Nói đến cá em chỉ khoái món cá suối nướng.Lâu lắm mới thấy mợ xuất hiện trên thớt, em chúc mợ cùng gia đình cí kỳ nghỉ vui vẻ an toàn nhé!
Con cá này làm gỏi sống ăn ngon như gầu bò trong món phở ấy cụ. Thịt nó trắng và giòn, không có chút tanh nào luôn. Cá Mó và cá Khế là hai loài em thích nhất khi ăn hải sản
Năm 1977 ở Trường Sơn, đơn vị cơ động sang Lào hỗ trợ đơn vị bạn cách khoảng 40km. Em và một ông nữa được phân công ở lại trông coi kho thuốc nổ và kho gạo. Đơn vị để lại cho ít muối, mì chính thôi. Thời gian đầu đánh thuốc nổ cá chết nổi trắng suối. Nướng ăn ngon cực kỳ. Hai anh em cứ là một mẩu bộc phá con con là được vài kg cá. Sau một tháng thì hết muối, ông anh bảo : Mày trông nhà tao ra đơn vị lấy thêm muối và thực phẩm. Vậy là bố ấy đi mất hút 2 tháng liền. Em ở một mình giữa rừng, sáng ra bờ suối, tối vào lán ngủ. Bị cách biệt với xã hội 2 tháng liền. Cứ thơ thẩn dọc suối bắt cá nướng, kho. Nhưng không có muối phải đốt cỏ tranh lọc lấy nước để kho cá và ăn tạm. Cuối cùng đơn vị cũng quay lại. Sau 3 tháng ở rừng em trông như thằng phỉ.