[Funland] 15. Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,907
Động cơ
326,662 Mã lực
Về Hạ Long với nhà em.
Phở chẳng hề chua, mà có vị hăng cay của ớt xanh.
Năm nay bên em lại không có kế hoạch đi Hạ long như mọi năm. Buồn quá cơ, em thích lên Halong New, suối Hoành Bồ và ăn phở ớt chuông mà không được. :))
 

Ớt xanh

Xe container
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
5,017
Động cơ
468,871 Mã lực
Năm nay bên em lại không có kế hoạch đi Hạ long như mọi năm. Buồn quá cơ, em thích lên Halong New, suối Hoành Bồ và ăn phở ớt chuông mà không được. :))
Em làm được, ngon thì không chắc nhưng đảm bảo sạch ợ.
Mợ về nhớ dây thép nhá.
 

Ớt xanh

Xe container
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
5,017
Động cơ
468,871 Mã lực
Chiều mai 16h nhà em xuất phát, điểm đến là resort Tuấn Mai vui một đêm rồi về.
Mấy đứa già đi cùng nhau, con cái để tự chúng nóa khám phá, minh chỉ nhăm nhe ăn.
Em sẽ gửi ảnh ợ.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,865
Động cơ
436,674 Mã lực
Nơi ở
HN
CỤ nổ em xin cái lô cồ ạ? Em nhìn thấy thèm quá a
Quán mr Bảy số 79 Hàng Điếu chuyên món miền Tây bác ạ.
bọn em hay hẹn nhau trên đấy để gửi xe vào hầm hàng Da cho tiện. măm xong kéo ra cafe phố Cửa Đông.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,436 Mã lực
Gạo màu tím này em có bán tại gốc trồng tại ngọn. Dự án giống lúa quý do bà chị em làm mấy năm nay. Mấy năm lọc để tái thuần chủng giống lúa, cấp giống cho nông dân trồng. Gạo bên em không cần ngâm mà nấu vẫn dẻo. Nấu lên ăn vị đậm đà, cuốn làm kim chi hay ăn cơm hàng ngày trộn cơm trắng đều rất ngon. Hồi cuối năm bọn em được mời đi dự hội chợ Tot's fair bên Hội đồng Anh tổ chức cho các doanh nghiệp xã hội có ý nghĩa. Làm 1 nồi cơm gạo tím cuốn sushi trực tiếp cho khách ăn thử chẩm với muối vừng, bán bay tạ gạo tẻ râu và gạo tím đấy ạ. Đắt khách tới nỗi anh bán gạo sạch ở gian hàng bên cạnh còn chạy sang mua thử 2 bao gạo.
Nhưng đợt rồi Covid nên không về lấy nốt số thóc dự án được, dân họ bán hết luôn mất, vài tuần nữa thu hoạch gạo mới, em mời mợ mua dùng thử nhé!
Giờ khách đang giục em ờ ời mà không có gạo giao :D
Điểm đặc biệt của gạo bên em là : có tỷ lệ chất chống oxi hóa cao nhất so với các giống lúa có trong ngân hàng gen. (Công trình nghiên cứu đã qua review và đăng báo, em có đưa link trên topic bán hàng của em).
Ngọt, dẻo, đậm vị và lâu thiu.
Thứ nữa là gạo tươi ạ, khách đặt mới xát nhỏ lẻ không có xát 1 lúc cả tấn gạo.

Em có loại túi giấy kraft bọc thiếc bên trong. Mở ra lấy gạo xong đóng lại được, gói dùng để mở ra ăn ngay và loại hút túi chân không


Gạo của mợ không cùng giống với gạo cẩm tím Phú thọ, giới thiệu lằng nhằng mà có cái tên lại không nói ah ?@@
Hôm nay em làm pizza trái tym, với bánh mỳ hoa cúc phiên bản k tết bím, ít bơ hơn, và có màu tím này là vì trộn tinh cám gạo tím nhà mợ tps :)
F9A2A6AE-2862-446E-8623-6F8F67D667EB.jpeg
49F042C7-26E1-4A02-8896-FDEB30BA5035.jpeg

Bánh làm phiên bản lười gần như k kneed và không tạo hình luôn. Nhìn thế thôi mà trong xốp và mềm ah.
Cục bột trắng em ủ để mai hấp bánh bao @@
 
Chỉnh sửa cuối:

Miền Trung 38.43

Xe điện
Biển số
OF-645097
Ngày cấp bằng
1/5/19
Số km
3,673
Động cơ
146,344 Mã lực
Thế là năm uống gượu 4 lần còn gì :))
Vừa sửa xong em Panasonic Inverter liền kéo gấu qua kho khoe, gấu chỉ đường ống nước ngưng bảo "sao nó chảy nước thế này anh?"
Em bảo "nó không chảy nước thì mới đau đầu" :D
Có rượu trong Bếp à chị? Em lại mò vào :))
Thanks anh Quang nha, nhớ anh :D
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top