Chuẩn rồi Kuu ạNhư mọi khi, không thể thiếu thịt
, em cũng đc ăn thịt rang mắm tép rồi, rất đưa cơm nhưng em thấy hình như ăn với rau muống luộc, nước rau vắt chanh thì ngon hơn ạ.
Rau xào lần này có tiến bộ: xanh và đủ tỏi, đĩa rau trình bày vẫn chưa đẹp nhưng cũng đã bớt xồm xoàm.
8.5 Đ.
thịt rang mắm tép mặn mặn thế kia, ăn với rau luộc chấm mắm tỏi ớt và nước rau luộc vắt chanh mới thanh đạm Chã nhé.
Chuẩn chứ lại không,Chuẩn rồi Kuu ạ
>-
Nhầm to, xào kiểu các cụ mà xanh như trên là chưa đạt yêu cầu. Khi đập dập, vặn xào không được lửa to để nó tiết ra cái nước cốt rau muống khi quyện lại mới ngon. Do xào lửa to nên tiết ít nước cốt thành ra rau vẫn xanh, chưa cuyển xậm màu. Giám khảo này phải học nhiềuNhư mọi khi, không thể thiếu thịt
, em cũng đc ăn thịt rang mắm tép rồi, rất đưa cơm nhưng em thấy hình như ăn với rau muống luộc, nước rau vắt chanh thì ngon hơn ạ.
Rau xào lần này có tiến bộ: xanh và đủ tỏi, đĩa rau trình bày vẫn chưa đẹp nhưng cũng đã bớt xồm xoàm
8.5 Đ.
Với mớ lý thuyết cậu đang nghĩ khi phải ăn với rau luộc => lạnh, vắt chanh vào nước cũng phải để nguội không đắng => lạnh. Trong khi đang lạnh 9 độ kim khêu còn không được nên tớ cần bổ xung mỡ cộng với cần ăn nóng nên mới xào rau và nấu canh trứng nóng. Tớ nhường cậu ăn kiểu lạnh trênChuẩn rồi Kuu ạ
Chã nấu vụng thì có lại còn chống chếNhầm to, xào kiểu các cụ mà xanh như trên là chưa đạt yêu cầu. Khi đập dập, vặn xào không được lửa to để nó tiết ra cái nước cốt rau muống khi quyện lại mới ngon. Do xào lửa to nên tiết ít nước cốt thành ra rau vẫn xanh, chưa cuyển xậm màu. Giám khảo này phải học nhiều
Với mớ lý thuyết cậu đang nghĩ khi phải ăn với rau luộc => lạnh, vắt chanh vào nước cũng phải để nguội không đắng => lạnh. Trong khi đang lạnh 9 độ kim khêu còn không được nên tớ cần bổ xung mỡ cộng với cần ăn nóng nên mới xào rau và nấu canh trứng nóng. Tớ nhường cậu ăn kiểu lạnh trên
rau xào thì khô quắt queo đầu xanh đuôi tím thảo nào ăn ko qua nổi 1bát 
Phần kỹ thuật thì Kuu có trừ điểm của cụ Ngô Nghê đâu nhỉ. Em chỉ trừ điểm phần trình bày đĩa rau và cơ cấu bữa ăn thôiNhầm to, xào kiểu các cụ mà xanh như trên là chưa đạt yêu cầu. Khi đập dập, vặn xào không được lửa to để nó tiết ra cái nước cốt rau muống khi quyện lại mới ngon. Do xào lửa to nên tiết ít nước cốt thành ra rau vẫn xanh, chưa cuyển xậm màu. Giám khảo này phải học nhiều
Với mớ lý thuyết cậu đang nghĩ khi phải ăn với rau luộc => lạnh, vắt chanh vào nước cũng phải để nguội không đắng => lạnh. Trong khi đang lạnh 9 độ kim khêu còn không được nên tớ cần bổ xung mỡ cộng với cần ăn nóng nên mới xào rau và nấu canh trứng nóng. Tớ nhường cậu ăn kiểu lạnh trên
Lại kiểu lý thuyết mua chanh vàng về vắt nóng thì không đắng đâyChã nấu vụng thì có lại còn chống chế
Nước rau luộc vắt chanh mà nóng cũng không bị đắng thì là vụng hả Chã
Nhưng mà nước rau vắt chanh ăn nóng thì dành cho những người nửa tiếng nóng nửa tiếng lạnh như cậu thôi, tớ không dùng được. Thông cảm nghen
Thưởng thức ẩm thực cũng như ăn cái gì, lúc nào, có hợp không còn phải phụ thuộc vào không gian, thời gian và cả thời tiết. Kuu chả nhẽ sau một buổi đi liên hoan về có vụ say sóng nào hay sao mà thành ra lại giống tính nết Nu rồi hảPhần kỹ thuật thì Kuu có trừ điểm của cụ Ngô Nghê đâu nhỉ. Em chỉ trừ điểm phần trình bày đĩa rau và cơ cấu bữa ăn thôi
8.5 là rất công tâm rồi đấy ạ. Theo giám khảo thì đĩa thịt trên đủ đạm, có ớt + với bát canh trứng nóng là đủ cay nóng rồi. Đĩa rau luộc sẽ cân bằng mâm cơm hơn
Vâng, em dễ tính màLại kiểu lý thuyết mua chanh vàng về vắt nóng thì không đắng đây
cộng hẩn cho Chã 7 điểm thông cảm thành 10 điểm nha 
Bún sáng ăn với ớt ngâm mắm.Chờ mãi chả thấy Kuu rì viu nước chấm em đành tự sướng bữa trưa
Rau muống xào nhặt xếp đập và vặn đúng kiểu các cụ ngày xưa cộng với thịt rang với mắm tép Gia Viễn
Thịt rang mắm tép
Thêm bắt canh cà chua, trứng nóng cho có nước
Mà lạ, cái món thịt rang mắm tép trời 9, 10 độ lạnh sun hết lại đưa cơm thật, lâu lắm mới ăn hơn một bát cơm
Ồ hóa ra cậu không phải lúc nóng lúc lạnh mà là do cậu dễ tính à? Nếu dễ tính vậy thì có khí tháng cậu đến BVC 2 lần nhỉ?Vâng, em dễ tính mà
Tềnh yêu sét đánh say sóng bất chợt là chuyện thường ngày phố huyện màThưởng thức ẩm thực cũng như ăn cái gì, lúc nào, có hợp không còn phải phụ thuộc vào không gian, thời gian và cả thời tiết. Kuu chả nhẽ sau một buổi đi liên hoan về có vụ say sóng nào hay sao mà thành ra lại giống tính nết Nu rồi hả
nhưng giám khảo không để tình củm ảnh hưởng lý trí: trừ điểm lỗi cơ cấu bữa ăn là chính xác
Rau cần xanh ruột phết, nhìn món trên lại thèm món bún xào cần tiến vua ngon nhất VBB của Cổ Loa quê hương MilanEm thấy màu thịt kia là ngon rồi.
Thịt rang mắm tép thì em thích rang bằng thịt bằm. Trộn thịt với mắm ướp sẵn. Lúc cho lên chảo đảo 1 tẹo xong em đậy nắp vung lên, để lửa thật nhỏ 7-10 phút sau lật ra đảo, xong lại đậy nắp. Nước thịt chảy ra thịt săn lại và chuyển màu là ngon. Em không biết rang thịt nguyên miếng thế kia như nào cho ngon.
Em cũng up cái ảnh
Bún sáng ăn với ớt ngâm mắm.
Ôi dào, cậu không cáu mới không vui, chứ cậu cáu thì nức nở mới xôm. Ý thế đấy, cáu đêÝ Chã là sao để em còn biết đường giải thích???
Chã đừng có làm em cáu, hôm nay cố lắm em mới lết vào Nức Nở chơi đấy
Em cáu thì dễ thôi, có điều là Chã có đủ rượu dót cho em vui lại không đã thì em mới cáu.Ôi dào, cậu không cáu mới không vui, chứ cậu cáu thì nức nở mới xôm. Ý thế đấy, cáu đê
Chã có biểu hiện lạ: thích gây, hay bày mỳ bánh đa đáng thương cho bữa tối.... em khích chã cho xôm năm mới nhé @@Rau cần xanh ruột phết, nhìn món trên lại thèm món bún xào cần tiến vua ngon nhất VBB của Cổ Loa quê hương Milan
Ôi dào, cậu không cáu mới không vui, chứ cậu cáu thì nức nở mới xôm. Ý thế đấy, cáu đê
em chưa đc ăn món tiến vua đó ạ.
Thật Mều ạ, chả biết bực bội mí ai xong về trút bực lên đầu tụi mình.
Món mắp tép rang ớt này ngon ạ, nhất là trời lạnh thế này chỉ có xuýt xoaChờ mãi chả thấy Kuu rì viu nước chấm em đành tự sướng bữa trưa
Rau muống xào nhặt xếp đập và vặn đúng kiểu các cụ ngày xưa cộng với thịt rang với mắm tép Gia Viễn
Thịt rang mắm tép
Thêm bắt canh cà chua, trứng nóng cho có nước
Mà lạ, cái món thịt rang mắm tép trời 9, 10 độ lạnh sun hết lại đưa cơm thật, lâu lắm mới ăn hơn một bát cơm
Không trút, chỉ muốn khuấy mà lại ngại khuấy, ng ta hơi khuấy dùm chút đã vội.... rất ba chấm ạ. Ngày rét giá đc rượu của cả tập đoàn nhà chã thì ấm phải biết chã hỉ !
