- Biển số
- OF-569708
- Ngày cấp bằng
- 18/5/18
- Số km
- 9,788
- Động cơ
- 236,519 Mã lực
Dạ, nước ta đi lên từ tiểu thủ công nghiệp ạ. Mami em mua của người chuyên bán thịt, năm nay năm đầu tiên họ tranh thủ gói bánh trưng bán. Với quan điểm làm bán quanh quanh người quen cả, hy vọng họ làm sạch, thứ nữa họ không chuyên nên chắc chưa có kinh nghiệm gì. Đồ không có bảo quản mốc mình vứt còn hơn là đồ chuyên kiểu bán chuyên có bảo quản theo kiểu tiện tay thì bốc thuốc, có thể lỡ quá liều nhiều chục lầnĐôi khi mua của người bán bánh nghiệp dư không chuẩn không an toàn bằng người làm, bán chuyên nghiệp nhé. Người làm chuyên nghiệp họ có kiến thức lẫn kinh nghiệm nên sản sẩm của họ làm ra tốt và ngon hơn nghiệp dư nhiều, khi làm chuyên nghiệp họ thường không làm ăn xổi mà họ sẽ làm để giữ thương hiệu. Vì vậy sản phẩm của họ làm ra thường sẽ cố gắng làm có chất lượng cũng như an toàn mức tốt nhất có thể. " Trừ những cơ sở làm vì lợi nhuận, bất chấp tất cả thì không nói, mà những cơ sở này giờ cũng không nhiều đâu "
Còn làm gì có cái gì bôi vào chống mốcThực ra nếu có chăng chỉ là cho chất bảo quản, chất bảo quản mà cho đúng cách, đúng liều lượng thì chả ảnh hưởng gì đến sức khỏe. 99, 99% sản phẩm thực phẩm ở Châu Âu đều có chất bảo quản nhé, năm nay thời tiết không hợp cho thực phẩm các loại nên rất nhiều người nghĩ do chất lượng bánh, thực phẩm.
Thời đấy gói, luộc thường có một cái cuối cùng không còn nguyên vẹn cái bánh vì vét các thức còn lại cho vào gói, trẻ con chờ luộc xong và sẽ được cho cái bánh đấy. Ăn cái đấy có cảm giác ngon hơn cả gan trời, trứng trâu bây giờ![]()

Ông anh họ em cũng nói y như chã vậy, lần em làm mứt bán, ảnh về ăn bảo. Năm sau làm to hẳn lên đi, làm trước cả quý đi, thử nghiệm xem để được bao lâu thì mốc, lưu trữ thế nào được lâu. Nếu dùng chất bảo quản thì dùng bao nhiêu, dùng cái gì là an toàn... Hàng chuẩn bị làm sẵn, quảng cáo trước để cung cấp số lượng lớn, đấy là tầm nhìn của người làm kinh doanh nhớn, đúng là sẽ an toàn hơn tụi nhỏ lẽ vừa vừa ạ.