[CCCĐ] Nước Nga: Ký ức, mơ tưởng và hiện thực - Phần 2

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Vòng ra khỏi Gum, đi bộ thêm mấy phút ai dè kiếm được nhà hàng của London, mở cửa ra thấy thơm lừng mùi thức ăn. Thiên đường là đây việc gì phải đi đâu.
Quán ăn rất ấm cúng và đặc biệt là bia, riêng bia tươi thì phải có tới vài chục loại khác nhau. Ực ực.. nghĩ lại thấy thèm.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Menu đồ ăn có rất nhiều món ngon, chính vì vậy để chọn được món ngon nhất lại hợp khẩu vị thì phải dành khơ khớ thời gian để châm cứu mới được.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Đây là bia ale chứ không phải bia tươi các cụ nhé. Nói không các cụ lại nhầm tưởng với mấy loại bia đen bia vàng ở Hoa viên thì hỏng bét.

Người Anh thích uống bia tươi (Draft/Draught) song cũng tiêu thụ nhiều bia ale nhất thế giới. Để hiểu vấn đề này cần nói qua một chút về hai dòng bia này. Bia tươi (Draught/Draft) là loại được rót trực tiếp từ thùng chứa (barrel) hoặc thùng áp lực hơi ga (keg). Các loại bia chai hoặc lon được tiệt trùng trước khi đóng chai. Quá trình tiệt trùng bằng nhiệt làm thay đổi và mất nhiều hương vị của nguyên liệu. Vì thế, ưu điểm của bia tươi - loại bia không qua quá trình tiệt trùng - là hầu như giữ được một cách chân thật nhất hương vị của các nguyên liệu làm bia. Bia ale có nguồn gốc từ thời cổ đại, đến nay được sản xuất rộng khắp thế giới nhưng phổ biến nhất và được tiêu thụ nhiều nhất ở Anh quốc. Bia ale thường ngọt, có màu sắc từ vàng (gold) nhạt đến nâu sẫm tùy thuộc vào loại lúa sử dụng trong quá trình sản xuất. Nếu như bia lager hay còn gọi là bia lạnh được lên men từ đáy (bottom – fermented), tức là thành phần men được cấy vào đáy thùng lên men (vessel), thì bia ale được lên men từ trên (top – fermented), tức là men được rải đều trên bề mặt của bia trong thùng lên men, nhiệt độ lên men cũng cao hơn so với bia lager, vào khoảng 13°C – 24°C. Các lễ hội bia ở Anh hàng năm có rất nhiều, tiêu biểu nhất là: Lễ hội Bia Anh quốc (GBBF), Lễ hội Bia mùa đông trên toàn quốc (National Winter Ales Festival), Triển lãm Bia Farnham, Lễ hội Bia Cambridge và Liên hoan Bia và Âm nhạc Rotherham.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Bia đây, ông nào thích uống thoải mái. Toàn bia tươi vàng óng, bia đen thơm lừng, loại nào chả có. Em với lão MD mỗi người làm một ly này xong tỉnh cả người. Bác V thì không uống để dành sức chiến đấu.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Đồ ăn của mấy anh em đây, đơn giản mà ngon.​

Giờ ai hỏi em món này tên gì thì em cũng chịu. Tiếng Nga mà, nhớ được không hề đơn giản.​

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Ăn xong, mấy anh em định vác máy ảnh ra ngoài Quảng Trường chụp vài kiểu phơi sáng. Nhưng đen nhất là Gió. Gió to và lạnh thổi thốc vào người, thổi tung cả áo và máy ảnh. Nó khiến cho mọi hoạt động trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Vội vàng chụp vài kiểu nhưng thấy không ưng ý nên đành chuột rút sớm để hôm sau còn lên đường

 

[Keep]

Kê gạch mãi mới đến được Quảng Trường Đỏ ^^ A Giô ơi tiếp đê

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Ngày hôm sau dậy sớm để hành quân đến làng Ostaskov có hồ Seliger thơ mộng, tình cờ thế nào lại ngó thấy chữ Sông Volga, một dòng sông trong bao nhiêu tác phẩm của Nga gắn với tuổi thơ bọn em. Thế là em nhờ bác tài đi ghé vào thăm cái sông này xem nó thế nào cho mở mang đầu óc. Ngay bên cạnh sông này cũng có một ngôi làng nhỏ xinh đẹp phết.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Trong nước em đi cũng nhiều, nước ngoài cũng vậy, nhưng về mặt cơ bản đối với em chả có gì xấu. Cái gì cũng có những nét đẹp riêng của nó. Khu vực này em cũng thấy rất dân dã, rất Nga.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Có thể phần thượng nguồn này chưa được đẹp lắm, nhưng nói thật nó sạch sẽ vô cùng. Em chả thấy có cọng rác hoặc mùi hôi tanh gì của những dạng sông thế này so với bên nhà.

Sông Volga nằm ở miền tây nước Nga là con sông dài nhất châu Âu, với độ dài 3.690 km (2.293 dặm), tạo thành nền tảng của hệ thống sông lớn nhất ở châu Âu.

Bắt nguồn từ vùng đồi Valdai ở cao độ 225 m trên mực nước biển ở phía tây bắc Moskva và cách Saint-Peterburg khoảng 320 km về phía đông nam, sông Volga chảy về phía đông, qua các tỉnh và thị thành như Tver, Dubna, Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Kazan. Từ đây nó chuyển hướng về phía nam, chảy qua Tolyatti, Samara và Volgograd để sau đó đổ vào biển Caspi ở phía dưới Astrakhan với cao độ 28 mét dưới mực nước biển. Ở khu vực có tầm chiến lược quan trọng nhất, nó uốn cong về phía sông Đông. Volgograd, trước đây là Stalingrad, nằm trong khu vực này.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Ngôi làng nhỏ xinh yên bình. Những phần em lướt qua thế này có nghĩa là lão MD đã viết khá rõ ở phần 1 nên em không đi sâu vào phần bình luận nữa. Chủ yếu có cái ảnh nào chưa post thì em up lên cho trọn vẹn.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Ngôi làng vắng tanh hầu như không bóng người. Thi thoảng có tiếng chó sủa gà kêu.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Những ngôi nhà này nhìn vậy thôi chứ bước vào trong rất ấm, vì em cũng đã được vào nhà một bác nông dân ở đây.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Bên này xe cộ cũng không quá đắt nên nông dẫn cũng có xe là chuyện bình thường. Ở nhà thì nông thôn có xe người ta gọi là nhà mới bán được đất hoặc có ông anh trên phố về chơi.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Hàng rào hoa đẹp quá, không kìm lòng được nhờ lão MD chụp hộ cho một kiểu, biết bao giờ mới quay trở lại.​

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

 

[minhchausgu]

các bác chụp ảnh đẹp quá.nhìn mà ham

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Lão MD cũng tranh thủ sáng tác ác, cái gì đẹp lão ý không bỏ qua đâu.

Còn bác V thì chỗ nào đẹp lại âm thầm rỉ tai: Chú cho anh phát.​

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Đang đi bất chợt gặp bác nông dân đang cày cuốc làm vườn. Bác V vào tỉ tê một lúc thấy ông cụ đồng ý mời vào nhà rồi trò chuyện​

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Nhà ông cụ có một vườn rau sạch rất ngon

Và một vài bông hoa rất đẹp trước cửa nhà.​