[Funland] 1001 các thể loại rượu ngâm, ngâm rượu các bác ơi

Trạng thái
Thớt đang đóng

letuan68

Xe hơi
Biển số
OF-210100
Ngày cấp bằng
14/9/13
Số km
177
Động cơ
317,226 Mã lực
Nơi ở
Hà đông
Em biết mỗi 2 cách ngâm:
1. Táo mèo về rửa sạch cắt đôi ra xong cứ thế ngâm, lưu ý không bỏ hạt.
2. Táo mèo rửa sạch, bổ đôi xong ngâm với đường (như ngâm mơ), tầm 1 tháng vớt ra 1 rồi đổ rượu vào ngâm. Cái xiro kia để gấu với gấu con thưởng thức còn mình vẫn có 1 hũ rượu táo mèo mà không lo bị hạnh họe :D
Em tuyền ngâm cách thứ 2. Chúc cụ có một hũ rượu vừa ý!
nhà e cũng ngâm táo mèo.
táo mèo loại càng nhỏ càng ngon
táo nhỏ là táo đá táo rừng ngâm thì tuyệt cú mèo :D
các cụ đuừng tham mua táo to nhóe
 

nem_da_giau_tay

Xe buýt
Biển số
OF-117254
Ngày cấp bằng
18/10/11
Số km
604
Động cơ
391,200 Mã lực
có cụ nào quan tâm tới rượu cà Dê thì hú em nhá
các cụ đánh giá cái món lày thế lào cho e tí ti hiểu biết với.
e trước chỉ biết mùi thơm thơm tí khi nhậu ở dê nhất li cái thời cách đây gần 2 chục năm rồi, e dự hồi đó nó còn cho tí hàng thật, chứ sau này e k dám chơi.
mà ngâm động vật thế này có phải kiểu cách gì k ợ, hay cứ cầm dao ra làm nhát căt phăng cái xxx của e dê già là cho vào bình ?
 

homesick

Xe máy
Biển số
OF-39473
Ngày cấp bằng
29/6/09
Số km
70
Động cơ
470,000 Mã lực
các cụ đánh giá cái món lày thế lào cho e tí ti hiểu biết với.
e trước chỉ biết mùi thơm thơm tí khi nhậu ở dê nhất li cái thời cách đây gần 2 chục năm rồi, e dự hồi đó nó còn cho tí hàng thật, chứ sau này e k dám chơi.
mà ngâm động vật thế này có phải kiểu cách gì k ợ, hay cứ cầm dao ra làm nhát căt phăng cái xxx của e dê già là cho vào bình ?
Món này chắc bổ ngang bổ dọc chứ uống chẳng ra gì. Mùi ghê ghê.
Có cậu em cùng cơ quan người Ninh bình ngâm 50 bộ cà với 70 lít rượu Kim sơn. Được hơn năm mời anh em thử thấy khó uống lắm, nghe nói tốt cho khoản kia anh em cố uống vài chén.
Theo em chỉ nên uống mấy loại rượu củ quả thôi, thơm ngon bổ rẻ.
Em đang kiếm ít chuối hột khô rừng loại xịn để ngâm cho đủ bộ sưu tập, bác nào biết giới thiệu em?
 

Cumotk

Xe hơi
Biển số
OF-85896
Ngày cấp bằng
20/2/11
Số km
127
Động cơ
410,397 Mã lực
Kụ uống được nhiều lần chưa, iem nghĩ kụ cứ thử khoảng 1.5 lít về uống dần sẽ thấy nghiện ngay.
Bẩm cụ, em nốc ké bình 20l của cu bạn cũng khơ khớ mà chẳng thấy làm sao cả. Hay là 138 đểu cụ nhỉ
 

minhchi233

Xe điện
Biển số
OF-23752
Ngày cấp bằng
7/11/08
Số km
4,195
Động cơ
534,475 Mã lực
Bẩm các Cụ! Eim vừa chuột bạch ngâm thử rượu quả bàng chín!

Quả bàng chín vàng mùi rất thơm, vỏ và hạt cũng có vị hơi chua, chát, ngọt mang hơi hướng của thùng gỗ sồi.
Sau hơn một tháng mùi rượu cũng rất hấp dẫn, ngan ngát dìu dịu, thoang thoảng hương mật ong, hoa quả... cháu chưa kịp uống thử thì bị cướp mất.
Nhà Cụ nào có bàng chín ngâm thử một bình xem nhé!
 
Chỉnh sửa cuối:

luuha_bqp

Xe buýt
Biển số
OF-165947
Ngày cấp bằng
9/11/12
Số km
942
Động cơ
355,519 Mã lực
Nơi ở
hn
Đọc được chục trang, nước miếng lênh láng !
 

Duongbmg

Xe tải
Biển số
OF-294448
Ngày cấp bằng
1/10/13
Số km
319
Động cơ
316,870 Mã lực
Nơi ở
Nhà 31, ngõ 371 Kim mã - HN
nói về rượu, em vừa làm xong 2 bình sâm 6lit, cụ nào thích qua đây em để cho 1 bình, em cũng chỉ làm chơi, chưa đến tuổi uống hii

[/URL][/IMG]
 

homesick

Xe máy
Biển số
OF-39473
Ngày cấp bằng
29/6/09
Số km
70
Động cơ
470,000 Mã lực
Cụ có 2 cái bình đẹp quá, củ sâm trông cũng khủ khằm. Để một đôi mới xứng.
Sâm Hàn xẻng này uống chỉ mát thôi, tuổi nào uống chẳng được.
 

Greeno

Xe lăn
Biển số
OF-22422
Ngày cấp bằng
14/10/08
Số km
12,591
Động cơ
619,608 Mã lực
Nơi ở
www.bodetam.vn
Website
www.bodetam.vn
Ở nhà em đang ngâm đường cái hoa Atiso lấy nước uống còng bã để ngâm rượu ko biết có ngon ko các cụ nhỉ?
 

MTfan

Xe buýt
Biển số
OF-58723
Ngày cấp bằng
10/3/10
Số km
829
Động cơ
452,300 Mã lực
Bẩm các Cụ! Eim vừa chuột bạch ngâm thử rượu quả bàng chín!
Quả bàng chín vàng mùi rất thơm, vỏ và hạt cũng có vị hơi chua, chát, ngọt mang hơi hướng của thùng gỗ sồi.
Sau hơn một tháng mùi rượu cũng rất hấp dẫn, ngan ngát dìu dịu, thoang thoảng hương mật ong, hoa quả... cháu chưa kịp uống thử thì bị cướp mất.
Nhà Cụ nào có bàng chín ngâm thử một bình xem nhé!
Bái phục cụ/mợ đấy. Ngày xưa em chỉ ăn bàng chín rồi đập hạt để ăn cái nhân bên trong thôi. Rượu ngâm bàng chín chắc chỉ là rượu có vị hoa quả thôi, tác dụng gì thì chắc là không
 

homesick

Xe máy
Biển số
OF-39473
Ngày cấp bằng
29/6/09
Số km
70
Động cơ
470,000 Mã lực
Đăng lại.

Sau 6 tháng bước vào lĩnh vực rượu ngâm, ngâm rượu. E đã có được một bộ sưu tập nhỏ các loại rượu ngâm (chủ yếu là củ, quả) sau:
- 40 lít ba kích (cả ngâm tươi và khô): loại này đang đưa vào sử dụng.
- 20 lít táo mèo (ngâm trực tiếp với 10kg quả), 5 kg ngâm đường.
- 20 lít củ đinh lăng cổ thụ.
- 10 lít sâm cau
- 10 lít chuối hột
- 5 lít củ maca khô - thần dược Peru.
- 10 lít rắn hổ mang và bình cao hổ cốt, sâm Hàn đã ngâm trên 3 năm (do các cụ ủng hộ),
Ngoài ra còn 40 lít rượu trắng ủ trong chum chờ đồ ngâm nữa.
Các cụ vào ủng hộ em để em tự tin tiếp tục sự nghiệp rượu chè nhé!
 

MTfan

Xe buýt
Biển số
OF-58723
Ngày cấp bằng
10/3/10
Số km
829
Động cơ
452,300 Mã lực
Đăng lại.

Sau 6 tháng bước vào lĩnh vực rượu ngâm, ngâm rượu. E đã có được một bộ sưu tập nhỏ các loại rượu ngâm (chủ yếu là củ, quả) sau:
- 40 lít ba kích (cả ngâm tươi và khô): loại này đang đưa vào sử dụng.
- 20 lít táo mèo (ngâm trực tiếp với 10kg quả), 5 kg ngâm đường.
- 20 lít củ đinh lăng cổ thụ.
- 10 lít sâm cau
- 10 lít chuối hột
- 5 lít củ maca khô - thần dược Peru.
- 10 lít rắn hổ mang và bình cao hổ cốt, sâm Hàn đã ngâm trên 3 năm (do các cụ ủng hộ),
Ngoài ra còn 40 lít rượu trắng ủ trong chum chờ đồ ngâm nữa.
Các cụ vào ủng hộ em để em tự tin tiếp tục sự nghiệp rượu chè nhé!
Ngưỡng mộ cụ, em cũng theo cụ được một số món dưới đây sau ba tháng đi vào con đường rượu ngâm:

- 20l táo mèo: 10kg tươi và ngâm đường 1 tháng + 1kg táo mèo khô
- 15l chuối hột: 2kg hạt chuối khô + 1kg chuối cắt lát khô + 1kg chuối nguyên quả khô
- 5l ba kích tươi: 1kg ba kích tươi

Ngoài ra em em còn làm thêm được:
- 20l rượu thuốc ngâm kèm sâm gingsen 6 năm và cao bàn long,
- 20l ngâm với rượu nếp cái + 30 quả trứng gà ta
- 10l ngâm cây mật gấu

Các cụ thường mua rượu ở đâu ? Em mua của cụ Lyna81 trên OF, nhưng mà thớt của cụ ý bị xóa mất rồi.
 

Vàng A Páo

Xe hơi
Biển số
OF-24837
Ngày cấp bằng
26/11/08
Số km
129
Động cơ
492,070 Mã lực
Nơi ở
Miền lúi
À mà ba kích vợ em nó ngâm cả lõi
Uống có chết không các cụ? Và khi nào thì chết ạ
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top