Vầng gần cái tuổi nhà mãn thanh thì chắc càng đành hanh, đỏ mỏ hơn
Nó đâu có buồn, chỉ là nói sự thật, sự thật mà người khác ngại nói ra thôi
Cá ngần thì làm được nhiều món, cá nhân tớ làm và ăn thì thấy mấy món như:
- Một là cho thì là, hành rồi đập trứng vào đánh kỹ lên rồi rán, món này khá thơm ngậy.
- Hai là băm cùng thịt lợn ( 2/3 cá ) hành lá, thì là, tiêu thêm chút bột rồi dùng thìa múc ra rán.
-Ba là băm thịt với lá xương xông rồi trộn với cá, lấy lá lốt quấn bên ngoài rán.
- Bốn là kho tiêu, kho như kho tôm, tép có điều cho tiêu nhiều ngay từ đầu và khi chín lại rắc tiêu lần nữa.
Còn các loại nấu dưa, canh chua, rim nước dừa,, hay phơi khô rim thì ăn bình thường.
