Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Em nhiều lần cũng gúc chưởng định làm mắm tép với nước mắm cơ đấy, nhưng chưa có cơ hội và điều kiện làm :))
Làm thì khá đơn giản, chủ yếu nhất là rang thính. Còn định lượng sẽ tùy theo ăn mặn nhạt thôi, nhưng kể làm và mang về quê nhà nào còn đun củi, rơm trát đất để góc bếp thì mới ngon. Còn nhà chung cư thì chỗ để cho ngon chỉ mỗi đằng sau tủ lạnh thôi!

@ Chaukga, LeTai1979 Porsche 911 Huế và Em hình như điểm chung của hầu hết thành viên NN là giỏi ăn ớt hì hì

=)) Em chờ mãi câu này đấy ạ. Đúng là ít thịt, và lúc chụp em có tinh nghịch dấu bớt vài miếng nữa cho càng hẻo, không ngờ chã hem sờ tới em, hem chê câu nào mới ghê @@
Nhìn bát nước chấm Kuu pha em lại nhớ con bạn cùng cấp 3 của em :).
Lần ấy tụi em tới nhà nó nấu ăn. Xong nó xung phong để tớ pha nước chấm, tớ pha rất ngon, ra bát gần giống của Kuu mà màu còn đậm hơn cơ.
Kuu mà ăn được ớt tỏi như phần nhiều các cụ mợ NN đây thì áp cách pha thứ 2 là mua 1 cái cối. Tỏi ớt bóc vỏ rửa qua rồi ngâm vào dấm sau đó bỏ đi làm các việc khác. Lúc sau quay lại thả ớt dấm, đường vào cối giã nhuyễn xong vét ra bát, tráng cối bằng dấm với nước, bổ sung nước mắm/muối. (phải tráng bát để tiết kiệm cái tinh dầu tỏi/ớt tiết ra lúc mình giã).
Cho nhiều ớt và tỏi bát nc mắm còn hơi sánh quện. Tỏi phải nhỏ tăm ra, nát như tương, như kiểu đáy cái cối kia dán mặt cái đứa Kuu ghét nhất đời ý =))
Em mà pha nước chấm ốc là phải giã, và thường giao cho người khác giã.

Em bị thành 2.5 rồi ạ. :) Em không mổ cận đâu, mới cách đây 2 năm chị chủ nhà nhờ em tìm giúp người động viên nói chuyện với 1 thằng bé họ hàng nhà chị ấy mổ cận rồi biến chứng mù cả 2 mắt nhé.
Mới đẩu mổ 1 mắt, nhìn thấy ngon, mổ tiếp mắt còn lại sau đó nó mới biến chứng.
Mí cả chã bảo nhìn em đeo kính hợp đấy hihi.
Cũng định chê ít thịt và thịt để chín kỹ quá nhưng chả biết ai làm nên thôi ;)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Làm thì khá đơn giản, chủ yếu nhất là rang thính. Còn định lượng sẽ tùy theo ăn mặn nhạt thôi, nhưng kể làm và mang về quê nhà nào còn đun củi, rơm trát đất để góc bếp thì mới ngon. Còn nhà chung cư thì chỗ để cho ngon chỉ mỗi đằng sau tủ lạnh thôi!



Cũng định chê ít thịt và thịt để chín kỹ quá nhưng chả biết ai làm nên thôi ;)
:)) Em làm cho em ăn đấy ạ, thế nên cho có tý tẹo bún và thả nhiều rau cho đỡ đói. Em tuyền up ảnh đồ mình làm trừ món chuột với món trà sen nhé!
Thế khó rồi tủ lạnh nhà em kê sát tường hì hì.
 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
:)) Em làm cho em ăn đấy ạ, thế nên cho có tý tẹo bún và thả nhiều rau cho đỡ đói. Em tuyền up ảnh đồ mình làm trừ món chuột với món trà sen nhé!
Thế khó rồi tủ lạnh nhà em kê sát tường hì hì.
Tự làm thì khả năng sắp sắp đi lấy chồng được rồi ;)
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,564
Động cơ
1,827,060 Mã lực
Nơi ở
Nhà
:)) Em đang nói chuyện với cụ ạ? hihi rét quá em lười tìm ảnh, để mợ tả cho cụ dùm em mí nha!
Em cũng ngại quá, thế mới biết các cụ mợ Sưởi Ấm Vùng Cao thật là nhiệt huyết.
Em có đi cafe cũng lười, chả lẽ em lại hoãn ^^
Vâng, các Cụ ấy rất nhiệt huyết, ko phải ai cũng làm đc như vậy.
Nếu ko quan trọng lắm Mợ nên hoãn, chứ giờ thò chân ra khỏi chăn thôi cũng teo cả chân ấy chứ. :))
 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Hồi bao cấp mẹ em làm ở cửa hàng gạo nên thỉnh thoảng mới phải ăn gạo mậu dịch, mùa đông em ăn như vậy suốt. :))
Bà già anh thì lại bên cửa hàng thịt, mấy chị ngành này hồi đấy liên kết với nhau kinh lắm. Nên nhà cũng gần như không bao giờ phải ăn độn, còn gạo đong xong là họ hàng dưới quê chờ sẵn mang gạo mới đổi gạo cũ vì gạo cũ nấu nở về ăn :)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Vâng, các Cụ ấy rất nhiệt huyết, ko phải ai cũng làm đc như vậy.
Nếu ko quan trọng lắm Mợ nên hoãn, chứ giờ thò chân ra khỏi chăn thôi cũng teo cả chân ấy chứ. :))
Hihi hội kia là 2 người làm chung cái công ty mà em làm từ thủa ngày đầu vừa ra trường. Lâu lắm rồi không gặp ạ. Em cũng lười lắm, nịnh chúng nó chọn địa điểm hẹn cách nhà em có 500m, tụi kia phải đi xa. Thôi em nghe cụ, giờ em thử xem hoãn được không.
Tự làm thì khả năng sắp sắp đi lấy chồng được rồi ;)
:) Ui, em dừ rồi, muốn lấy đã lấy từ trước. Em sợ mình không đủ khả năng chăm sóc 1 gia đình, câu ý dành cho con dâu Lật đật của chã hợp hơn.
 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Hihi hội kia là 2 người làm chung cái công ty mà em làm từ thủa ngày đầu vừa ra trường. Lâu lắm rồi không gặp ạ. Em cũng lười lắm, nịnh chúng nó chọn địa điểm hẹn cách nhà em có 500m, tụi kia phải đi xa. Thôi em nghe cụ, giờ em thử xem hoãn được không.

:) Ui, em dừ rồi, muốn lấy đã lấy từ trước. Em sợ mình không đủ khả năng chăm sóc 1 gia đình, câu ý dành cho con dâu Lật đật của chã hợp hơn.
Thì thế mới nói khả năng sắp lấy được chồng, chứ trước còn trẻ có làm được đâu :P
 

thichduthu2011

Máy Bay
Biển số
OF-126262
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
49,630
Động cơ
803,127 Mã lực
Em vào hóng, nấu thì không biết còn ăn thì ai cho gì ăn nấy nên không biết phát biểu gì :))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Thì thế mới nói khả năng sắp lấy được chồng, chứ trước còn trẻ có làm được đâu :P
Trước còn trẻ đầy cơ hội mà em toàn bỏ chạy đấy ạ @@
Hồi rất trẻ nhé, thì nghĩ mình sống độc thân thích hơn. Trẻ vừa vừa thì sợ lấy chồng. Giờ già sợ cô đơn thì cũng muộn rồi nhá. Case của em mà đưa dữ kiện lên cafeotf gạch em đủ xây lâu đài.
 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Trước còn trẻ đầy cơ hội mà em toàn bỏ chạy đấy ạ @@
Hồi rất trẻ nhé, thì nghĩ mình sống độc thân thích hơn. Trẻ vừa vừa thì sợ lấy chồng. Giờ già sợ cô đơn thì cũng muộn rồi nhá. Case của em mà đưa dữ kiện lên cafeotf gạch em đủ xây lâu đài.
Chính vì càng nhiều cơ hội càng nhiều dữ kiện thì càng khó lấy chồng, cái này được đúc kết từ thực tế rất nhiều. Từ ngày tớ biết cậu tới giờ tớ thấy cậu thay đổi khá nhiều ;)
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,564
Động cơ
1,827,060 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Bà già anh thì lại bên cửa hàng thịt, mấy chị ngành này hồi đấy liên kết với nhau kinh lắm. Nên nhà cũng gần như không bao giờ phải ăn độn, còn gạo đong xong là họ hàng dưới quê chờ sẵn mang gạo mới đổi gạo cũ vì gạo cũ nấu nở về ăn :)
Em cũng ko phải ăn độn mấy nhưng thời ấy vẫn đói, em cũng từng ăn khoai sống qua bữa, mói mấy mẩu khoai trong nồi cám lợn. :))
 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net

Whoknow

Xe lăn
Biển số
OF-365110
Ngày cấp bằng
1/5/15
Số km
10,646
Động cơ
362,101 Mã lực
Trời lạnh em nghĩ là cần bổ xung Lipit nên em làm món này ;))







Bỏ ngăn đá cho nó kịp đông mà cắt ra vẫn chưa kết dính lắm nên vỡ.
Toàn món mát lạnh rất phù hợp thời tiết này :))

 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Em cũng ko phải ăn độn mấy nhưng thời ấy vẫn đói, em cũng từng ăn khoai sống qua bữa, mói mấy mẩu khoai trong nồi cám lợn. :))
Anh thì cũng không ăn độn, không đói. Tuy nhà toàn cán bộ công nhân viên nhưng được cái cửa nhà là chợ, chếch trái là bến xe, chếch phải là bến thuyền nên nghề gì cũng biết. Ngoài ra thuộc dạng bắn chim, mò cá khá tốt nên ngày nào cũng đủ chất :)
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,564
Động cơ
1,827,060 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Trước còn trẻ đầy cơ hội mà em toàn bỏ chạy đấy ạ @@
Hồi rất trẻ nhé, thì nghĩ mình sống độc thân thích hơn. Trẻ vừa vừa thì sợ lấy chồng. Giờ già sợ cô đơn thì cũng muộn rồi nhá. Case của em mà đưa dữ kiện lên cafeotf gạch em đủ xây lâu đài.
Chả bao giờ là muộn, mình cao thì yêu cầu cao có gì đâu Mợ? Ko lẽ công ăn việc làm ổn định lại đi lấy ông vô công dồi nghề, về nuôi báo cô à? :))
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,564
Động cơ
1,827,060 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Trời lạnh em nghĩ là cần bổ xung Lipit nên em làm món này ;))







Bỏ ngăn đá cho nó kịp đông mà cắt ra vẫn chưa kết dính lắm nên vỡ.
Toàn món mát lạnh rất phù hợp thời tiết này :))

Em thì xơi món này phù hợp hơn. :D


 

Ngô Nghê

Công nông
Biển số
OF-456789
Ngày cấp bằng
29/6/16
Số km
798
Động cơ
4,626,949 Mã lực
Nơi ở
𝕸𝖆̀𝖓 𝖙𝖗𝖔̛̀𝖎, 𝖈𝖍𝖎𝖊̂́𝖚 đ𝖆̂́𝖙!
Website
www.otophang.net
Trời lạnh em nghĩ là cần bổ xung Lipit nên em làm món này ;))







Bỏ ngăn đá cho nó kịp đông mà cắt ra vẫn chưa kết dính lắm nên vỡ.
Toàn món mát lạnh rất phù hợp thời tiết này :))

Mấy món này tớ đều thích, tai làm khá kỹ và sào săn thế kia giò sẽ thơm. Mùa đông ăn bắp cải muối là chuẩn rồi, cái này cực tốt cho đường ruột mùa đông, dân đi biển bữa nào họ cũng phải có món này!

Về Phủ Lý từ ngày thường đến ngày Tết nhà tớ bao giờ cũng có đĩa giò mỡ, cả nhà nghiện :)



 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top