Những đặc sản hay - độc đáo và lạ của các địa phương trong cả nước !

[longtran911]

ngon quá cụ ạ

 

[korandovinhyen]

Thua hết món thịt chó nấu hổ lốn với củ chuối các cụ ạ.

 

[trung_hieu]

bác sành ăn thật em khâm phục

Thua hết món thịt chó nấu hổ lốn với củ chuối các cụ ạ.

 

[caobeo83]

Oánh dấu, có thời gian ngồi ngâm cứu lâu lâu

 

[nguyentuantstn]

Cụ chủ thớt đi nhiều nơi lên được thưởng thức các món ăn tại các vùng miền. Cụ chủ thớt biết món đặc sản ở QN là gi ko?

 

[Cat Nguyen]

món này cháu cũng sợ quá

 

[Dnb]

Thế này thì ai mà chả thèm.

tội lỗi, tội lỗi .... dưng mà em háo quá.[/QUOTE]

Chẹp chẹp ...

 

[Dnb]

Nhiều món ngon quá. Độc nữa chứ cụ ợ.

 

[matrix3011]

Bún sọ nhìn sợ quá, em ko ham. Nhưng các món hội an thì nhìn thèm quá.

 

[Hamo]

Đúng, Hạ Mỗ có nem làm bằng thịt nạc loại ngon. Xưa kia nhà có việc (đám cưới, đám ma) chỉ có các cụ có kinh nghiệm mới được làm món này và vị trí chế biến cũng rất trang trọng, đó là trên "phản giữa", vị trí trang trọng nhất trong nhà chỉ dành riêng cho các cụ cao niên. Nem này ăn rất ngọt.

Ngoài món này, Hạ Mỗ còn có rượu ngon. Từ xưa đến nay ở Hạ Mỗ chưa ai nấu rượu thấp hơn 48 độ và uống rượu Hạ Mỗ không bao giờ đau đầu vì hoàn toàn không có hóa chất.

Đậu phụ Hạ Mỗ là món ngon nhất và có đặc trưng là bìa to. Đậu phụ Hạ Mỗ đã từng theo chân nhà sư sang Pháp. Đậu phụ ngon chủ yếu do cách chế biến.

Một món nữa là món "nổ nén", chỉ làm vào dịp Tết. Tiếc là nay không còn ai làm nổ nén theo cách xưa kia, tuy nhiên món này nay vẫn rất ngon. Người dân chỉ làm để ăn Tết chứ không bán.

Nhà có việc, cuối ngày nhiều gia đình có nấu món "cháo xoe" rất ngon và không ngán. Có lẽ món này nhiều nơi cũng có. Món bánh canh ở miền Trung có vẻ cũng mang dáng dấp của món cháo xoe này chăng?

Mời các bạn xem trang tin Hạ Mỗ để biết thêm chi tiết về quê hương Tô Hiến Thành, nơi đóng đô của nhà nước Vạn Xuân và là quê hương của Bộ trưởng KHĐT Bùi Quang Vinh:

https://sites.google.com/site/hamovanhien/
http://hamo.vn

 

[CuongDN2012]

EM hầu cụ! em đi ăn vào quán HÀU SỮA ở đường Võ Nguyên Giáp sát với quán bé mặn
Em ăn gồm:
1 con sò Mai =35k


0.5kg ốc đinh xào sả ớt =36k


1kg hàu nướng = 60


0.5kg hàu shasimi =60


Sau đó ăn thêm 0.5kg hàu nướng nữa =30k
và 3 lon pepsi (em uống 2, bạn em 1) =24k
3 Cái khăn lạnh =6k

Tổng cộng 221k

 

[thanhphong106]

Cũng ngon á bác