Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,727
Động cơ
5,714,242 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nhìn mà thèm quá đi, chắc mai em cũng nấu.
Mà em thấy bác cũng dầm cà chua vào rau luộc giống 33 nhà em nhỉ, về đây chả ai chịu ăn như thế :))
Đang định kiếm giấy luồng xanh và đi test covid rồi về Hà Nam - Ninh Bình. Mà cả hai nơi hôm qua đồng loạt ra quyết định, các anh các chị ý làm rắn vãi. Lại còn chỉ đích danh người Hà Nội về thì đi nghỉ mát 14 ngày nữa ;)

11.png
12.png
13.png
14.png
 

JAMINETEA

Xe tải
Biển số
OF-719565
Ngày cấp bằng
10/3/20
Số km
280
Động cơ
81,602 Mã lực
“Ngày xưa mộng ước đủ điều
Ngày nay ước đủ hai liều vắc xin…”

P/s: em nghe nói cụ chủ nhà rất giỏi tiêm vào ven ;))
B8D50344-C9A9-4E0C-AACD-DDDD9F9F120A.jpeg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,864
Động cơ
3,307,813 Mã lực
Luộc trứng để làm salat muốn ngon đều hai lòng và lòng đỏ ăn không bở, ngán thì chả cần cho cái gì vào luộc. Cho vào nồi ngập nước đun khi nào bắt đầu 4-50 độ thì dùng đũa nguấy đều vòng tròn nước bên ngoài quả trứng, tạo thành lực ly tâm cho quả trứng quay tròn tại chỗ, nguấy như thế đến lúc sôi, sôi được khoảng 3-4 phút rồi luộc thêm 3-4 phút tùy loại trứng. Luộc trứng mất thời gian thế này thì nên thôi nhỉ ;)

Còn luộc lòng các bài truyền miệng với google dậy cho ra nước đá hay dấm chanh chỉ làm cho đẹp lòng chứ chả tác dụng gì giòn với ngon cả ;) Hàng lòng nó luộc cả rổ lấy đâu ra thời gian làm những việc kia, quan trọng là chọn lòng, làm lòng và thời gian luộc. Tất cả các loại lòng đều phải luộc chín tới rồi vớt ra cho vào nước lạnh hòa chút muối ngâm để lòng ăn không nhạt. Khi nào khách đến vớt ra thái, thời gian luộc lòng non tùy từng bộ lòng, ngoài hàng thường luộc bằng bếp ga công nghiệp, nồi nước to lên sôi nước nhanh và chỉ cần sôi 1,5 phút đến 2 phút là vớt ra. Bí quyết lòng ngoài hàng ngon hơn ở nhà là ở cái này ;)
Ở nhà luộc bếp nhỏ, nồi nhỏ dẫn đến lâu sôi, chưa kể sợ không chín phải để sôi 2-3-4 phút ;) Nên ăn thường dai ;)

Cái món lòng lợn với nõn đuôi này thì lão Ăn Phá với bọn OF mất dậy ăn nhiều tay tớ làm rồi ;)

20150901_124831.jpg
20160106_124545.jpg
20160229_141239.jpg
20180319_115533.jpg
image_51_124604.jpg
Em nhớ và thích giai đoạn này nhất, ọp liên tục có tuần 2 lần. Ọp ở đây cứ như đang ở nhà ấy
Bao giờ khôi phục đc "Nhà- Hàng 277" nhỉ
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Miến rán hay món gì đầu tiên đó anh ơi Hung Sun Life
Anh Ngơ nói chuẩn đó, mì gạo (bánh đa loại sợi nhỏ) ngâm nước và rán ăn với món xào và nước chấm
Quán xá chưa đc mở nên thi thoảng anh đổi món, 2 bố con ăn cho đỡ nhàm
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Ôi anh Phá khéo tay nhỉ. Em chưa nấu món chép om dưa bao giờ bác ạ.
Đang tính 1 con rán giòn, còn 1 con đánh vẩy, luộc lên, gỡ xương và mai nấu cháo bỏ dăm, thì là ăn sáng, chẹp chẹp \:D/\:D/\:D/
Khéo tay nhất trong bàn nhậu là anh rót rượu, chả anh nhanh và chuẩn bằng anh. Anh mà phụ bếp tốt thì đã lên tàu rồi nhá ;)
Phải cái vụng tay vụng cả chân nên không đến lượt

Ps: Cháo cá ngon đấy, Chép tầm hơn cân đến 2 cân ăn ngon ngọt chắc
 

Hoaian9763

Xe buýt
Biển số
OF-776127
Ngày cấp bằng
3/5/21
Số km
531
Động cơ
13,412 Mã lực
Đang định kiếm giấy luồng xanh và đi test covid rồi về Hà Nam - Ninh Bình. Mà cả hai nơi hôm qua đồng loạt ra quyết định, các anh các chị ý làm rắn vãi. Lại còn chỉ đích danh người Hà Nội về thì đi nghỉ mát 14 ngày nữa ;)

11.png
12.png
13.png
14.png
Thật mừng là quê em nới lỏng giãn cách cách, lại ăn uống, cafe + lượn lờ bét nhè rồi \:D/
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Thật mừng là quê em nới lỏng giãn cách cách, lại ăn uống, cafe + lượn lờ bét nhè rồi \:D/
Hà Nội ổn thì các tỉnh lân cận sẽ ổn
Anh đợt ngày đó để rủ mọi người trưa ăn dê Ninh Bình, tối ăn cá ao Thanh Hóa
Sau đó sẽ chính thứ bàn bạc đi Sầm Sơn, Hải Tiến hay Cửa lò :)
Thống nhất địa điểm, tới nơi xong sẽ vào nội dung chính: cuối năm dự đám cưới Kuu 2 hay 3 ngày

Lady_in_red , chaytim , Hapxidau , Whoknow , comiki , 114hangbong , huongsac80 , Huế và Em
Tất nhiên lần họp bàn này sẽ không thể thiếu lão chủ nhà với chàng 6997
Và không ngạc nhiên khi anh trinhhunghb gần đó vút sang
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Dạ em căng băng rôn ủng hộ nhiệt liệt ý tưởng này anh ạ.
Sau đợt bão và đến mùa vắng này đi biển khá ổn anh nhỉ.
Kuu ơ là thấy Kuuu mời ăn cỗ đám cưới đâu nhờ????
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Khéo tay nhất trong bàn nhậu là anh rót rượu, chả anh nhanh và chuẩn bằng anh. Anh mà phụ bếp tốt thì đã lên tàu rồi nhá ;)
Phải cái vụng tay vụng cả chân nên không đến lượt

Ps: Cháo cá ngon đấy, Chép tầm hơn cân đến 2 cân ăn ngon ngọt chắc
Anh Ngơ nói chuẩn đó, mì gạo (bánh đa loại sợi nhỏ) ngâm nước và rán ăn với món xào và nước chấm
Quán xá chưa đc mở nên thi thoảng anh đổi món, 2 bố con ăn cho đỡ nhàm
Có lẽ tên gọi khác nhau hả anh, miến = mì gạo???
Ôi con cá này chắc hơn 1 năm được 5-7 lạng thôi anh ạ. Cá chỉ uống nước lã nên chắc hơi lâu lớn anh ạ :)) :)) :))
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Dạ em căng băng rôn ủng hộ nhiệt liệt ý tưởng này anh ạ.
Sau đợt bão và đến mùa vắng này đi biển khá ổn anh nhỉ.
Kuu ơ là thấy Kuuu mời ăn cỗ đám cưới đâu nhờ????
Có lời lâu rồi, sẽ đến lúc chính thức nhá
Anh thích đi biển cuối thu và đầu đông, mát không nắng gắt
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Có lẽ tên gọi khác nhau hả anh, miến = mì gạo???
Ôi con cá này chắc hơn 1 năm được 5-7 lạng thôi anh ạ. Cá chỉ uống nước lã nên chắc hơi lâu lớn anh ạ :)) :)) :))
Không em: mì gạo còn gọi là bánh đa, bột gạo tráng xong phơi và cắt thành sợi
Miến truyền thống làm từ bột dong

Anh nhìn tưởng 2 con cá to phải hơn cân mỗi con, hóa ra cả 3 con mới khoảng 2 cân
Đúng là ko nên tin vào ảnh :))
 

Hoaian9763

Xe buýt
Biển số
OF-776127
Ngày cấp bằng
3/5/21
Số km
531
Động cơ
13,412 Mã lực
Hà Nội ổn thì các tỉnh lân cận sẽ ổn
Anh đợt ngày đó để rủ mọi người trưa ăn dê Ninh Bình, tối ăn cá ao Thanh Hóa
Sau đó sẽ chính thứ bàn bạc đi Sầm Sơn, Hải Tiến hay Cửa lò :)
Thống nhất địa điểm, tới nơi xong sẽ vào nội dung chính: cuối năm dự đám cưới Kuu 2 hay 3 ngày

Lady_in_red , chaytim , Hapxidau , Whoknow , comiki , 114hangbong , huongsac80 , Huế và Em
Tất nhiên lần họp bàn này sẽ không thể thiếu lão chủ nhà với chàng 6997
Và không ngạc nhiên khi anh trinhhunghb gần đó vút sang
Làm bữa họp trù bị trước đi các anh chị :x
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Không em: mì gạo còn gọi là bánh đa, bột gạo tráng xong phơi và cắt thành sợi
Miến truyền thống làm từ bột dong
Hí hí, em nghĩ là miến chia làm 4 loại: miến gạo - làm từ gạo; miến dong - làm từ củ dong riềng; miến đậu xanh - làm từ tinh bột đậu xanh và miến hỗn hợp làm từ gạo, đậu xanh, bột khoai tây hay bột lúa mì. Mà anh khéo tay, rán giòn rụm, nhìn rất ngon mắt ạ :x :x :x
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Có lời lâu rồi, sẽ đến lúc chính thức nhá
Anh thích đi biển cuối thu và đầu đông, mát không nắng gắt
Em cũng toàn đi biển từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 3 ạ. Vắng vẻ, yên tĩnh và thoải mái anh nhờ.
Em làm việc ở HP nên hồi ko có covid, có đợt ra Cát Bà 1-2 tuần, hàng ngày ra bãi biển nằm chơi từ 10h-16h thấy khá là thư giãn. :):):)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,864
Động cơ
3,307,813 Mã lực
Hí hí, em nghĩ là miến chia làm 4 loại: miến gạo - làm từ gạo; miến dong - làm từ củ dong riềng; miến đậu xanh - làm từ tinh bột đậu xanh và miến hỗn hợp làm từ gạo, đậu xanh, bột khoai tây hay bột lúa mì. Mà anh khéo tay, rán giòn rụm, nhìn rất ngon mắt ạ :x :x :x
Rán ăn tạm thôi em
Ngày xưa nồi gang bếp củi ăn cháy cơm suốt, giờ cắm cơm điện nên lâu lâu cũng thèm cháy
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,864
Động cơ
3,307,813 Mã lực
Em cũng toàn đi biển từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 3 ạ. Vắng vẻ, yên tĩnh và thoải mái anh nhờ.
Em làm việc ở HP nên hồi ko có covid, có đợt ra Cát Bà 1-2 tuần, hàng ngày ra bãi biển nằm chơi từ 10h-16h thấy khá là thư giãn. :):):)
Haizzz, lại nói về Cát Bà nơi anh thích nhất trong tất cả các điểm DL ở MB
Năm nào anh cũng ra Cát Bà nhiều lần, vài lần đi Tàu ra HP rồi phóng xe máy ra.
Đi vào cuối thu đầu đông thì ở lâu, em có thời gian thì xem mấy thớt này nhé


 
Thông tin thớt
Đang tải
Top