Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Forget_me_not

Xe tải
Biển số
OF-694750
Ngày cấp bằng
15/8/19
Số km
272
Động cơ
102,375 Mã lực
Bầu thì cũng chỉ đến nấu tôm, tép, hến, ngao, cua và xương ninh, sườn ninh, thịt băm làm mọc thôi. À mùa này bên đấy cậu ra những hàng mà chỉ bán nguyên đồ hải sản sống, nó có con rạm, to hơn cua đồng mình một chút mua về xay nấu thay cua cũng ngon ;)
Oài em ko biết lọc cua, ngại quá hehe. Ngày trước em cứ mân mê lọc cua 1 hồi là mọi người lại ca bài ca ngứa mắt 8-|. Em cảm ơn ạ, em lại tiếp tục ăn canh bầu vậy, chả biết tới khi nào mới hết.
 

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,850
Động cơ
373,580 Mã lực
Oài em ko biết lọc cua, ngại quá hehe. Ngày trước em cứ mân mê lọc cua 1 hồi là mọi người lại ca bài ca ngứa mắt 8-|. Em cảm ơn ạ, em lại tiếp tục ăn canh bầu vậy, chả biết tới khi nào mới hết.
Ở quê em còn thêm món luộc chấm muối vừng, cũng dễ ăn và lại mát nữa ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,743
Động cơ
5,713,455 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Oài em ko biết lọc cua, ngại quá hehe. Ngày trước em cứ mân mê lọc cua 1 hồi là mọi người lại ca bài ca ngứa mắt 8-|. Em cảm ơn ạ, em lại tiếp tục ăn canh bầu vậy, chả biết tới khi nào mới hết.
Luộc như Cò bảo cũng ngon, muối vừng không có thì chấm xì dầu. Mà đang rảnh làm nổi giả cầy đặm đặm ăn với bầu luộc cũng ngon. Mua ba chỉ, chân giò về ướp thịt với tương cải " Mù tạt trắng dùng chấm xúc xích " thêm nửa cốc bia và ít hạt mùi bán ở siêu thị. Ướp khoảng 3 tiếng nó lên mùi như giả cầy, kiểu như giềng mẻ mắm tôm ngay.

Ở quê em còn thêm món luộc chấm muối vừng, cũng dễ ăn và lại mát nữa ạ.
 

trinhquanha

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-335312
Ngày cấp bằng
18/9/14
Số km
288
Động cơ
281,535 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
HN

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,850
Động cơ
373,580 Mã lực
Luộc như Cò bảo cũng ngon, muối vừng không có thì chấm xì dầu. Mà đang rảnh làm nổi giả cầy đặm đặm ăn với bầu luộc cũng ngon. Mua ba chỉ, chân giò về ướp thịt với tương cải " Mù tạt trắng dùng chấm xúc xích " thêm vài chút bia và ít hạt mùi bán ở siêu thị. Ướp khoảng 3 tiếng nó lên mùi như giả cầy, kiểu như giềng mẻ mắm tôm ngay.
Ô thế lại thay được cả giềng mẻ mắm tôm ạ? Hay nhỉ!
 

trinhquanha

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-335312
Ngày cấp bằng
18/9/14
Số km
288
Động cơ
281,535 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
HN
Em chân lon ton, quyét dọn nhà cửa, nên chả mấy khi ngồi đaau cụ ạ.
Cụ cứ vào nhà chơi cho vui :D
:D vào đây thấy có hứng đi ăn uống hẳn cụ nhỉ
Cụ còn cần chân chạy phụ thì ới em, hehe
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,743
Động cơ
5,713,455 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ô thế lại thay được cả giềng mẻ mắm tôm ạ? Hay nhỉ!
Cái khó nó ló cái không, thời xưa ở châu âu chưa có cửa hàng châu á, hoặc ít đồ bọn tớ tuyền phải nghĩ ra những cái thay thế và vô tình phát hiện ra thôi ;)
 

Forget_me_not

Xe tải
Biển số
OF-694750
Ngày cấp bằng
15/8/19
Số km
272
Động cơ
102,375 Mã lực
Ở quê em còn thêm món luộc chấm muối vừng, cũng dễ ăn và lại mát nữa ạ.
Em xin. Để em đi mua lạc về là có món muối vừng :x
Ô thế lại thay được cả giềng mẻ mắm tôm ạ? Hay nhỉ!
Luộc như Cò bảo cũng ngon, muối vừng không có thì chấm xì dầu. Mà đang rảnh làm nổi giả cầy đặm đặm ăn với bầu luộc cũng ngon. Mua ba chỉ, chân giò về ướp thịt với tương cải " Mù tạt trắng dùng chấm xúc xích " thêm nửa cốc bia và ít hạt mùi bán ở siêu thị. Ướp khoảng 3 tiếng nó lên mùi như giả cầy, kiểu như giềng mẻ mắm tôm ngay.
Em định hỏi giống hệt mợ co.ntt, nghĩ tới mua giềng là em lười roài, nhà em thì đã có sẵn mắm tôm, mù tạt, hạt mùi rồi :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,743
Động cơ
5,713,455 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em xin. Để em đi mua lạc về là có món muối vừng :x


Em định hỏi giống hệt mợ co.ntt, nghĩ tới mua giềng là em lười roài, nhà em thì đã có sẵn mắm tôm, mù tạt, hạt mùi rồi :D
Giờ triển khai luôn để ăn bữa tối vẫn kịp đấy. Mà cái ướp kiểu này nướng cũng ra mùi như chả chó nhá, có điều ướp kiểu thái miếng thịt như bàn tay ý, và nhỏ lửa không nó khét ;)
 

Forget_me_not

Xe tải
Biển số
OF-694750
Ngày cấp bằng
15/8/19
Số km
272
Động cơ
102,375 Mã lực
Giờ triển khai luôn để ăn bữa tối vẫn kịp đấy. Mà cái ướp kiểu này nướng cũng ra mùi như chả chó nhá, có điều ướp kiểu thái miếng thịt như bàn tay ý, và nhỏ lửa không nó khét ;)
Em lưu lại công thức rồi hôm khác chăm hơn em sẽ làm. Hôm nay em vừa quẩy 2 hũ kim chi với mấy cái bánh dày này nên giờ hơi lười :)
20200822_143704.jpg

20200730_222950.jpg
 

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,850
Động cơ
373,580 Mã lực
Em lưu lại công thức rồi hôm khác chăm hơn em sẽ làm. Hôm nay em vừa quẩy 2 hũ kim chi với mấy cái bánh dày này nên giờ hơi lười :)
20200822_143704.jpg

20200730_222950.jpg
Úi, mợ khéo tay thế.
Bánh dày là bánh truyền thống quê em đấy, nhìn thấy bánh mợ làm mà em thèm quá cơ. Bánh làng em được giã kỹ từ xôi, nhân đỗ xanh trộn cùng thịt ba chỉ + dừa thái hạt lựu xào cùng với hành khô, rồi nắm chặt lại. Nghĩ đến thôi mà em đã nhỏ hết cả nước dãi rồi
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top