Đây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xéViệt Nam Vô địch!



Đây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xéViệt Nam Vô địch!
Nhìn quen quen, như kiểu thấy ở đâu rồiĐây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xé
![]()
![]()
Cà muối đi xin hàng xóm luôn Cò êi. Công nhận chuẩn bàiThêm bát cà muối và tý thịt rang cháy cạnh thì 3 bát cơm ko phải nghĩ Râu ợ.
Nhìn ngon thế![]()
Quen vì tớ up ở đây rồi chứ saoNhìn quen quen, như kiểu thấy ở đâu rồi![]()
Em về ợ với Râu, mình cách ly cả thế giới nháCà muối đi xin hàng xóm luôn Cò êi. Công nhận chuẩn bài![]()
Ừa, iêm tưởng cơm mớiQuen vì tớ up ở đây rồi chứ saoUp lại để mô tả
![]()
Nấu riêu thì ngon nhất chính là cái chưng mầu trên đấy, nấu riêu để ăn ở nhà thì đừng nấu kiểu ở hàng, càng đơn giản càng ngon. Nấu riêu khi giã cho ít muối hạt vào giã cùng, gạch nó sẽ chắc và đông hơn. Cho vào nồi cho ít nước mắm, chút mắm tôm, đôi quả cà chua bổ trái cau nhỏ "Ngoài hàng sẽ thái trái cau to, sốt lên, khi riêu sôi họ vớt gạch ra thả cà chua, đậu, hay linh tinh vào" Còn mình làm ở nhà đơn giản sẽ thanh và thơm, đun sôi thì lọc ít mẻ, sôi lại là xong. Đậu rán thì cắt ngang chia đôi đậu cho mỏng rồi rán cả miếng to, rán như thế khi ăn thì xé đậu, vết xé sẽ thấm nước chấm mầu cua hơn, đậm hơn![]()
Nhìn ngon quá bác êi.Đây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xé
![]()
![]()
Có biết làm cua ko đãEm về ợ với Râu, mình cách ly cả thế giới nhá![]()
Thôi đi cày đi, đường đua đang thoángỪa, iêm tưởng cơm mới![]()
Món đấy em làm ngon, việc còn lại em phần Râu hết nháCó biết làm cua ko đã![]()
Buộc phải có mẻ, hoặc bỗng rượu. Nhưng mẻ thì hợp hơn, còn mắm tôm cho một chút thôi, mắm tôm cho vào nó không có mùi mắm tôm đâu, nó làm riêu thơm và đặm đà hơn.Nhìn ngon quá bác êi.
Mà nấu riêu có cho thêm mẻ và mắm tôm hả bác??? Hình như lần trước em nấu ko bỏ 2 thứ này![]()
Vâng em sẽ cho một ít mẻ xem sao. Ko biết có bỏ dọc mồng như bún ốc ko bác nhỉ????Buộc phải có mẻ, hoặc bỗng rượu. Nhưng mẻ thì hợp hơn, còn mắm tôm cho một chút thôi, mắm tôm cho vào nó không có mùi mắm tôm đâu, nó làm riêu thơm và đặm đà hơn.
Nếu có khế thì cho khế thôi, còn không cho dọc mùng nháVâng em sẽ cho một ít mẻ xem sao. Ko biết có bỏ dọc mồng như bún ốc ko bác nhỉ????
Em ngó tình hình thời tiết trước khi quay lại đua xe
Mời cả nhà ăn canh cua rau đay cho mát
![]()
Đây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xé
![]()
![]()
Đang mùa cua béo triển đi bác êiTuyền món em thích![]()
Khế hình như đang bé bằng ngón tay bác ạNếu có khế thì cho khế thôi, còn không cho dọc mùng nhá
Riêu cua mỗi nơi một khác anh nhỉĐây là bữa bún riêu nhà ông anh trai, cách nấu cũng từ sư phụ là mẹ dậy ra. Có điều ông ý không thích ăn cà chua và đậu không thích ăn kiểu xé
![]()
![]()
Rose đang học nấu món này àVâng em sẽ cho một ít mẻ xem sao. Ko biết có bỏ dọc mồng như bún ốc ko bác nhỉ????
Nấu kiểu trên là chuẩn cách nấu của đồng bằng bắc bộ đấyRiêu cua mỗi nơi một khác anh nhỉ![]()
Đồng bằng Bắc Bộ rộng lắm, tuỳ tỉnh thành nữa ạNấu kiểu trên là chuẩn cách nấu của đồng bằng bắc bộ đấy![]()