Phở Bò ngon nhất ở nước dùng, mà để làm nước dùng thì mất quá nhiều thời gian, từ rửa xương cho đến luộc, làm sạch thịt, tiết đọng trong xương, và phải đun lăn tăn hơn chục tiếng chưa kể tỉ lệ hồi, quế, thảo quả, gừng nướng, hành nướng. Vậy nên muốn ăn phở Bò thì nên ra hàng ăn sẽ ngon hơn, làm ở nhà thì nên làm phở gà, bún các loại sẽ ngon và hợp lý.Trông ngon đó
Cụ Ngơ chỉ em nấu Phở Bò sao cho ngon với, với chọn bò viên sao cho ngon nữa. Mec xi cụ trc hen
Bò viên ngoài Bắc không ăn nên tớ không biết vụ này