Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Red_Mer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-631346
Ngày cấp bằng
11/4/19
Số km
6,849
Động cơ
235,160 Mã lực
Chuẩn rồi. Hầu hết các tỉnh vùng núi và Phú Thọ, Vĩnh Phú, Thái Nguyên ... Và một số Miền Trung hay ở Sài Gòn cho lá riềng. Còn vùng đồng bằng bắc bộ thì lấy xanh bánh bằng mặt trong lá dong ;))
Chả TN nào như thế cả. Họ gói bằng lá sống luôn ạ. Bánh vẫn xanh, tuy nhiên ko bằng giã lá riềng. Họ gói bánh tròn nhiều hơn bánh vuông, ;)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,803
Động cơ
4,657,654 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Chả TN nào như thế cả. Họ gói bằng lá sống luôn ạ. Bánh vẫn xanh, tuy nhiên ko bằng giã lá riềng. Họ gói bánh tròn nhiều hơn bánh vuông, ;)
Vâng thành phố TN của chị thì không, nhưng chị quá bộ lên mạn Núi Pháo xem và cả dọc đường bán cái bánh chưng tròn xem có giã lá riềng vào cho xanh cả từ trong ra ngoài không nhá ;))

Còn lá sống hay luộc qua thì tùy từng nhà ;))
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

Red_Mer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-631346
Ngày cấp bằng
11/4/19
Số km
6,849
Động cơ
235,160 Mã lực
Vâng thành phố TN của chị thì không, nhưng chị quá bộ lên mạn Núi Pháo xem và cả dọc đường bán cái bánh chưng tròn xem có giã lá riềng vào cho xanh cả từ trong ra ngoài không nhá ;))

Còn lá sống hay luộc qua thì tùy từng nhà ;))
Bác nghỉ Tết sớm đi, ko vào rừng là thành người rừng luôn đó, =))=))=)). Viết cả tỉnh thì ai chừa cái chỗ nhà em ra ợ?:-/:-/:-/
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Ko chần thì phải rửa và lau kỹ hơn
Ngày xưa nhà gói bánh được giao rửa lá là ngại nhất
Em nhớ hồi bé bé cũng có lần bị/được giao rửa mí lau lá. Chỉ nhớ mang máng là lâu với lạnh tay ạ :D. Nhà em cũng mới gói lại mấy năm nay cho có ko khí, chứ trước cũng bỏ bẵng 1 thời gian.
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,465
Động cơ
458,631 Mã lực
Em thấy bảo cho cốt lá giềng vào thì bánh chưng xanh mà để lâu không bị hỏng nữa ạ.

Em xong nồi bánh chưng rồi, vừa ra ngoài ao hái ít hoa vào cắm. Thế là cũng hòm hòm Tết rồi ạ :D


20210210_080657.jpg
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Ko chần thì phải rửa và lau kỹ hơn
Ngày xưa nhà gói bánh được giao rửa lá là ngại nhất
Em nhớ hồi bé bé cũng có lần bị/được giao rửa mí lau lá. Chỉ nhớ mang máng là lâu với lạnh tay ạ :D. Nhà em cũng mới gói lại mấy năm nay cho có ko khí, chứ trước cũng bỏ bẵng 1 thời gian.
Đúng là khâu rửa lá là ngại nhất :|
Hồi bé thích nhất là lúc ngồi chầu rìa xem gói bánh chưng, đến cuối được vét gạo đỗ thịt để tự tay gói 1 vài cái bánh be bé méo mó theo ý mình, rồi loanh quanh trông nồi luộc bánh chờ cái bánh bé của mình nó chín trước vớt ra ăn ...:D
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Nhà em còn chưa luộc bánh, mới gói được có mấy cái :))

BE0AF83E-1E5B-45DD-8EED-54E2CF416E30.jpeg
Không khí Tết đầy nhà rồi...
Nhà Liễn gói bằng lá đã chần qua rồi à.

Mà tuyển ngay 1 thèng đến phụ giúp papa gói bánh đê :D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top