[Funland] Nước phở cô đặc?

skuadi

Xe điện
Biển số
OF-573064
Ngày cấp bằng
8/6/18
Số km
3,333
Động cơ
26,606 Mã lực
Cụ mợ sành ăn sành sx cho em hỏi ngu lĩnh vực em không biết cái.
Thằng em của em đang làm bank giờ muốn nghỉ việc ngâm cứu món nước phở cô đặc. Nôm na theo cách hiểu của em là nấu nước phở bình thường đúng vị, sau đó cô đặc lại đóng túi chân không để tủ đá. Sau đó ai muốn dùng thì thêm nước đun sôi cho bánh phở, bò thái mỏng nhúng vào là done. Cách làm này có ổn không các cụ? Vì nó bảo riêng nấu phở ở nhà ko bao giờ đúng vị vì thời gian hầm xương đã lên tới 8-12h rồi. Không ai đủ time để làm đúng phở như thế nên mn mới hay chọn cách ăn ngoài hàng, mà dịch giã ngoài hàng còn lâu mới mở, mà mở khéo lại đóng nên thấy có tiềm năng.
Em lời phời về ăn uống nên ko hiểu món này. Theo nó nếu tinh chỉnh có thể sx hàng loạt và bán như Kem luôn :(
Có khả thi không ạ?

90ED0696-E924-4282-A761-1A67D84B344B.jpeg
 

quangsot

Xe lăn
Biển số
OF-106745
Ngày cấp bằng
25/7/11
Số km
11,095
Động cơ
537,096 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ mợ sành ăn sành sx cho em hỏi ngu lĩnh vực em không biết cái.
Thằng em của em đang làm bank giờ muốn nghỉ việc ngâm cứu món nước phở cô đặc. Nôm na theo cách hiểu của em là nấu nước phở bình thường đúng vị, sau đó cô đặc lại đóng túi chân không để tủ đá. Sau đó ai muốn dùng thì thêm nước đun sôi cho bánh phở, bò thái mỏng nhúng vào là done. Cách làm này có ổn không các cụ? Vì nó bảo riêng nấu phở ở nhà ko bao giờ đúng vị vì thời gian hầm xương đã lên tới 8-12h rồi. Không ai đủ time để làm đúng phở như thế nên mn mới hay chọn cách ăn ngoài hàng, mà dịch giã ngoài hàng còn lâu mới mở, mà mở khéo lại đóng nên thấy có tiềm năng.
Em lời phời về ăn uống nên ko hiểu món này. Theo nó nếu tinh chỉnh có thể sx hàng loạt và bán như Kem luôn :(
Có khả thi không ạ?

90ED0696-E924-4282-A761-1A67D84B344B.jpeg
Cụ cho em hỏi là " thằng em" hay là " cô em" của Cụ định làm ạ ?
 

Cụ Kéo

Xe ba gác
Biển số
OF-145302
Ngày cấp bằng
11/6/12
Số km
22,147
Động cơ
586,978 Mã lực
Nơi ở
Nhà :))
Website
shopee.vn
Giống gói nước lẩu của TQ thôi , hoặc nước lẩu thái
 

skuadi

Xe điện
Biển số
OF-573064
Ngày cấp bằng
8/6/18
Số km
3,333
Động cơ
26,606 Mã lực

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,810
Động cơ
2,442,991 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cách đây 15-20 năm đã có viên vị phở. Vài năm gần đây có gia vị phở cô đặc đóng lọ. Mùa dịch có nước phở đóng túi zip về. Nói chung là ăn phở ở nhà cho đỡ thèm đỡ nhớ chứ chấm điểm thì dc 6/10 so với ăn ngoài hàng là cao lắm rồi
 

catking113

Xe điện
Biển số
OF-46017
Ngày cấp bằng
9/9/09
Số km
4,997
Động cơ
945,279 Mã lực
Phở của cụ thớt có vẻ hơi nhiều silicon.
 

doanphucgt

Xe điện
Biển số
OF-321969
Ngày cấp bằng
2/6/14
Số km
2,036
Động cơ
517,250 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội phố
Phở thế kia nhìn rất ổn đấy cụ ạ, cụ cho thêm ảnh đi rồi em tư vấn thêm nhé.
 

redcode

Xe điện
Biển số
OF-191975
Ngày cấp bằng
30/4/13
Số km
2,198
Động cơ
361,077 Mã lực
Gớm, cụ chủ tưởng ăn phở ngoài hàng mà bó ninh nước phở với xương cho cụ ah. Ăn ở nhà e thấy sạch sẽ, yên tâm, rẻ. Có thể ko ngon bằng ở hàng.
 

Tookies

Xe điện
Biển số
OF-104819
Ngày cấp bằng
4/7/11
Số km
3,288
Động cơ
876,373 Mã lực
2 tô phở ngó ngon đấy :))
Món phở + lẩu viên nén này TQ nó làm lâu rồi cụ - ship tè le, giờ startup e xụm nhanh đấy!
 
Chỉnh sửa cuối:

thuyphongthanh

Xe lăn
Biển số
OF-190452
Ngày cấp bằng
19/4/13
Số km
12,753
Động cơ
440,337 Mã lực
Mấy bà bán thịt bò Mai Động bây giờ có bán 1 set gồm nước phở,bánh phỏ,hành gừng,rau thơm.Mua thêm ít thịt là về nhà có bát phở ngon lành xì xụp.
 
Biển số
OF-75015
Ngày cấp bằng
10/10/10
Số km
13,428
Động cơ
640,042 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Cụ mợ sành ăn sành sx cho em hỏi ngu lĩnh vực em không biết cái.
Thằng em của em đang làm bank giờ muốn nghỉ việc ngâm cứu món nước phở cô đặc. Nôm na theo cách hiểu của em là nấu nước phở bình thường đúng vị, sau đó cô đặc lại đóng túi chân không để tủ đá. Sau đó ai muốn dùng thì thêm nước đun sôi cho bánh phở, bò thái mỏng nhúng vào là done. Cách làm này có ổn không các cụ? Vì nó bảo riêng nấu phở ở nhà ko bao giờ đúng vị vì thời gian hầm xương đã lên tới 8-12h rồi. Không ai đủ time để làm đúng phở như thế nên mn mới hay chọn cách ăn ngoài hàng, mà dịch giã ngoài hàng còn lâu mới mở, mà mở khéo lại đóng nên thấy có tiềm năng.
Em lời phời về ăn uống nên ko hiểu món này. Theo nó nếu tinh chỉnh có thể sx hàng loạt và bán như Kem luôn :(
Có khả thi không ạ?

90ED0696-E924-4282-A761-1A67D84B344B.jpeg
Phở này được đấy cụ ạ. Giá rẻ như nước phở công nghiệp thì quá ổn :))
 

skuadi

Xe điện
Biển số
OF-573064
Ngày cấp bằng
8/6/18
Số km
3,333
Động cơ
26,606 Mã lực
2 tô phở ngó ngon đấy :))
Món phở + lẩu viên nén này TQ nó làm lâu rồi cụ - ship tè le, giờ startup e xụm nhanh đấy!
Ô thế à em ko biết. Chỉ hay ăn món lẩu thôi :(
 
Biển số
OF-159482
Ngày cấp bằng
5/10/12
Số km
12,251
Động cơ
482,354 Mã lực
Gớm, cụ chủ tưởng ăn phở ngoài hàng mà bó ninh nước phở với xương cho cụ ah. Ăn ở nhà e thấy sạch sẽ, yên tâm, rẻ. Có thể ko ngon bằng ở hàng.
Sạch em ok.
Ngon thì tùy khẩu vị mỗi người.
Còn rẻ thì có khi không rẻ hơn đâu cụ ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top