Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,679
Động cơ
325,513 Mã lực
Vịt om sấu thì đơn giản mà, ngon, thơm hay không là ở cái ướp rồi xào ý. Lửa to, mỡ nóng hành tỏi thả vào rồi xào thặt săn lên thì đảm bảo ai ăn cũng ngon. Cầu kỳ nữa thì khi sôi chịu khó đứng vớt bọt nổi lên, nước sẽ thơm hơn. Ngoài ra phần gia giảm mặn nhạt theo khẩu vị ăn nhà cậu nữa.
Phải đảo hơi xém tý rồi chắt bớt mỡ ra không nồi toàn váng mỡ thôi Chã nhỉ :))
 
  • Vodka
Reactions: Kuu
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,802
Động cơ
4,658,822 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Phải đảo hơi xém tý rồi chắt bớt mỡ ra không nồi toàn váng mỡ thôi Chã nhỉ :))
Không, đảo săn thơm thôi chị, đảo xém ra mỡ mất hết vị ngọt của vịt. còn vụ chắt mỡ chính là công đoạn hớt váng đấy chị, cái váng này khi luộc thịt, nấu xương làm canh, hay phở hay gì cũng phải vớt đi, sau nước sẽ thơm, không bị vẩn ;)
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,679
Động cơ
325,513 Mã lực
Không, đảo săn thơm thôi chị, đảo xém ra mỡ mất hết vị ngọt của vịt. còn vụ chắt mỡ chính là công đoạn hớt váng đấy chị, cái váng này khi luộc thịt, nấu xương làm canh, hay phở hay gì cũng phải vớt đi, sau nước sẽ thơm, không bị vẩn ;)
Nồi vịt om sấu thì có mà đổ từng môi mỡ đi ý nên em hay nấu ngan ít mỡ hơn cho đỡ hao. Mà vịt thì lại hơi nhiều da nhiều colesterole nữa. Lâu lắm em không ăn vịt rồi :))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nồi vịt om sấu thì có mà đổ từng môi mỡ đi ý nên em hay nấu ngan ít mỡ hơn cho đỡ hao. Mà vịt thì lại hơi nhiều da nhiều colesterole nữa. Lâu lắm em không ăn vịt rồi :))
Vịt nó có cái ngon của vịt, ngan có cái ngon của ngan chứ chị. Còn sợ thì chị ăn cái gì cũng như nhau hết, tốt nhất là khâu tất cả các loại mồm vào là đỡ phải ăn :P
 

chaytim

Xe điện
Biển số
OF-728744
Ngày cấp bằng
11/5/20
Số km
4,050
Động cơ
114,752 Mã lực
Tuổi
51
Em vào hóng chuyện vịt ngan.

Mấy bữa nay em đang ung hết cả thủ. Các anh chị làm cho em bớt căng thẳng cái nhớ. Em đội ơn!
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,679
Động cơ
325,513 Mã lực
Vịt nó có cái ngon của vịt, ngan có cái ngon của ngan chứ chị. Còn sợ thì chị ăn cái gì cũng như nhau hết, tốt nhất là khâu tất cả các loại mồm vào là đỡ phải ăn :P
Em có thích gì ăn uống đâu, giờ chỉ thích khoẻ với đẹp thôi.
Sáng nay có quả áo lòng tôm mà không có điểm nhấn nên cô bạn cùng phòng tặng luôn cho quả cài áo đồng màu. Đúng là đến lớp đến trường nơi ấy có tình thương ... ;))
298545F4-A1E9-45DD-98FC-3BCDF7B3AB9F.jpeg
 

Miền Trung 38.43

Xe điện
Biển số
OF-645097
Ngày cấp bằng
1/5/19
Số km
3,671
Động cơ
146,344 Mã lực
Em có thích gì ăn uống đâu, giờ chỉ thích khoẻ với đẹp thôi.
Sáng nay có quả áo lòng tôm mà không có điểm nhấn nên cô bạn cùng phòng tặng luôn cho quả cài áo đồng màu. Đúng là đến lớp đến trường nơi ấy có tình thương ... ;))
298545F4-A1E9-45DD-98FC-3BCDF7B3AB9F.jpeg
Tuyệt tác, don't say nhiều :)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Haizzz người ta thì vịt om sấu, mình thì sấu dầm nước rau luộc :(

Đơn giản đồng quê, rau muống luộc chấm tương, đậu xốt cà chua, điểm chút thịt ;))

Bưa ăn nhẹ nhàng không nhiều đạm ;)

941A35A1-FD9A-481C-8734-61D14113C1CD.jpeg
A64FE9BE-9C3D-463B-A736-D54D92BD1CCE.jpeg
 

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,850
Động cơ
373,580 Mã lực
Haizzz người ta thì vịt om sấu, mình thì sấu dầm nước rau luộc :(

Đơn giản đồng quê, rau muống luộc chấm tương, đậu xốt cà chua, điểm chút thịt ;))

Bưa ăn nhẹ nhàng không nhiều đạm ;)

941A35A1-FD9A-481C-8734-61D14113C1CD.jpeg
A64FE9BE-9C3D-463B-A736-D54D92BD1CCE.jpeg
Hôm nay cụ giấu thịt kỹ thế ;))
Mà rau muống luộc cùng rau rút ăn hay phết cụ ạ ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Hôm nay cụ giấu thịt kỹ thế ;))
Mà rau muống luộc cùng rau rút ăn hay phết cụ ạ ;))
Vịt om sấu đâu?

Nhà hết rau rút, chứ tớ cũng hay luộc cùng rau rút ;))

Còn thịt hôm nay cũng ít. Hẳn một bìa đậu đới :((
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em vào hóng chuyện vịt ngan.

Mấy bữa nay em đang ung hết cả thủ. Các anh chị làm cho em bớt căng thẳng cái nhớ. Em đội ơn!
Muốn bớt chỉ có thông để nó điều hòa thì mới bớt căng và thẳng thôi, thật ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em có thích gì ăn uống đâu, giờ chỉ thích khoẻ với đẹp thôi.
Sáng nay có quả áo lòng tôm mà không có điểm nhấn nên cô bạn cùng phòng tặng luôn cho quả cài áo đồng màu. Đúng là đến lớp đến trường nơi ấy có tình thương ... ;))
298545F4-A1E9-45DD-98FC-3BCDF7B3AB9F.jpeg
Nhìn cái bông hoa này em lại nhớ hồi xưa đi học, cô giáo dậy sinh vật cũng mặc cái áo mầu này, thêu bông hoa như trên, cô giáo hỏi cả lớp hoa sống và được nuỗi dưỡng bằng nguồn dinh dưỡng nào. Cả lớp đều mắt tròn xoe nghĩ hoa được nuôi dưỡng bằng sữa, chỉ có điều chả đứa nào dám giơ tay nói ;))
 

chaytim

Xe điện
Biển số
OF-728744
Ngày cấp bằng
11/5/20
Số km
4,050
Động cơ
114,752 Mã lực
Tuổi
51
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top