Nức nở tiếng lòng ❤™

co.ntt · 09:57 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Thánh soi là đây chứ đâu

Khổ, cả rổ đấy em thích mỗi cọng này :))

Ba Ngơ · 09:57 18/04/2022

hanoi16 nói:
Phải để dành hẹ để trưa ăn kèm thịt luộc nữa ợ Phía dưới thêm nắm rau muống và 2 trứng nữa, em định bỏ thêm mấy miếng ba chỉ luộc tối qua còn mà sợ nở phổi lại phải đi luyện giọng bác ạ
Trứng nấu kiểu này vẫn thơm, nếu lỡ tay đảo hơi vỡ còn lòng đào bỏ luôn vào miệng cho nóng bác nhờ

Có vẻ đường ăn uống cậu với tớ giống nhau là là. Không biết còn đường ì hợp nữa không

hanoi16 · 09:59 18/04/2022

co.ntt nói:
Khổ, cả rổ đấy em thích mỗi cọng này

Thánh soi

Cả vườn đây, mời Cò :))

hanoi16 · 10:00 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Có vẻ đường ăn uống cậu với tớ giống nhau là là. Không biết còn đường ì hợp nữa không

Đường sữa bác ạ :))

Nhưng em ăn nhiều hơn gần gấp đôi bác $\:D/$ $\:D/$ $\:D/$

co.ntt · 10:03 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Có vẻ đường ăn uống cậu với tớ giống nhau là là. Không biết còn đường ì hợp nữa không

mưa gió mà ngồi bên mâm này cũng thích phết đấy nhỉ =P~

hanoi16 nói:
Thánh soi
Cả vườn đây, mời Cò

Ba Ngơ · 11:02 18/04/2022

hanoi16 nói:
Đường sữa bác ạ
Nhưng em ăn nhiều hơn gần gấp đôi bác $\:D/$ $\:D/$ $\:D/$

Ờ đấy, đường sữa là tớ thích nhất

co.ntt nói:
View attachment 7053561
mưa gió mà ngồi bên mâm này cũng thích phết đấy nhỉ

Thứ bảy có bạn ở công ty quê Kim Sơn mang lên, nhưng do đông nên ăn hơi ít thành ra thòm thèm

hanoi16 · 11:45 18/04/2022

co.ntt nói:
View attachment 7053561
mưa gió mà ngồi bên mâm này cũng thích phết đấy nhỉ

Ba Ngơ nói:
Ờ đấy, đường sữa là tớ thích nhất

Thứ bảy có bạn ở công ty quê Kim Sơn mang lên, nhưng do đông nên ăn hơi ít thành ra thòm thèm

Gỏi cá/gỏi nhệch hay món gì đấy ạ??? Em chưa được ăn bao giờ. Bát vàng vàng là nước chấm mà sao đặc nhỉ???? Nhìn hấp dẫn quá Cò êi =P~

co.ntt · 12:21 18/04/2022

hanoi16 nói:
Gỏi cá/gỏi nhệch hay món gì đấy ạ??? Em chưa được ăn bao giờ. Bát vàng vàng là nước chấm mà sao đặc nhỉ???? Nhìn hấp dẫn quá Cò êi

Nổ địa chỉ đi mai em ship luôn cho nóng nào $\:D/$

co.ntt · 12:22 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Ờ đấy, đường sữa là tớ thích nhất

Thứ bảy có bạn ở công ty quê Kim Sơn mang lên, nhưng do đông nên ăn hơi ít thành ra thòm thèm

Chỗ này chỉ dành cho mâm 6 thôi ;))

Ba Ngơ · 12:22 18/04/2022

hanoi16 nói:
Gỏi cá/gỏi nhệch hay món gì đấy ạ??? Em chưa được ăn bao giờ. Bát vàng vàng là nước chấm mà sao đặc nhỉ???? Nhìn hấp dẫn quá Cò êi

Là gỏi nhệch, là cá nhệch lọc xương thái nhỏ bóp qua nước chanh, sau đó vắt ráo rồi trộn với thính gạo nếp rang. Có những người thì thích ăn kiểu tươi, chỉ trộn qua với riềng, xả xay nhỏ, thính gạo thường để riêng khi ăn ai thích thì trộn vào.
Gỏi nhệch ăn ngon là do tổng hợp trưởng cá, thính, các loại rau kết hợp. Nhưng muốn ngon ngoài cá, thính thì cái chính tạo hương vị thì lại là (Chẻo Chấm) Chẻo được làm chính từ xương cá, xương cá bỏ vào cối giã nhuyễn rồi trộn với thịt ba chỉ, mẻ chua, trứng gà để nấu thêm gia vị. Chẻo khi nấu xong nó đặc có màu vàng sậm, ăn khá đậ với mùi thơm khó tả.

Ăn gỏi cá nhệch phải có lá sung, cúc tần, lá mơ, mùi tàu, rau húng, tía tô, rau ngổ, bạc hà, đinh lăng, diếp cá... Cuộn các loại lá này thành hình phễu, cho ít gỏi cá nhệch vào, thêm ớt tươi, hành củ thái mỏng, riềng, sả rồi múc Chẻo rưới vào rồi đút cả phễu vào mồm, nhồm nhoàng nhai và thẩm thấu

Ngon nhất là ở Nga Sơn - Thanh Hóa và Kim Sơn - Ninh Bình. Hai nơi này giáp nhau cách 1 con sông thôi

Ba Ngơ · 12:23 18/04/2022

co.ntt nói:
Chỗ này chỉ dành cho mâm 6 thôi

Mâm sáu mà toàn những ông như ớ thì quá ít, phải gấp 3 chỗ trên mới đủ

co.ntt · 12:25 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Là gỏi nhệch, là cá nhệch lọc xương thái nhỏ bóp qua nước chanh, sau đó vắt ráo rồi trộn với thính gạo nếp rang. Có những người thì thích ăn kiểu tươi, chỉ trộn qua với riềng, xả xay nhỏ, thính gạo thường để riêng khi ăn ai thích thì trộn vào.
Gỏi nhệch ăn ngon là do tổng hợp trưởng cá, thính, các loại rau kết hợp. Nhưng muốn ngon ngoài cá, thính thì cái chính tạo hương vị thì lại là (Chẻo Chấm) Chẻo được làm chính từ xương cá, xương cá bỏ vào cối giã nhuyễn rồi trộn với thịt ba chỉ, mẻ chua, trứng gà để nấu thêm gia vị. Chẻo khi nấu xong nó đặc có màu vàng sậm, ăn khá đậ với mùi thơm khó tả.

Ăn gỏi cá nhệch phải có lá sung, cúc tần, lá mơ, mùi tàu, rau húng, tía tô, rau ngổ, bạc hà, đinh lăng, diếp cá... Cuộn các loại lá này thành hình phễu, cho ít gỏi cá nhệch vào, thêm ớt tươi, hành củ thái mỏng, riềng, sả rồi múc Chẻo rưới vào rồi đút cả phễu vào mồm, nhồm nhoàng nhai và thẩm thấu

Ngon nhất là ở Nga Sơn - Thanh Hóa và Kim Sơn - Ninh Bình. Hai nơi này giáp nhau cách 1 con sông thôi

Cí gì cũng hay ;))

Cơ mà, trên là thịt cá mòi nhá

co.ntt · 12:26 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Mâm sáu mà toàn những ông như ớ thì quá ít, phải gấp 3 chỗ trên mới đủ

Thế thì trước khi ăn đề nghị mỗi ông súc miệng trước chai 750ml rồi vào việc nhá ;))

Ba Ngơ · 12:37 18/04/2022

co.ntt nói:
Cí gì cũng hay
Cơ mà, trên là thịt cá mòi nhá

Về cơ bản có mấy loại cá, trộn lên thì nhìn như nhau hết nhá

co.ntt nói:
Thế thì trước khi ăn đề nghị mỗi ông súc miệng trước chai 750ml rồi vào việc nhá

Kể cả 750ml rồi thì vẫn phải như thế, mỗi lần chúng nó mang lên có 6-7 thằng ngồi nhưng toàn gấp 3, 4 lần. Và còn sơ cua thêm con gà luộc to to vì ăn xong cùng món này chỉ có gà luộc hợp, lấy luôn muối trắng với hành chấm :))

co.ntt · 13:19 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Về cơ bản có mấy loại cá, trộn lên thì nhìn như nhau hết nhá

Kể cả 750ml rồi thì vẫn phải như thế, mỗi lần chúng nó mang lên có 6-7 thằng ngồi nhưng toàn gấp 3, 4 lần. Và còn sơ cua thêm con gà luộc to to vì ăn xong cùng món này chỉ có gà luộc hợp, lấy luôn muối trắng với hành chấm

Tốn thế này thì ko nên nuôi ;))

hanoi16 · 14:20 18/04/2022

co.ntt nói:
Cí gì cũng hay
Cơ mà, trên là thịt cá mòi nhá

Cạn lời

hanoi16 · 14:25 18/04/2022

Ba Ngơ nói:
Là gỏi nhệch, là cá nhệch lọc xương thái nhỏ bóp qua nước chanh, sau đó vắt ráo rồi trộn với thính gạo nếp rang. Có những người thì thích ăn kiểu tươi, chỉ trộn qua với riềng, xả xay nhỏ, thính gạo thường để riêng khi ăn ai thích thì trộn vào.
Gỏi nhệch ăn ngon là do tổng hợp trưởng cá, thính, các loại rau kết hợp. Nhưng muốn ngon ngoài cá, thính thì cái chính tạo hương vị thì lại là (Chẻo Chấm) Chẻo được làm chính từ xương cá, xương cá bỏ vào cối giã nhuyễn rồi trộn với thịt ba chỉ, mẻ chua, trứng gà để nấu thêm gia vị. Chẻo khi nấu xong nó đặc có màu vàng sậm, ăn khá đậ với mùi thơm khó tả.

Ăn gỏi cá nhệch phải có lá sung, cúc tần, lá mơ, mùi tàu, rau húng, tía tô, rau ngổ, bạc hà, đinh lăng, diếp cá... Cuộn các loại lá này thành hình phễu, cho ít gỏi cá nhệch vào, thêm ớt tươi, hành củ thái mỏng, riềng, sả rồi múc Chẻo rưới vào rồi đút cả phễu vào mồm, nhồm nhoàng nhai và thẩm thấu

Ngon nhất là ở Nga Sơn - Thanh Hóa và Kim Sơn - Ninh Bình. Hai nơi này giáp nhau cách 1 con sông thôi

co.ntt nói:
Nổ địa chỉ đi mai em ship luôn cho nóng nào $\:D/$

Món này phải ngồi đủ mâm gần nơi khai sinh ra nó mới cảm nhận được vị đậm đà của chẻo chấm hòa quyện với mùi thơm của thính cùng vị bùi của cá như bác Ngơ tả Cò êi. Công nhận bác cứ như đầu bếp món nào cũng hay, ko mở nhà hàng hơi phí

hanoi16 · 14:27 18/04/2022

co.ntt nói:
Tốn thế này thì ko nên nuôi

Đã hiểu nguyên nhân vì sao... L-)

Ba Ngơ · 14:27 18/04/2022

hanoi16 nói:
Cạn lời

Cá mòi hay một số loại cá khác chỉ là biến tấu thôi, còn ngon và chuẩn vẫn phải là cá nghệch, nó trông như con lươn nhá. Nên cười vừa thôi không rách hết các miệng bây giờ ;))

Ba Ngơ · 14:29 18/04/2022

co.ntt nói:
Tốn thế này thì ko nên nuôi

hanoi16 nói:
Đã hiểu nguyên nhân vì sao...

Lao động nặng nên cần ăn nhiều nhá, chứ ăn thanh cảnh làm thanh cảnh kiểu chấm mút thì ô hô =))

Nức nở tiếng lòng ❤™

Xe lăn

Xích lô

Xe tăng

Xe tăng

Xe lăn

Xích lô

Xe tăng

Xe lăn

Xe lăn

Xích lô

Xích lô

Xe lăn

Xe lăn

Xích lô

Xe lăn

Xe tăng

Xe tăng

Xe tăng

Xích lô

Xích lô

Thông tin thớt