[Funland] Offer Whisky Show - Nơi Ae đam mê rượu whisky chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm

[dnnv]

Mấy cái lọ lòe loẹt này em bầy tủ chứ ...ngại uống:

 

[Trungtroc]

Em lấy nhà cụ Mouser đấy cụ ah, hôm đó lấy cùng chai Talisker 10. Chai Laga16 thì lấy bên Ngọc Thanh hàng cty mà giá cũng ổn ah.

cụ cũng thích rượu khói đúng ko ạ? Ở nhà em cũng có cả Talisker và Laga, Mo lác thì em chưa có

 

[Mouser]

Em lấy nhà cụ Mouser đấy cụ ah, hôm đó lấy cùng chai Talisker 10. Chai Laga16 thì lấy bên Ngọc Thanh hàng cty mà giá cũng ổn ah.

Dịch dã chả còn cơ hội đàn đúm anh em nhậu nhẹt, nếu 1 mình thì em không thể uống được dù chỉ 1 ly. Cũng phải mấy tháng nay không mua được gì từ chỗ cụ Mouser, lần cuối là mua hụt chai Ardbeg Corryvreckan.

Em cảm ơn các cụ a

 

[moitapdi]

Em có chai này, thấy bảo cũng ổn, nồng độ khá cao 51 độ (khác với chai Glenfiddich cũng 15 tuổi nhưng có 40 độ). Chắc đợi hôm nào trời lạnh mới thẩm đc

Chai của cụ đặc biệt đấy, 3-4 cụ ngồi chung mà làm hết chai này là cũng bay bay,
Em mới được thẩm chai 40 độ thôi (nhưng không thích lắm vì nó có vị mật ong hơi ngọt), giữa chai 15yo và chai 18yo thì em vẫn thích chai 18 hơn

Được gửi từ iPhone - Otofun

 

[moitapdi]

Bác có chai Dalmore Cigar Malt tốt quá.

Nhân tiện có tủ rượu của cụ, em xin phép đưa ảnh lên để các cụ xem,
Em hay đi công tác (hoặc nhờ mấy đứa em) xách về, vừa bày vừa uống nên cũng cảm thấy thú vị

Được gửi từ iPhone - Otofun

 

[ar3a]

Nhiều cụ có chai Dalmore Cigar Malt nhỉ. Chai này cũng khá hiếm bởi lâu lâu mới ra một đợt.
2 chai góc phải hàng dưới cùng của bác là chai gì vậy?

Em đoán là vang cụ à, đứng cạnh chai Château de Malmaison.

 

[ar3a]

Vâng. Có lẽ là " Vang Hồng".
Bên cạnh chai Château De Malmaison có chai Rhum Zacapa cũng khá thú vị đấy bác ạ.
Bác nào hút cigar + ly Zacapa cũng rất hay.

Em hiếm khi uống rum nên không biết về dòng này. Nhưng có một lần được anh đồng nghiệp người Mễ mời đến nhà ăn cơm. Ăn xong anh ý cho em thử mấy ly tequila và rum của anh ý mà em không còn nhớ nhãn hiệu nữa, nhưng uống rất êm và vào, không có cảm giác như các loại rum và tequila phổ thông bán để pha.

 

[Vulcan V70]

Em hiếm khi uống rum nên không biết về dòng này. Nhưng có một lần được anh đồng nghiệp người Mễ mời đến nhà ăn cơm. Ăn xong anh ý cho em thử mấy ly tequila và rum của anh ý mà em không còn nhớ nhãn hiệu nữa, nhưng uống rất êm và vào, không có cảm giác như các loại rum và tequila phổ thông bán để pha.

Rhum thì khá đa dạng bác ah. Nhưng chai Zacapa của Guatemala , nhất là chai Zacapa XO thì khá đặc biệt và ngon.

 

[vkthang]

cụ cũng thích rượu khói đúng ko ạ? Ở nhà em cũng có cả Talisker và Laga, Mo lác thì em chưa có

Vâng, cái anh SM thì khói là dễ ghép đồ nhậu nhất mà cụ, dịch dã cháu không dám vác thêm mấy em Ardbeg và caoila cho thêm phần khói . Em chỉ mua rượu nhậu chứ không sưu tầm như một số cụ, gặp anh em thích là mở nhậu luôn

 

[minh0075]

Dịch dã chả còn cơ hội đàn đúm anh em nhậu nhẹt, nếu 1 mình thì em không thể uống được dù chỉ 1 ly. Cũng phải mấy tháng nay không mua được gì từ chỗ cụ Mouser, lần cuối là mua hụt chai Ardbeg Corryvreckan.

Giống em, cũng ko uống được, nhưng mua lại vẫn mua đều cụ ạ, thành ra 1 lũ lốc nhốc trong gậm giường. Hàng ngày trước bữa cơm làm ly vang bịch nhỏ. hoặc cũng chả nhớ để rót uống.
Ước ao nhanh hết dịch, sáng mùa thu se lạnh AE đạp xe cung Cầu giấy - Chùa Thày cụ ạ, mang theo ít rượu ngâm tâm thất, qua chợ Vân Canh ( nơi có cam Canh nổi tiếng) sà vào hàng lòng lợn. Làm đĩa lòng nóng, bát cháo, ly rượu.
Một mình thì làm ấm trà, em ngày 3 ấm thậm chí đêm vẫn uống. Trà Nhật Hojicha là trà xanh Sencha rang ở 200 độc C nên Cafeine bay hơi hết, uống đêm rất tốt, mời các cụ 1 ly trà đêm.

 

[Trungtroc]

Vâng, cái anh SM thì khói là dễ ghép đồ nhậu nhất mà cụ, dịch dã cháu không dám vác thêm mấy em Ardbeg và caoila cho thêm phần khói . Em chỉ mua rượu nhậu chứ không sưu tầm như một số cụ, gặp anh em thích là mở nhậu luôn

Ardbeg và Caoila em có đủ, nhưng tính em hay bị tiếc khi mở chai mới, nên em thường mua 2 chai cùng loại 1 lúc, 1 chai để chơi sưu tầm, 1 chai để uống. Riêng dòng khói tầm giá dưới 2 củ thì chai nào thích em mua đến 3, 4 chai để dành uống dần

 

[Trungtroc]

Chai của cụ đặc biệt đấy, 3-4 cụ ngồi chung mà làm hết chai này là cũng bay bay,
Em mới được thẩm chai 40 độ thôi (nhưng không thích lắm vì nó có vị mật ong hơi ngọt), giữa chai 15yo và chai 18yo thì em vẫn thích chai 18 hơn

Được gửi từ iPhone - Otofun

Em cũng thẩm cả 15 và 18 rồi, công nhận (và đương nhiên) là 18 uống ngon và êm hơn 15 ạ

 

[moitapdi]

Rhum thì khá đa dạng bác ah. Nhưng chai Zacapa của Guatemala , nhất là chai Zacapa XO thì khá đặc biệt và ngon.

Em cũng thích dòng Zacapa này, uống rất êm. Cụ nào chưa từng uống Ruhm nên thử chai Havana No.7 này (đây là chai bán chạy nhất thế giới), hơi căng (đặc điểm chung của rượu châu mỹ) nhưng kết hợp với Cigar thì cực hợp.

 

[moitapdi]

Em đoán là vang cụ à, đứng cạnh chai Château de Malmaison.

Vang hồng cụ ạ, em mua khi đi du lịch ở Pháp (tầm 10-15€ là chai ngon rồi), em thích vang hồng vì dễ uống (tất nhiên là nó không có bản sắc như vang đỏ) và rẻ

 

[ar3a]

Nhà Macallan đã tiết lộ chai rượu quý hiếm có tên gọi " Tales of The Macallan Volume I". Đây loại rượu whisky phiên bản giới hạn đầu tiên trong một loạt các phiên bản Single malt quý hiếm và đặc biệt, kể về câu chuyện của những người tiên phong của nhà The Macallan và di sản sản xuất rượu whisky của họ.
" Tales of The Macallan Volume I" kể về The Laird of Easter Elchies (1659 - 1715) ( Điền Chủ của Easter Elchies )giành sự tôn vinh đối với Thuyền trưởng John Grant, người mà vào năm 1700 đã nhận ra tiềm năng của Easter Elchies Estate, vùng đất mà sau đó từng là nhà chưng cất của Nhà máy rượu Macallan từ năm 1824 .
Đó là câu chuyện về một người đàn ông đã từ bỏ quy ước và cuộc sống tiện nghi để theo đuổi mục đích lớn hơn và đặt ra các tiêu chuẩn mới về sự xuất sắc, đồng thời phản ánh di sản, nghề thủ công và theo đuổi các mục tiêu xuất sắc đã thúc đẩy sự phát triển của Macallan trong gần 200 năm qua.
Ngài John Grant sinh năm 1659 tại một vùng quê hẻo lánh bên bờ sông Spey, bắt đầu con đường binh nghiệp khi còn trẻ, trở thành một Thuyền trưởng và chiến đấu trong chiến tranh. Gia đình John Grants đã sở hữu vùng đất này từ năm 1543, nhưng khi John Grant trở về sau chiến tranh, ông đã nhìn ra tiềm năng của vùng đất này và biến nó từ một khu rừng thành " Điền trang Elchies', nơi mà sau đó khai sinh ra The Macallan.
Vốn xuất thân từ một nông dân thuần túy, John Grant đã làm việc không mệt mỏi trên điền trang cải tạo khu đất này đủ điều kiện hoàn hảo cho việc trồng lúa mạch và công sức lao đông của ông đã giúp duy trì một cộng đồng nông dân nhỏ mà một ngày nào đó các sản phẩm của họ được dùng để chưng cất rượu whisky.
Năm 1700, ông mở rộng và tân trang lại " Ngôi nhà Easter Elchies " nằm trên sườn đồi nhìn ra Sông Spey và hiện là Ngôi nhà tâm linh của The Macallan.
Chai " Tales of The Macallan Volume I " được đóng chai bởi loại rượu whisky mạch nha đơn đặc biệt năm được chưng cất vào năm 1950 được phối chế bởi bà Sarah Burgess ( Miss Whisky) nhà sản xuất rượu whisky hàng đầu của nhà Macallan, để tôn vinh di sản của John Grant. Rượu được chưng cất vào năm 1950 và đóng chai vào năm 2021, nó là một biểu hiện đặc biệt và hiếm có với hương vị và đặc tính đặc biệt.
"Miss Whisky" Sarah Burgess cho biết: “ Dải sản phẩm Tales of The Macallan kể về những cá nhân xuất sắc với một tinh thần xuất chúng, một câu chuyện về những người tiên phong đáng kinh ngạc của nhà Macallan. Mỗi người trong số những người này đều để lại dấu ấn của họ trên The Macallan với sự đóng góp và di sản độc đáo của họ còn sống trong DNA của thương hiệu chúng tôi và trong từng giọt rượu whisky của chúng tôi cho đến ngày nay. Tales of The Macallan Volum I dành một sự tri ân lớn đối với Thuyền trưởng John Grant, người đã mở đường cho The Macallan và mang lại ảnh hưởng của thiên nhiên và tinh thần cộng đồng. Với tư cách là những người giám sát Di sản, chúng tôi liên tục lấy cảm hứng từ môi trường của chúng tôi, đề cao trách nhiệm nuôi dưỡng và bảo vệ môi trường sống tự nhiên tuyệt vời là nơi đặt nhà máy chưng cất của chúng tôi. Cũng giống như The Macallan Estate và Easter Elchies House, loại rượu whisky quý giá này mang âm hưởng của một câu chuyện từ rất xưa: mang hương vị của gỗ, khói gỗ ngọt ngào và gỗ sồi cổ có mặt khắp nơi và tạo nên sự liên kết hoàn hảo với bản giao hưởng tinh tế của trái cây chín và gia vị"
Rượu được đóng chai trong bình pha lê được chế tác thủ công một cách tinh xảo với những hoa văn độc đáo bởi hãng pha lê Lalique danh tiếng của Pháp. Chai rượu mạch nha đơn đặc biệt này được cất giấu trong một cuốn sổ niên giám đặc biệt. Một tác phẩm nghệ thuật thực sự, mỗi chương kể về câu chuyện của John Grant và có các hình minh họa của họa sĩ minh họa nổi tiếng, Andrew Davidson. Để tạo ra bao bì độc đáo cho Tales of The Macallan Tập I, nhà Macallan cũng hợp tác với một loạt các nhà cung cấp, kết hợp các kỹ năng của những người thợ thủ công bậc thầy về chế tác pha lê, da thuộc và giấy.
Hộp bao bì được làm thủ công bằng chất liệu da sang trọng và mạ vàng lá 24 cara, điều này đòi hỏi chuyên môn kỹ thuật đặc biệt để ẩn chứa bình pha lê trong hơn 800 trang sách của nó. Những trang sách được đặt in bởi nghệ nhân từ hãng in Imprimerie du Marais ở Paris, nơi tạo ra những tác phẩm sang trọng bằng cách sử dụng giấy, mực và quy trình in được phát triển đặc biệt, in từng trang riêng lẻ một cách chuyên nghiệp.
Andrew Davidson nói: “Khi bạn có một câu chuyện để kể, bạn sẽ luôn tìm ra một cách, một phương tiện để chia sẻ nó. Mỗi nghệ sĩ đều tìm thấy cây cọ vẽ của riêng mình và của tôi được làm bằng gỗ và kim loại, bị đánh bóng bởi thời gian và khao khát được tiếp tục kể những câu chuyện về quá khứ và tương lai, và nhà Macallan đã tập hợp những bậc thầy về kể sử giàu kinh nghiệm nhất từ các lĩnh vực khác nhau để giúp kể câu chuyện về nguồn gốc của nó. Chỉ có 350 chai " Tales of The Macallan Volum I" được sản xuất và dự kiến sẽ được bán với giá khoảng 60.000 bảng Anh cho mỗi chai"
Cỡ một căn hộ CC vừa vừa tầm 100 M2 các bác nhỉ.
View attachment 6467103

View attachment 6467105
View attachment 6467107
View attachment 6467112

View attachment 6467116

View attachment 6467114
View attachment 6467108
View attachment 6467109

Em có 350 người bạn nên định mua 351 chai mà hãng chỉ có 350 chai nên em đợi lần sau vậy.

 

[Vulcan V70]

Em có 350 người bạn nên định mua 351 chai mà hãng chỉ có 350 chai nên em đợi lần sau vậy.

Chắc sẽ có mấy chai về VN đấy bác nhỉ.
Mà chưa rõ câu chuyệm này sẽ dài mấy tập?

 

[ar3a]

Chắc sẽ có mấy chai về VN đấy bác nhỉ.
Mà chưa rõ câu chuyệm này sẽ dài mấy tập?

Câu chuyện này chắc là nhiều tập, mà tập sau khả năng còn cao tiền hơn tập trước.

 

[Vulcan V70]

Điểm tin:
Nhà Glenfiddich mới cho ra mắt chai Grande Couronne. Rượu có độ tuổi 26 năm tuổi, được ủ trong thùng gỗ sồi của Mỹ và Châu Âu tại Nhà máy chưng cất Glenfiddich ở Dufftown, Scotland. Tuy nhiên, điều đặc biệt là rượu đóng trong chai Grande Couronne có hai năm ủ trong những thùng Cognac có nguồn gốc từ Pháp. Giá bán tại Hoa Kỳ là 600 USD. Một cái giá khá ổn các bác nhỉ.

 

[hailuatn]

Nhà Macallan đã tiết lộ chai rượu quý hiếm có tên gọi " Tales of The Macallan Volume I". Đây loại rượu whisky phiên bản giới hạn đầu tiên trong một loạt các phiên bản Single malt quý hiếm và đặc biệt, kể về câu chuyện của những người tiên phong của nhà The Macallan và di sản sản xuất rượu whisky của họ.
" Tales of The Macallan Volume I" kể về The Laird of Easter Elchies (1659 - 1715) ( Điền Chủ của Easter Elchies )giành sự tôn vinh đối với Thuyền trưởng John Grant, người mà vào năm 1700 đã nhận ra tiềm năng của Easter Elchies Estate, vùng đất mà sau đó từng là nhà chưng cất của Nhà máy rượu Macallan từ năm 1824 .
Đó là câu chuyện về một người đàn ông đã từ bỏ quy ước và cuộc sống tiện nghi để theo đuổi mục đích lớn hơn và đặt ra các tiêu chuẩn mới về sự xuất sắc, đồng thời phản ánh di sản, nghề thủ công và theo đuổi các mục tiêu xuất sắc đã thúc đẩy sự phát triển của Macallan trong gần 200 năm qua.
Ngài John Grant sinh năm 1659 tại một vùng quê hẻo lánh bên bờ sông Spey, bắt đầu con đường binh nghiệp khi còn trẻ, trở thành một Thuyền trưởng và chiến đấu trong chiến tranh. Gia đình John Grants đã sở hữu vùng đất này từ năm 1543, nhưng khi John Grant trở về sau chiến tranh, ông đã nhìn ra tiềm năng của vùng đất này và biến nó từ một khu rừng thành " Điền trang Elchies', nơi mà sau đó khai sinh ra The Macallan.
Vốn xuất thân từ một nông dân thuần túy, John Grant đã làm việc không mệt mỏi trên điền trang cải tạo khu đất này đủ điều kiện hoàn hảo cho việc trồng lúa mạch và công sức lao đông của ông đã giúp duy trì một cộng đồng nông dân nhỏ mà một ngày nào đó các sản phẩm của họ được dùng để chưng cất rượu whisky.
Năm 1700, ông mở rộng và tân trang lại " Ngôi nhà Easter Elchies " nằm trên sườn đồi nhìn ra Sông Spey và hiện là Ngôi nhà tâm linh của The Macallan.
Chai " Tales of The Macallan Volume I " được đóng chai bởi loại rượu whisky mạch nha đơn đặc biệt năm được chưng cất vào năm 1950 được phối chế bởi bà Sarah Burgess ( Miss Whisky) nhà sản xuất rượu whisky hàng đầu của nhà Macallan, để tôn vinh di sản của John Grant. Rượu được chưng cất vào năm 1950 và đóng chai vào năm 2021, nó là một biểu hiện đặc biệt và hiếm có với hương vị và đặc tính đặc biệt.
"Miss Whisky" Sarah Burgess cho biết: “ Dải sản phẩm Tales of The Macallan kể về những cá nhân xuất sắc với một tinh thần xuất chúng, một câu chuyện về những người tiên phong đáng kinh ngạc của nhà Macallan. Mỗi người trong số những người này đều để lại dấu ấn của họ trên The Macallan với sự đóng góp và di sản độc đáo của họ còn sống trong DNA của thương hiệu chúng tôi và trong từng giọt rượu whisky của chúng tôi cho đến ngày nay. Tales of The Macallan Volume I dành một sự tri ân lớn đối với Thuyền trưởng John Grant, người đã mở đường cho The Macallan và mang lại ảnh hưởng của thiên nhiên và tinh thần cộng đồng. Với tư cách là những người giám sát Di sản, chúng tôi liên tục lấy cảm hứng từ môi trường của chúng tôi, đề cao trách nhiệm nuôi dưỡng và bảo vệ môi trường sống tự nhiên tuyệt vời là nơi đặt nhà máy chưng cất của chúng tôi. Cũng giống như The Macallan Estate và Easter Elchies House, loại rượu whisky quý giá này mang âm hưởng của một câu chuyện từ rất xưa: mang hương vị của gỗ, khói gỗ ngọt ngào và gỗ sồi cổ có mặt khắp nơi và tạo nên sự liên kết hoàn hảo với bản giao hưởng tinh tế của trái cây chín và gia vị"
Rượu được đóng chai trong bình pha lê được chế tác thủ công một cách tinh xảo với những hoa văn độc đáo bởi hãng pha lê Lalique danh tiếng của Pháp. Chai rượu mạch nha đơn đặc biệt này được cất giấu trong một cuốn sổ niên giám đặc biệt. Một tác phẩm nghệ thuật thực sự, mỗi chương kể về câu chuyện của John Grant và có các hình minh họa của họa sĩ minh họa nổi tiếng, Andrew Davidson. Để tạo ra bao bì độc đáo cho Tales of The Macallan Tập I, nhà Macallan cũng hợp tác với một loạt các nhà cung cấp, kết hợp các kỹ năng của những người thợ thủ công bậc thầy về chế tác pha lê, da thuộc và giấy.
Hộp bao bì được làm thủ công bằng chất liệu da sang trọng và mạ vàng lá 24 cara, điều này đòi hỏi chuyên môn kỹ thuật đặc biệt để ẩn chứa bình pha lê trong hơn 800 trang sách của nó. Những trang sách được đặt in bởi nghệ nhân từ hãng in Imprimerie du Marais ở Paris, nơi tạo ra những tác phẩm sang trọng bằng cách sử dụng giấy, mực và quy trình in được phát triển đặc biệt, in từng trang riêng lẻ một cách chuyên nghiệp.
Andrew Davidson nói: “Khi bạn có một câu chuyện để kể, bạn sẽ luôn tìm ra một cách, một phương tiện để chia sẻ nó. Mỗi nghệ sĩ đều tìm thấy cây cọ vẽ của riêng mình và của tôi được làm bằng gỗ và kim loại, bị đánh bóng bởi thời gian và khao khát được tiếp tục kể những câu chuyện về quá khứ và tương lai, và nhà Macallan đã tập hợp những bậc thầy về kể sử giàu kinh nghiệm nhất từ các lĩnh vực khác nhau để giúp kể câu chuyện về nguồn gốc của nó. Chỉ có 350 chai " Tales of The Macallan Volume I" được sản xuất và dự kiến sẽ được bán với giá khoảng 60.000 bảng Anh cho mỗi chai"
Cỡ một căn hộ CC vừa vừa tầm 100 M2 các bác nhỉ.
View attachment 6467103

View attachment 6467105
View attachment 6467107
View attachment 6467112

View attachment 6467116

View attachment 6467114
View attachment 6467108
View attachment 6467109

Cụ mua đi rồi cho em mượn quyển sách đi phô tô nhé .

 

[moitapdi]

Các cụ có kinh nghiệm cho em hỏi, trong điều kiện khí hậu Việt Nam thì rượu whisky nói chung nên để trong thời gian bao nhiêu năm nhỉ (em cũng đã uống 1 vài chai để quá lâu 8-10 năm thấy chất lượng có vẻ không còn ngon nữa)