Chi hội OF - Brothers Single Malt Club (BSC) - CLB Rượu Mạnh - (Nhà số 9)

Trạng thái
Thớt đang đóng

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Ngoài lề tý mai bốt tiếp. mực một nắng nướng với Glengoyne 17, chả thấy đắng gì mới lạ chứ.... phối chuẩn luôn các cụ ơi
Các dòng rượu chúng ta thưởng thức hôm 14/02 thấy đắng, bây giờ, nếu thưởng thức lại, thì mức độ đắng sẽ giảm đi nhiều, các cụ ạ. Hôm đó, em đã thưa với các cụ rồi đấy ạ: Cùng 1 loại rượu, thời tiết VN (và nhiều nước có khí hậu 4 mùa khác) uống Mùa Xuân thấy đắng hơn, uống Mùa Hè thấy chua hơn, thanh hơn (độ đắng giảm), uống Mùa Thu và Mùa Đông thấy ngọt hơn và cũng hơi chan chát hơn (độ đắng giảm, độ chua giảm). :)
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Thư mời tham dự VOC 2014 và Lễ sinh nhật OTOFUN lần thứ 8

Thưa các cụ các mợ!

Em xin thay mặt BĐH diễn đàn Otofun.net trân trọng kính mời các cụ mợ tham dự Giải đua xe địa hình Việt Nam 2014 và Lễ sinh nhật OTOFUN lần thứ 8 sẽ được tổ chức trong cùng một chương trình chung vào ngày 7-8/6/2014 tại Làng Văn hóa Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) chi tiết như sau:

I. Giải đua xe địa hình Việt Nam 2014 (Vietnam Off-road Cup 2014)

- Thời gian: 7h30 sáng ngày 7/6/2014 đến 12h ngày 8/6/2014

+ Ngày 7/6/2014: tổ chức 2 hạng thi Cơ bản và Nâng cấp
+ Ngày 8/6/2014: tổ chức thi hạng xe bán tải nguyên bản

(chi tiết về giải VOC2014 sẽ được BTC thông báo sau)

II. Lễ sinh nhật OTOFUN lần thứ 8 (SNOF8)

Chủ đề buổi lễ:

TRỞ VỀ TUỔI THƠ TÔI

Thời gian:

- Từ 12h ~ 14h ngày 8/6/2014: đón khách

- Từ 14h ~ 17h: các chương trình games gợi nhớ lại những trò chơi dân gian đặc sắc của thập niên 80/90 của thế kỷ trước, song song sẽ có những trò chơi vui của các OFers nhí.

- Từ 17h ~ 18h: màn biểu diễn chạy xe cực kỳ phấn khích Time track và Drift do Hợp tác xã On-road của OTOFUN thực hiện.

- Từ 18h ~ 18h30: nghỉ ngơi

- Từ 18h30 ~ 21h: Lễ sinh nhật OTOFUN lần thứ 8 mà chính các cụ, các mợ sẽ là người tham gia thực hiện với những màn:

+ Tái hiện những hình ảnh của thời xưa cùng với thể hiện sự đoàn kết của OFers từ mọi miền.

+ Chương trình: "Khai quật tài năng OF" với sự thể hiện của chính chúng ta. Tài năng và chất funny của các cụ, các mợ sẽ mang lại niềm vui, tiếng cười cho mọi người.

+ Trao giải games và quay số dự thưởng vào cuối chương trình với phần thưởng cực kỳ hấp dẫn đến từ các nhà tài trợ

- Chương trình ca nhạc được dàn dựng công phu từ các nghệ sỹ chuyên nghiệp các nghệ sỹ OF chào mừng lễ sinh nhật OF8.

* Vào cửa và tham gia Ngày lễ lớn này của OF hoàn toàn miễn phí các cụ, mợ nhé.

* Tuy nhiên, BTC rất mong nhận được sự đóng góp bằng vật chất cũng như tinh thần của các cụ, mợ trên OF.

. Mức đóng góp chung: 200.000/ suất (các cụ, mợ có thể đóng góp nhiều suất). Với mỗi xuất đóng góp BTC sẽ gửi tặng các cụ:
- 1 huy hiệu logo OTOFUN (rất đặc biệt)
- 1 vòng tay kỷ niệm của chương trình.
- 1 Phiếu thăm dự kèm phiếu bốc thăm trúng thưởng diễn ra vào tối ngày 8/6/2014 với giải thưởng cao nhất đến 40 triệu đồng.

. Những đóng góp đặc biệt khác, các cụ-mợ có thể liên hệ thẳng với BTC của chương trình.

Các chi hội, cá nhân tham gia xin vui lòng đăng ký theo form dưới đây:

Cá nhân:

Nick OF: xxx
Biển số: OF-1234
Số đt liên hệ: xxxxxxxxxx
Địa chỉ nhận phiếu: xxxxxxxx

Chi hội:

Tên chi hội: xxxx
Số lượng thành viên tham dự: xxxx
Nick OF đại diện: xxx
Biển số: OF-1234
Số đt liên hệ: xxxxxxxxxx

hoặc

Trực tiếp lên VP OTOFUN: tầng 7, số 78 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
Người liên hệ: Ms Quỳnh Anh, Mrs Lan (haiaulady)
Đt: 04 3 555 8066

Số TK: 0451001684552
Người thụ hưởng: Nguyễn Mạnh Thắng (Xehoi_Options)
Ngân hàng: VCB Thành Công

Ghi chú:

- Trong chương trình BTC sẽ tổ chức các gian hàng về độ xe, đồ chơi ô tô từ các gian hàng KDCN trên OF và các gian hàng cung cấp dịch vụ ăn uống để các cụ, các mợ có thể tự do lựa chọn theo sở thích của mình.

Đặc biệt:

- Các chi hội có nhu cầu dựng trại của riêng mình để tiện giao lưu với các chi hội khác và bạn bè xin vui lòng đăng ký trước với BTC để tiện phân khu vực thi công.

- Các cá nhân, doanh nghiệp có mong muốn tài trợ cho chương trình xin liên hệ: Ms: Trịnh Ngọc Linh: 091 559 9988

- Các chi hội và cụ, mợ vui lòng đăng ký tại topic này.

Trân trọng thông báo. Rất mong được diện kiến các cụ mợ. (b) (b) (b) với các cụ và :6:(k) các mợ.


P/S: Admind OF có cái mạng Thủy to đùng nên bà con nhớ mang theo vật dụng che mưa phòng khi trái gió trở giời.
Cảm ơn cụ Chã đã thông báo cho Chi hội Rượu mạnh BSC nhà chúng em. Chúng em sẽ thảo luận trưa nay và thông tin lại các cụ sớm ạ. :)
 

tauluon

Xe buýt
Biển số
OF-191716
Ngày cấp bằng
27/4/13
Số km
611
Động cơ
335,610 Mã lực
Các dòng rượu chúng ta thưởng thức hôm 14/02 thấy đắng, bây giờ, nếu thưởng thức lại, thì mức độ đắng sẽ giảm đi nhiều, các cụ ạ. Hôm đó, em đã thưa với các cụ rồi đấy ạ: Cùng 1 loại rượu, thời tiết VN (và nhiều nước có khí hậu 4 mùa khác) uống Mùa Xuân thấy đắng hơn, uống Mùa Hè thấy chua hơn, thanh hơn (độ đắng giảm), uống Mùa Thu và Mùa Đông thấy ngọt hơn và cũng hơi chan chát hơn (độ đắng giảm, độ chua giảm). :)
Nhà cháu nghĩ dòng SM cứ uông đơn lẻ từng chai đôi khi lại thấy đã hơn :bz:bz Ví như hai chai PC8 hôm uống ở bãi biển Kỳ Anh sao ngon thế. Về nhà cùng thưởng thức lại em nó cùng một vài em SM khác thì thấy nó cũng trở nên tầm thường hơn, không đặc sắc như ngoài thực địa. Không hiểu tại mồm miệng, khung cảnh hay thời tiết các cụ a?
 
Chỉnh sửa cuối:

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Nhà cháu nghĩ dòng SM cứ uông đơn lẻ từng chai đôi khi lại thấy đã hơn :bz:bz
Đúng đấy ạ. Căn bản tại vì nó tĩnh hơn.

Thưởng trà, cà phê, thưởng rượu, cocktail rất cần độ tĩnh để cảm hương vị ạ. Uống đông, đa phần chỉ để vui với nhau là chính, chứ mức độ cảm thụ thưởng thức nó giảm đi gần 1 nửa đấy ạ.

Hôm vừa rồi, điển hình là chai Talisker Darkstorm ạ. Chai này, hôm đấy uống thấy tệ nhất trong số các lần em đã từng uống (2 lần trước tại UK và 1 lần tại HN).
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
HP - 25 :-h

Em dịu dàng như thiếu nữ thôn quê

....

Hậu vị râm ran, đê mê, nhiệt huyết
Có thể vì anh và ... có lẽ vì em

Thơ của cụ hay quá. Hay và mẫn cảm. Thỉnh thoảng cụ lại ngẫu hứng viết thơ Tasting Notes về 1 em nào đó và post lên đây chia sẻ với anh em, cụ nhé :)
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Cảm ơn các cụ tuankts, cuongle, MaltBrother, Sky đã post ảnh Event 31/5. Ảnh đẹp lắm ạ.

Không gian phòng VIP của Nhà hàng Hải Cảng lên ảnh rất đẹp và "điệu" :D

Hôm đấy, ngẫu nhiên anh em chúng ta bị đẩy từ "không VIP" lên thành "VIP" đấy ạ. Cụ Jackal và em biết rõ vụ này. May mà chúng ta còn chuyển đổi kịp. Hơi hú vía ;)
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Sau phần phóng sự ảnh, tiếp tục nhờ các cụ đã được BSC phân công viết phần giới thiệu về Nhà rượu (Distillery) và Tasting Notes dòng rượu mà chúng ta đã thưởng thức tại Event 31/5 để chia sẻ cùng với anh em. Các cụ khác cũng có thể đưa ra phần Notes của riêng mình ạ.

Xin lưu ý, đây là phần tổng hợp, giới thiệu và Tasting Notes mang đậm dấu ấn cá nhân của các cụ, các cụ nhé (không phải là các thông tin phổ cập mà chúng ta hầu hết có thể biết qua tra cứu). Ví dụ như phần giới thiệu, các cụ có thể sử dụng nhiều thông tin sẵn có, nhưng biên tập lại, hoặc chuyển giọng văn cho hài hước, dí dỏm hoặc theo cách rất VN. :)
 

jackal76

Xe tải
Biển số
OF-136598
Ngày cấp bằng
31/3/12
Số km
460
Động cơ
373,400 Mã lực
Cảm ơn các cụ tuankts, cuongle, MaltBrother, Sky đã post ảnh Event 31/5. Ảnh đẹp lắm ạ.

Không gian phòng VIP của Nhà hàng Hải Cảng lên ảnh rất đẹp và "điệu" :D

Hôm đấy, ngẫu nhiên anh em chúng ta bị đẩy từ "không VIP" lên thành "VIP" đấy ạ. Cụ Jackal và em biết rõ vụ này. May mà chúng ta còn chuyển đổi kịp. Hơi hú vía ;)
Chắc nhiều cụ không biết vụ chuyển đổi không gian phòng này.

Nếu không chuyển lên " VIP", mà ở nguyên không gian cũ. Sẽ phải gọi là " Super - Economy" đấy ợ :)
 

jackal76

Xe tải
Biển số
OF-136598
Ngày cấp bằng
31/3/12
Số km
460
Động cơ
373,400 Mã lực
Cháu xin gt về nhà chưng cất Scapa & chai Scapa 16y, vừa thẩm Event 31/5.


hébergeur d image gratuit

Nhà chưng cất Scapa là lò whisky nằm xa nhất về phía bắc của Scotland, trên vịnh Scapa Flow. Vịnh này nằm trong một quần đảo gồm khoảng 70 hòn đảo lớn nhỏ được gọi là Orkney Isles, là nơi mà Hải quân Hoàng Gia Anh nổi tiếng trong lịch sử đã đặt căn cứ trong cả hai cuộc Chiến tranh Thế giới.
Nhà chưng cất Scapa có lịch sử lâu đời được Macfarlane và Townsend thành lập năm 1885. Khi đó còn là những ngôi nhà lụp xụp ngoại ô Kirkwall trên vịnh Scapa. Nguồn nước được Scapa lấy từ suối Lingro. Scapa là một nhà chưng cất nhỏ với sản lượng khoảng 1 triệu lít một năm. Năm 1954 Hiram Walker mua lại Scapa và cho lắp đặt lò chưng cất kiểu Lomond, một kiểu lò khá hiện đại và cho ra rượu mạnh hơn, oily hơn.

Trong những năm 70 của thế kỷ trước, Scapa được sửa sang và hiện đại hóa. Trước đây Scapa thường được dùng làm nguyên liệu phối trộn Ballantines. Mặc dù vậy single malt whisky từ nhà chưng cất này được đánh giá rất cao. Người chủ mới của Scapa, Chivas Brothers đã tập trung Scapa cho thị trường cao cấp. Năm 1994 Scapa dừng sản xuất đúng một thập kỷ. Trước khi tái hoạt động năm 2004, Scapa được đầu tư đến 2,1 triệu Bảng Anh để cải tạo toàn diện.

Phần note chi tiết, hôm đó em không thể nhớ được. Có lẽ do cv, trọng trách được giao, nên không cảm được như mọi event :(

Xin CT thông qua nghị quyết, BTC thuộc BĐH, nên được mang về nhà 1 - 2 dram/người (Team : Clayton, cụ Flat, Tuankts và cháu). Về nhà thẩm thêm, chứ ở đó, không phải lúc nào cũng tập trung được. Hoặc thỉnh thoảng luân phiên thay đổi công tác : thuyên chuyển bộ phận này – bộ phân khác, cho khỏi thiệt thòi :)

Cháu nhớ, chai Tobermory thì phải, rót & đưa ra bàn rồi nhưng cụ Flat nhà ta, cháu không thấy đâu. Nhìn quanh, hóa ra, cụ ấy đang đi ngắm “dung nhan” của từng người (bất kể mem hay guest) rồi lại nhìn giấy trên tay, lẩm bà lẩm bẩm, như đang tính Lô đề.

Hóa ra, cụ Flat đang làm nhiệm vụ rất quan trọng : đi thu tô. 1 số người ban đầu chưa tự nguyện gặp cụ Flat hoặc tới muộn, nói chung đều sẽ bị “ làm phiền”. Không thoát được.

1 lúc sau, cụ chạy về, lẩm bẩm, cháu nghe thấy : đấy, chạy đi chạy lại, Tobermory, giờ mới được uống. Hy vọng sau 10’ rót ra ly, hương & vị SM, không bị giảm nhiều

Tiếp tục trở lại cv của cháu : nhà Scapa, thuộc vùng Orkney như Highland Park. Chai Scapa 16y - một chai hơi trẻ tuổi nhưng khá thú vị về nhà chưng cất lẫn hương vị; không hay gặp tại VN; giá không mắc nhưng chắc không phải an hem BSC nào cũng sưu tầm. Lạ thật ?

Đa số, sản phẩm chưng cất của nhà Scapa, làm thành phần trong blend whisky như : Teacher’s, Ballentine’s

Ngoài 1 số ít chai Single Malt thuộc Range OB, còn lại chủ yếu là IB. Do vậy, khá hiếm chai Scapa SM.

Đơn cử 1 số chai OB : 10y, 12y, 14y,… Thú vị là, 3 chai ít tuổi hơn (10y, 12y & 14y), đắt hơn ver 16y.

Ở VN, thường chỉ thấy duy nhất Scapa 16y, không như đa số chai khác (thường có hơn 1 version nếu có ở thị trường VN).

Scapa 16y, ủ thùng thuần bourbon (first - fill American cask). Đặc tính đặc biệt của nhà Scapa - làm chậm lại quá trình lên men (có khi lên tới 100 giờ, thay vì khoảng 48 giờ như thông thường) nên đặc tính nổi trội (backbone) là hương & vị hoa quả.

Event 31/5, qua 4 chai đầu tiên (Caol Ila - Arran - Talisker – Tobermory), Scapa với hương vị nhẹ nhàng hơn nhưng với mục đích : TIÊU VỊ cho phần cuối của Main Course, reset tại Vị giác/Khoang miệng. Nên Pudding với hương vị thanh mát, tươi trẻ, vị xoài - được chọn PHỐI GHÉP với Scapa 16y - điểm nhấn nhẹ nhàng, lưu luyến, trước khi chuyển sang phần Dessert với 2 chai Đinh : OP21 & HP25.

Thông tin ngoài lề :

Ballentine’s 17y, nổi tiếng gồm hơn 50 loại Malt & Grain khác nhau nhưng core malt chủ đạo của 4 nhà : Scapa, Miltonduff, Glenburgie & Glentauchers.

Hiện có 4 ver khác nhau với Ballentine’s 17y Signature Distillery, release theo thứ tự : Signature Glenburgie - release Feb 2012 (1), Signature Scapa - release Jan 2013 (2), Signature Miltonduff - release May 2013 (3) & Glentauchers – release May 2014 (4).

Ballentine’ 17y Signature Scapa (new release, 2013, Korean market) với Scapa - core malt chủ đạo. Sau khi uống Scapa 16y, cụ/mợ nào chót đắm say, có thể tìm đến Ballentine’s 17y Signature Scapa (nếu không kiếm được Scapa SM nói chung hoặc Scapa 16y nói riêng)
 

phamhavn

Xe tải
Biển số
OF-950
Ngày cấp bằng
27/7/06
Số km
408
Động cơ
580,250 Mã lực
Em mới được ông anh tặng cho chai này mà ko biết uống lúc nào

 

cuongle

Xe tải
Biển số
OF-8892
Ngày cấp bằng
26/8/07
Số km
201
Động cơ
538,710 Mã lực


Cụ Flat đã update thông tin mem mới chưa đấy... mem nữ tham gia là mỗi người được 1 chai đấy nhé....





 
Chỉnh sửa cuối:

cuongle

Xe tải
Biển số
OF-8892
Ngày cấp bằng
26/8/07
Số km
201
Động cơ
538,710 Mã lực
Màn đấu giá gay cấn bắt đầu nhé...





 

tuankts

Xe tải
Biển số
OF-75342
Ngày cấp bằng
13/10/10
Số km
494
Động cơ
427,045 Mã lực
Kinh, ông Lé vẫn còn hàng tung ra cơ ah?
 

ca_voi

Xe lăn
Biển số
OF-106114
Ngày cấp bằng
18/7/11
Số km
14,047
Động cơ
534,593 Mã lực
Chẹp, càng đọc càng thấy tiếc
Các cụ có phần cho cháu giọt HP25 nào không thế?
Dạo này nghiện nặng HP cá cụ ạ
 

thumotty

Xe buýt
Biển số
OF-32729
Ngày cấp bằng
1/4/09
Số km
572
Động cơ
483,758 Mã lực
Chẹp, càng đọc càng thấy tiếc
Các cụ có phần cho cháu giọt HP25 nào không thế?
Dạo này nghiện nặng HP cá cụ ạ
Cụ cứ yên tâm mà hóng theo lão Flat nhé. Anh em đang đề nghị cụ Flat làm chủ mưu để thẩm lại HLP25 đấy. Hôm nọ uống nhiều quá nên không cảm được nhiều. HLP25 lại là chai cuối.
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Còn ảnh thì cứ đưa lên tiếp đi, Cuongle, Tuankts, Sky ơi, nhất là ảnh chụp cận cảnh 7 em Biển Đảo ấy.

À, đã thấy có tấm đầu tiên xuất hiện cụ giang10.
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Hôm nào phải xui dại cụ giang10 bổ túc lại cho bé H về cách cầm ly Tulip. Em ấy chắc quen với Cognac Snifter mất rồi. :)
 

tuankts

Xe tải
Biển số
OF-75342
Ngày cấp bằng
13/10/10
Số km
494
Động cơ
427,045 Mã lực
Chỉnh sửa cuối:

tauluon

Xe buýt
Biển số
OF-191716
Ngày cấp bằng
27/4/13
Số km
611
Động cơ
335,610 Mã lực
Cách cầm ly kiểu uống Cognac, Brandy...dễ thương phết CT nhỉ...CT nhà mình để ý kỹ vãi...:)
Cái này làm người ta liên tưởng đến "Nàng Bạch Tuyết và 7 chú lùn" các cụ nhỉ
Cầm ly chúm chím miệng em cười
Chẳng hiểu trinh lòng rượu đầy .... vơi

May ra CT biết :bz:bz
 

tuankts

Xe tải
Biển số
OF-75342
Ngày cấp bằng
13/10/10
Số km
494
Động cơ
427,045 Mã lực
Cái này làm người ta liên tưởng đến "Nàng Bạch Tuyết và 7 chú lùn" các cụ nhỉ
Cầm ly chúm chím miệng em cười
Chẳng hiểu trinh lòng rượu đầy .... vơi

May ra CT biết :bz:bz
Cụ Lượn ơi, em nghĩ cụ mắt mờ chân chậm do uống SM nhiều nên gõ nhầm :P, chứ món "lòng" mà cũng đòi có "đồng xu" thì là lần đầu em nghe tới :)
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top