Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Thực tình ăn bún cá tớ chỉ thích ăn kiểu canh cá rô đồng của Thái Bình, Phủ Lý thôi. Cá rô đồng, cải canh, hành phi. Thích vị ngọt, thơm và thanh của nó ;)
Bún cá rô đồng rim, nước dùng thanh chuẩn vị bún cá HD nhà em
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Bát 30k ở Phủ Lý Cá Rô ta xịn (nuôi ăn cũng vẫn ngon), chứ không chơi Rô Phi như mấy bát trên, chỉ cá và rau cải, nước phải đúng mầu, mùi xương cá rô giã ăn sẽ thơm, thanh. Quán này ở Nguyễn Viết Xuân - Phủ Lý
Giờ thêm rau ngót cho ai thích ăn vị rau ngót

10.jpg
94270608_1084542588580293_8831856570636697600_n.jpg
94337124_1084542538580298_2090323770798505984_n.jpg


9.jpg

Còn ở Hà Nội thì có mấy quán cũng dân Phủ Lý bán vị ăn cũng tạm được và giá cũng bình dân

Bát 30K ở 112B9 Tô Hiệu gần Ki

12.jpg

30K thì ở 64 Lạc Trung gần nhà Hu

11.jpg
Chuẩn lão, nước dùng nấu từ đầu, xương cá nó ngọt thanh
Rau ngót cho vào bún cá ko hợp bằng rau cải
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Nhà hàng lãi kể cả 30k. Em mua con cá rô phi to khủng 90k, lọc ra nấu 7 bát bún hết có nửa con, nửa còn lại vẫn cất tủ lạnh. Giờ tự dưng khó tính nên tự mình nấu mới thấy vừa miệng.
30k ở HD siêu lãi
20k vẫn nhiều chỗ bán, ngày vài trăm bát là cả nhà sống khỏe
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,731
Động cơ
5,713,896 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Món này dạo trước thi thoảng em ăn ở đầu Đặng Tiến Đông nhìn sang gò ĐĐ cũng thấy ổn
Quán này em chưa ăn nên chưa biết là loại nào

Em cũng nấu bánh đa cá rô kiểu này nhưng nấu lâu mất công hơn kiểu bún cá rán ròn ạ.
Đây là bánh đa
7909B2D6-D937-4AAA-BE37-B839FD62E78F.jpeg

Còn đây là bún cá nấu chua phổ thông
70E3B3FB-6D81-4546-B07B-042876F9F2D8.jpeg
Của chị là nấu kiểu Hải Phòng, và nấu rô phi. Nấu kiểu này gỡ xương ra rán vàng ninh nó mới ra nước, món bún cá rô HP này thì nhiều con buôn BRL ăn em nấu rồi :P
Còn em up trên là rô ta, rô ta thì không chiên không rán, chỉ luộc và gỡ ra thôi, còn nhiều quán ở Hà Nội treo biển bánh đa, bún cá rô Phủ Lý mà rán thì đều là cá rô phi hết ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,731
Động cơ
5,713,896 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,678
Động cơ
325,512 Mã lực
Quán này em chưa ăn nên chưa biết là loại nào



Của chị là nấu kiểu Hải Phòng, và nấu rô phi. Nấu kiểu này gỡ xương ra rán vàng ninh nó mới ra nước, món bún cá rô HP này thì nhiều con buôn BRL ăn em nấu rồi :P
Còn em up trên là rô ta, rô ta thì không chiên không rán, chỉ luộc và gỡ ra thôi, còn nhiều quán ở Hà Nội treo biển bánh đa, bún cá rô Phủ Lý mà rán thì đều là cá rô phi hết ;))
Chuẩn bánh đa cá rô Hải phòng, em dâu em nó dạy làm. :)
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Em cũng nấu bánh đa cá rô kiểu này nhưng nấu lâu mất công hơn kiểu bún cá rán ròn ạ.
Đây là bánh đa
7909B2D6-D937-4AAA-BE37-B839FD62E78F.jpeg

Còn đây là bún cá nấu chua phổ thông
70E3B3FB-6D81-4546-B07B-042876F9F2D8.jpeg
Mẹ anh nấu bánh đa cá rô đồng nếu đứng thứ hai, cả thế giới không ai nhận số 1 :))
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Em quên không liệt kê, Hải Dương - Hưng Yên cũng kiểu vị trên.
Xưa Cẩm Giàng - Hải Dương là nơi có món bún cá rô đồng ngon nhất.
Nay ở TP Hải Dương cũng có nhiều người mở, nhưng chủ quán có gốc Cẩm Giàng
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Quán này em chưa ăn nên chưa biết là loại nào



Của chị là nấu kiểu Hải Phòng, và nấu rô phi. Nấu kiểu này gỡ xương ra rán vàng ninh nó mới ra nước, món bún cá rô HP này thì nhiều con buôn BRL ăn em nấu rồi :P
Còn em up trên là rô ta, rô ta thì không chiên không rán, chỉ luộc và gỡ ra thôi, còn nhiều quán ở Hà Nội treo biển bánh đa, bún cá rô Phủ Lý mà rán thì đều là cá rô phi hết ;))
Ko rán, ăn cá rô phi rất hôi
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top