lắm

 

[MuathuHN252]

Nay nhà e ăn cơm hàng, gọi về nhà

 

[jazzzzz]

Nay học thử mấy món nấu trên nồi nấu chậm để giúp F1 (lần đầu làm món thịt kho trứng, set 2,5h nên hơi nhừ)
Bạn ấy xa nhà, thời gian eo hẹp nên cần mấy món nấu nhanh buổi sáng để mang đi.
Nồi này có thể cắm qua đêm sang hôm sau không cần nấu nữa.
CCCM có món nào nữa share giúp em.

 

[comiki]

Khế nhà thầy Sứa., nhờ thầy hỗ trợ nhiệt tình nên cũng có kết quả

 

[Ba Ngơ]

Chả món gì ra món gì

 

[Sứa.]

Khế nhà thầy Sứa., nhờ thầy hỗ trợ nhiệt tình nên cũng có kết quả

Khế ko cắt ông sao là đúng bài rồi

 

[Phỗng new]

Khế nhà thầy Sứa., nhờ thầy hỗ trợ nhiệt tình nên cũng có kết quả

Mợ làm món gì thế?

 

[buicongchuc]

Nhà mỗi người tô cháo sản hài nhà, mực tôm hỗn hợp.

Em ăn xong vẫn đói...

 

[buicongchuc]

Khế nhà thầy Sứa., nhờ thầy hỗ trợ nhiệt tình nên cũng có kết quả

Món này gọi là Thịt chưng mắm tép có khế kiểu Nghệ

 

[buicongchuc]

Nay học thử mấy món nấu trên nồi nấu chậm để giúp F1 (lần đầu làm món thịt kho trứng, set 2,5h nên hơi nhừ)
Bạn ấy xa nhà, thời gian eo hẹp nên cần mấy món nấu nhanh buổi sáng để mang đi.
Nồi này có thể cắm qua đêm sang hôm sau không cần nấu nữa.
CCCM có món nào nữa share giúp em.

Em đề xuất cho cụ món Sườn kho tiêu. Ngon bố chấy cụ ạ!

 

[jazzzzz]

Em đề xuất cho cụ món Sườn kho tiêu. Ngon bố chấy cụ ạ!

Tks cụ, mai em thử luôn: vậy là đc 3 món kho roài: bò kho/hầm, thịt kho và sườn kho tiêu.
F1 nhà em từ ngày học xa nhà trình bếp núc cũng nâng cấp tương đối, tối nấu bữa tối và sáng, hôm sau dậy vừa sáng vừa nấu cho bữa trưa

 

[phuongmit]

Tks cụ, mai em thử luôn: vậy là đc 3 món kho roài: bò kho/hầm, thịt khi và sườn kho tiêu.

Bò, lợn, gà, cá kho, hầm, tần xoay vòng ăn thoải mái 1 tuần rồi cụ

 

[buicongchuc]

Tks cụ, mai em thử luôn: vậy là đc 3 món kho roài: bò kho/hầm, thịt khi và sườn kho tiêu.

Em nghĩ đuôi bò, gân bò hầm sẽ ngon hơn.

 

[Xe bo 4 banh]

Khoai xào này khá đa dạng, có thể xào hoặc tẩm bột bỏ lò rồi mix với thịt bò, thịt nguội, tóp mỡ, thịt lợn, hành cần tỏi tây

Vâng, khoai tây là món ăn Âu Á đều có, thỉnh thoảng em hầm thịt bò với khoai tây, khi nào hầm thịt bò mềm thì cho khoai tây vào hầm tiếp, tiếp đến cà chua, cà rốt thái miếng vừa ăn, sau cùng thì cho thêm bắp cải vào nấu cùng. Múc ra tô ăn kèm bánh mì nướng nóng giòn

 

[CCB]

Mời cả nhà ăn tối ạ

Nhà mk hay bồi bổ món giá đỗ nhở. Trên cùng là món cật chần giá đỗ à mk?

 

[Yeuaibaygio]

Nhà mk hay bồi bổ món giá đỗ nhở. Trên cùng là món cật chần giá đỗ à mk?

Em nghĩ là các món vịt: lòng mề vịt + giá đỗ chần, gỏi vịt, vịt luộc.

 

[minhtallica]

Nay học thử mấy món nấu trên nồi nấu chậm để giúp F1 (lần đầu làm món thịt kho trứng, set 2,5h nên hơi nhừ)
Bạn ấy xa nhà, thời gian eo hẹp nên cần mấy món nấu nhanh buổi sáng để mang đi.
Nồi này có thể cắm qua đêm sang hôm sau không cần nấu nữa.
CCCM có món nào nữa share giúp em.

Nấu nhanh mà tương đối ngon thì có thể làm những món sau ạ

1. Để ăn sáng hoặc mang đi ăn trưa (tuy hơi nhẹ bụng): món cá ngừ đóng hộp trộn mayonnaise kẹp bánh mì lát. Làm đơn giản và gia giảm thành phần tùy theo ý thích. Sốt mayonnaise: mayonnaise trộn chút tương ớt và tương cà chua, thêm tý hạt tiêu xay. Rau xanh thì có thể là: xà lách, dưa chuột thái lát mỏng, cà chua thái lát mỏng. Cá ngừ hộp dầm tơi trộn đều với sốt mayonnaise rồi phủ đều lên lát bánh mì, đặt rau xanh vào rồi kẹp thêm lát bánh mì nữa lên trên. Thế là có món sandwich mang đi ăn trưa hoặc ăn sáng. Ăn trưa có thể làm 2 suất gói vào giấy gói thực phẩm!

2. Ăn tối: ức gà rim với sa tế: nhanh, thơm dễ ăn. Ức gà thái lát trộn với tý nước mắm, tiêu xay rồi rim lên, cho sa tế vào tùy theo vị cá nhân, nêm bột canh hay muối tùy!

4. Ăn tối: trứng gà rán đúc thịt băm/thịt lợn xay! Món này khỏi cần chỉ dẫn.

5. Dùng nồi nấu chậm có thể nấu thêm món thịt gà kho gừng, tiêu, ớt và nước mắm (hoặc xì dầu).

6. Nếu ăn được đồ tây thì ăn sáng còn nhanh hơn nữa: trứng ốp la với giăm-bông ăn cùng bánh mì nướng quệt bơ hay phomai dẻo.

 

[phuongmit]

Em nghĩ là các món vịt: lòng mề vịt + giá đỗ chần, gỏi vịt, vịt luộc.

Nhìn ảnh e đọc là vịt mua sẵn bao gồm: luộc, nộm chân rút xương, giá tim gan lòng mề

 

[Yeuaibaygio]

Nhìn ảnh e đọc là vịt mua sẵn bao gồm: luộc, nộm chân rút xương, giá tim gan lòng mề

Thôi bỏ từ "mua sẵn" đi GS, từ đó có phải tên món đôu

 

[jazzzzz]

Nấu nhanh mà tương đối ngon thì có thể làm những món sau ạ

1. Để ăn sáng hoặc mang đi ăn trưa (tuy hơi nhẹ bụng): món cá ngừ đóng hộp trộn mayonnaise kẹp bánh mì lát. Làm đơn giản và gia giảm thành phần tùy theo ý thích. Sốt mayonnaise: mayonnaise trộn chút tương ớt và tương cà chua, thêm tý hạt tiêu xay. Rau xanh thì có thể là: xà lách, dưa chuột thái lát mỏng, cà chua thái lát mỏng. Cá ngừ hộp dầm tơi trộn đều với sốt mayonnaise rồi phủ đều lên lát bánh mì, đặt rau xanh vào rồi kẹp thêm lát bánh mì nữa lên trên. Thế là có món sandwich mang đi ăn trưa hoặc ăn sáng. Ăn trưa có thể làm 2 suất gói vào giấy gói thực phẩm!

2. Ăn tối: ức gà rim với sa tế: nhanh, thơm dễ ăn. Ức gà thái lát trộn với tý nước mắm, tiêu xay rồi rim lên, cho sa tế vào tùy theo vị cá nhân, nêm bột canh hay muối tùy!

4. Ăn tối: trứng gà rán đúc thịt băm/thịt lợn xay! Món này khỏi cần chỉ dẫn.

5. Dùng nồi nấu chậm có thể nấu thêm món thịt gà kho gừng, tiêu, ớt và nước mắm (hoặc xì dầu).

6. Nếu ăn được đồ tây thì ăn sáng còn nhanh hơn nữa: trứng ốp la với giăm-bông ăn cùng bánh mì nướng quệt bơ hay phomai dẻo.

Nhóc nhà em học bên trời Tây, nên quanh quẩn mấy món: gà, trứng và spagetti...
Chuyển này về em luyện cho mấy món trên nồi nấu chậm.