[Funland] Những bài thuốc và chia sẻ của mợ MyMac

Trạng thái
Thớt đang đóng

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Rồi anh Chã cũng chẳng làm ăn gì được đâu. Đọc hồi ký lính hậu phương em biết :))
Cụ đừng khinh. Cách đây mấy tháng thì "ỉu" lắm. Cơ mà nhờ mấy thang thuốc em Mậy mà hôm nọ khoe anh kéo cưa lừa xẻ được nửa tiếng anh mừng lắm em ạ. Chị nhà anh phê lòi mắt lác xệch ra.
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Khởi bẩm các cụ, Em có một tin rất vui dành cho CCCM đó là con Ông bố vĩ đại đã nhìn thấy những chiếc xe máy xếp dọc lối đi vào buổi tối. Thực sự là một niềm vui lớn cho Mậy. Kinh ngạc thay những liều thuốc của cụ Thái y truyền lại.
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Kính thưa CCCM, một năm mới sắp đến. Giờ này em Mị cũng đang cùng các cụ mợ hồi hộp chờ đón giây phút giao thừa thiêng liêng sắp đến. Mấy ngày qua em Mị cũng bận túi bụi về quê thăm mộ ông bà, thăm các cháu và mổ ông nợn để nấu bánh chưng thắp hương mời ông bà và tổ tiên về ăn tết.

Nhân dịp này em Mị cũng làm tí phóng sự để CCCM hình dung ra cuộc sống của những con người bám bản bám rừng, sống ở một nơi hoàn toàn cách xa với cuộc sống văn minh đô thị.

Ảnh: Đường về nhà ông bà chỉ toàn núi và rừng, lâu lâu mới thấp thoáng một bóng nhà sàn nằm bơ vơ trên sườn núi.

IMG_9850.jpeg
IMG_9852.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Phía những rặng núi xa xa kia, Mị đã từng leo nó hái sim hái ổi rừng. Khát thì uống nước suối, đói thì hái quả rừng ăn. Hông đeo giỏ tay cầm dao quắm. Mị lội qua suối qua khe, đạp lên những phiến đá tai mèo phăm phăm bằng đôi chân trần. Ở đó Mị được học cây cỏ, học vị thuốc, học các loài lá cây. Có tới hàng nghìn loại cây cỏ khác nhau. Vị nào đắng, vị nào chát, vị nào chua, vị nào độc, vị nào độc phần nào trên cơ thể con người? Vị nào cứu người...? Cuộc đời thật thú vị, vị bỗng nhiên một ngày em Mị rời quê, về thành phố với bố mẹ vì bố muốn Mị thi đại học. Thế là Mị khăn gói quả mướp giã từ ông bà, bạn bè và mọi người. Thế là cuộc đời sang một trang mới.

IMG_9854.jpeg
IMG_9855.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Bọn nó làm cơm chờ Mị và các anh về. Tối muộn khi con dốc đã phủ trắng sương mù bọn Mị mới về tới nơi. Phi ra khỏi cửa xe, Mị lội ào ào qua cái lạnh băng giá phi thằng vào bếp lửa.

Ảnh: Mị gặp Vua Mèo đang ngự bên bếp lửa
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Bác Tây rất thích các chị dân tộc trong những bộ đồ sặc sỡ. Trải qua một chặng đường dài nhưng bác vẫn cười rất tươi. Bác cực kỳ thích thú trải nghiệm thế giới của những con người khác biệt hoàn toàn với nền văn minh của bác.

IMG_9866.jpeg
IMG_9865.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Cơm dọn ra ngay sau đó. Vẫn chỉ là những món quen thuộc. Xương lợn hầm xu hào, thịt lợn gác bếp đảo lá mác mật, bí phấn nấu xương, thịt gà. Mị thích nhất thịt gà. Thứ thịt ngọt, dai, da béo ngâỵ mà dưới xuôi không thể kiếm được. Tất cả những quán gà ngon nhất ở HN chưa có quán nào có được những con gà ngon như trên quê Mị. Mùa này hết đỗ mèo hay còn gọi đỗ tiến vua - thứ đỗ ăn ngon như thịt bò, chấp hết các loại cao lương mỹ vị Mị đã từng thưởng thức từ Âu đến Á. Đỗ Mèo ra quả từng chùm lúc lỉu. Khi đỗ đến mùa thu hoạch, người ta hái đỗ về, luộc chín nhừ rồi bóc vỏ ngâm trong nước sau 24 tiếng mới được ăn. Nếu không ngâm ăn sẽ say. Đỗ Mèo ngày xưa là đỗ tiến vua. Đỗ xào với mỡ lợn hoặc mỡ gà. vào bữa mọi người chỉ gắp đỗ không thèm gắp thứ khác. Giờ nhắc lại Mị lại thấy thèm.

Và tất nhiên không thể thiếu cuốc lủi. Bọn nó nấu từ gạo nương, nặng chắc ngang với 58 của ông Tiên Tửu Phú Lộc tức hungalpha

IMG_9870.jpeg
IMG_9871.jpeg
IMG_9872.jpeg
IMG_9876.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Năm nay một cậu cháu trong số 'bọn nó' xây được ngội nhà mới. Hai vợ chồng trẻ ra ở riêng. Vợ ở nhà trông con, chồng đi rừng và trông coi cây thuốc cho cô chú. Tuy rằng nhà mới xây xong, chưa có đồ đạc gì nhưng với các cháu, đó là bao công sức chắt chịu. Các cháu rất vui và phấn khởi khi năm nay có nhà
IMG_9863.jpeg


IMG_9858.jpeg
IMG_9859.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Đêm, Mị tỉnh giấc, nhìn qua khe cửa núi rừng âm u mờ trong sương. Một vệ sĩ đi rừng đang chìm trong giấc ngủ ngon lành giữa giá rét cắt da. Nghe bước chân Mị, hắn mở một mắt ra cảnh giác. Bọn này khôn khủng khiếp. Chúng đi rừng rất cừ. Luôn canh chừng chủ và không rời chủ lúc nào. Mị nhớ lũ chó đã từng đi qua tuổi thơ của Mị. Chúng đi theo Mị như hình với bóng. Rồi bọn ngan ngỗng, gà, dê, trâu, bò, nghé. Nhìn thấy Mị là bọn chúng hét lên gọi vì biết kiểu gì cũng có ăn. Riết rồi thành quen, Mị đi đâu chúng đi theo hàng đàn. Nhiều lúc chúng xông thẳng vào nhà tìm làm cả nhà buồn cười.

IMG_9878.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Sáng sớm tinh mơ hôm sau, các cháu Mị đã dậy sớm bắc lên nồi nước to đùng chuẩn bị giết lợn. Tờ mờ sáng chúng đã lục tục tập trung đứa chuẩn bị dây thừng, đữa mài dao. May mà còn những cháu này ở lại bám rừng, lấy vợ sinh con rồi ở lai. Một số cháu đã ra thành phố. Thế hệ con chúng cũng có đứa đi Nhật, có đứa sắp đi Úc. Không biết sau thế hệ của Mị thì còn cháu nào ở lai bám rừng nữa không khi mà cuộc sống ở đây vô cùng khắc nghiệt, khó khăn vì cách xa thành phố?

IMG_9886.jpeg
IMG_9887.jpeg
IMG_9888.jpeg
IMG_9889.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Hôm nay bọn chúng bất tuân lệnh Thái y. Chúng rít 58 như rồng uống nước.
IMG_0032.jpeg
IMG_0034.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Ông Tây được tặng đôi chân gà Đông Tảo. Ổng super ngạc nhiên sao trên thế giới lại có con gà có đôi chân khổng lồ đến vậy? Ổng bảo: toa hơn chưn tôi!


 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Mị lại kể tiếp chuyện quê Mị hầu CCCM đêm khuya. Mai Mị lại lên Hà Nội để cuối tuần bay về lại Úc nghỉ ngơi. Những tháng ngày vừa rồi Mị thực sự kiệt sức. Giờ gia đình bắt 'cút về bên kia" không thì không thể phục hồi công lực nên Mị đành ngậm ngùi cầm vé máy bay đi về cùng bác Tây và các cháu. Hẹn lại CCCM một ngày không xa Mị lại về xí xớn tiếp ạ hihi. Mị chả muốn đi tí nào. Ở đây có biết bao trò vui. Còn bao bạn bè lôi kéo đi du xuân. Bao người cần Mị. Nhưng mà tự bản thân Mị cũng thấy mình đuối quá rồi, cần phải phục hồi mà cứ ở đây thì lại thấy việc chẳng đừng được, lại phải tổn hao công lực. Thế nên Mị quyết định qua đó nghĩ ngơi 1 tháng phục hồi công lực Mị lại mò về.

Đám cháu nhà Mị rất ngoan, chúng sinh ra và lớn lên ở cái nơi ít bóng người lại qua nên chúng không bị nhiễm sự bon chen nơi thị thành. Rừng núi và ruộng nương với chúng là hơi thở, là cuộc sống. Trong bản có một thầy mo, một thầy giáo, một cán bộ kiểm lâm, một an ninh viên đều là con cháu nhà Mị. Chúng lấy vợ người Kinh hoặc người Dao, người Mán rồi sinh con đẻ cái. Thế nên cháu dâu của Mị rất nhiều Triệu Thị Thu Trang, Vừ Thị Bạch Tuyết, Vàng Thị Hồng Hạnh. Giờ mấy cái tên như Vừ A Páo với Vàng A Cống không còn nữa. Đồng bào dân tộc giờ cũng Kinh hoá hết rồi.

Con lợn này nuôi đã 5 năm, nặng đến hơn 90kg. Bọn nó đợi đủ đồng bọn đến rồi thì đứa quấn thừng đứa mang thòng lọng, đứa vác đòn xuống chuồng. Một đứa lừa lợn dẫm vào cái thòng lọng rồi kéo thít một cái, một chân lợn bị thít vào cái thòng lọng. Nó kêu eng éc. Mấy đứa cháu khác nhảy vào chuồng vồ lấy nó rồi trói lại. Ông lợn hơn 90kg chống đối đến cùng. Ông vùng vẫy hét tướng lên nhưng không lại với bọn cháu Mị. Chúng trói chặt ông lại rồi khênh ông lên nhà, đặt lên tấm phản rồi một đứa lấy con dao, đâm xiên qua cái lá chuối để tí tiết lợn nó không bắn lên quần áo. Phải nói Mị rất khâm phục bọn nó. Rất trẻ nhưng rất biết việc, rất thuần thục và chuyện nghiệp. Có dịp đi hái thuốc cùng bọn nó mới thấy kinh. Chúng đu người thoăn thoắt trên những ngọn cây lớn, hai cái chân quặp lấy thân cây, 5 đầu ngón chân bấm vào thân như con thằn lằn. Chúng chính phục những ngọn cây cao tít. Bọn chó đứng dưới sủa ông ổng lên kiểu như báo cho chủ đấy ông bám sang cây kia, ông thả cây xuống bọn con nhặt. Buồn cười lắm cccm ạ. Nhiều trận huyết chiến giữa rắn và chó giữa rừng mà Mị được chứng kiến vô cùng khốc liệt. Những chú chó săn tinh khôn luôn biết phối hợp phản công. Đứa đánh lạc hướng đứa tấn công. Khi gặm được vào thân rắn, chúng dùng mõm quăng quật với một lực quật vô cùng mạnh khiến rắn gẫy xương và chỉ còn nước chịu chết. Mị đã sống giữa rừng như thế suốt cả một tuổi thơ tươi đẹp và êm đềm. Có lẽ Mị cũng sẽ lấy một anh Vàng A Sung hay Triệu A Sắn và sinh ra một bầy con lít nhít nếu không có một ngày bố mẹ Mị về xin ông bà cho Mị và các anh về phố đi học để còn đi thi đại học. Ông bà cuối cùng cũng đồng ý nhưng với một điều kiện hàng năm nghỉ hè phải cho anh em Mị về quê. Và đặc biệt không cho Mị làm bất cứ thứ gì ngoài học. Ai ngờ ra thành phố, nhà Mị nghèo quá, nuôi lợn nuôi gà, Mị cũng vì thế phải giúp bố mẹ băm rau bèo cám bã, chăn lợn chăn gà. Một hôm bà bất ngờ ra chơi. Thấy Mị đang băm rau lợn. Bà bổ đến vồ lấy đôi tay Mị rồi bà khóc điên lên, bà lấy nước rửa đôi tay Mị thật sạch sẽ, đợi bố mẹ Mị về rồi chưa kịp chào bà, bà đã mắng cho xối xả, mắng cho vuốt mặt không kịp. Bố mẹ Mị cúi đầu khóc huhu. Từ đó hết nuôi gà nuôi lợn. Mị cũng hết đường ăn trộm trứng gà của bố mẹ lén lút luộc ăn với lũ bạn.

Ảnh: Lũ cháu Mị đi bắt ông lợn. Thiu công tử đi theo rất hồ hởi phấn khởi nhưng hãi chỉ dám đứng xem chứ không dám nhẩy vào bắt lợn cùng.


IMG_9891.jpeg
IMG_9892.jpeg
IMG_9897.jpeg
IMG_9898.jpeg
IMG_9902.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Rất nhanh gọn, bọn nó xả đâu ra đấy ông lợn. Rồi chúng bắt đầu làm cơm cúng ông bà và chuẩn bị thịt gói bánh. Bác Tây được một bát lòng nấu với rươụ thuốc. Nhìn thì vậy thôi nhưng mà rất ngon và nước xuýt rất đậm vị. Trên Mị hay nấu canh như vậy và đổ rượu vào bát canh để húp cho ấm người. Đặng chống chọi với cái rét thấu xương vùng cao. Chả thế hôm nọ các cụ mợ tổ hậu cần đến giúp Mị và bé Thảo trục hàn tròn mắt thấy Mị đổ rựou cao mèo vào bát rồi húp hehe. Nhờ cái món rượu thuốc ấy mà người dân ở đó đi rừng băng băng, gió rét cắt da cắt thịt cũng lội chân trần trên đất không ai méo mồm hay đột quị. Hơn nữa họ luôn có bếp lửa hồng trong nhà. Hè cũng như đông, bếp lửa chính là thứ thuốc vô giá giúp họ đẩy lùi hàn khí và tà khí trong cơ thể. Dù đi đâu xa, lạnh đến mấy mà bước chân về nhà, vào đến bếp là rùng mình một cái, hàn khí thoát ra hết, cơ thể lại khoẻ mạnh dẻo dai. Chả bù cho dân thành phố chúng ta, chăn ấm đệm êm, điều hoà hai chiều thế mà ông thì toét mắt ông thì ấm rụt vòi.


IMG_9911.jpeg
IMG_9912.jpeg
IMG_9916.jpeg
IMG_9904.jpeg
IMG_9907.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Trong lúc bọn nó làm cỗ, Mị tranh thủ tác nghiệp các loại đồ nghề đi rừng của bọn nó để CCCM hình dung được những thang thuốc gửi về Hà Nội được lấy như thế nào.

Ảnh: Đám xe máy kia mới chỉ là của một nhóm đầu tiên làm nhiệm vụ ngả ông lợn. Nhóm sau chúng đỗ chật kín sân.

IMG_9920.jpeg


Một cái dây đai để trèo cây hái thuốc


IMG_9921.jpeg
IMG_9929.jpeg


Mấy đôi ủng giúp lội qua bùn qua suối


IMG_9928.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Dao rừng

IMG_9922.jpeg
IMG_9888.jpeg


Những con chiến mã hiên ngang qua đèo qua suối


IMG_9945.jpeg
IMG_9923.jpeg


Không bao giờ có thể thiếu món này. Hái xong, buộc vào là tha ầm ầm ra khỏi cửa rừng, chất lên xe cho các chú về xuôi.


IMG_9926.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Một thành viên gan dạ của nhà Mị. Đôi mắt thông minh sáng long lanh. Tên này đã từng chiến với hổ mang không ngán. Nom em í hiền thế thôi nhưng đừng hòng mang cái gì ra khỏi nhà em í.

IMG_9927.jpeg


Vùng cao thì chẳng thể thiếu món thịt lợn gác bếp


IMG_9930.jpeg


Gà cứ vô tư đẻ trứng cạnh bồ ngô

IMG_9939.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Cỗ vùng cao. Gà vàng ươm béo ngậy. Thịt thơm ngọt và săn chắc. Cải mèo trồng trên nương, ớt chỉ thiên ngoài vườn.

IMG_9935.jpeg
ải m
IMG_9936.jpeg
èo
IMG_9937.jpeg
IMG_9938.jpeg
IMG_9933.jpeg
IMG_9934.jpeg


IMG_9932.jpeg
 

MyMac

Xe điện
Biển số
OF-92785
Ngày cấp bằng
24/4/11
Số km
4,990
Động cơ
466,649 Mã lực
Nơi ở
Xa nhà
Cơm chưa xong Mị đã lén ra nương nhặt rau ỏn í và rau má. Mùa này rau ỏn í bắt đầu lên xanh và non mơn mởn. Thứ rau mà người dưới xuôi không bao giờ được thưởng thức. Ngày xưa cụ tổ Thái y đi rừng hái rau này ăn. Sau rồi mang về cho vua dùng. Vua cũng thích món rau rừng hoang dại này. Thứ rau giòn tan, ngọt ngọt bùi bùi xào nấu luộc đều ngon. Bọn Mị hay hái về nhúng lẩu. Mùa này nó mọc khắp ruộng nương. Mùa khác thì lụi tàn và già đanh. Cứ mùa xuân thì lại ngoi lên xanh ngắt.

Rồi anh em Mị lại nhanh chóng rời núi kẻo tí nữa thôi là mây mù kéo đến. Đường đi mờ mịt không nhìn thấy gì rất nguy hiểm. Đông về sương mù kéo đến bất thình lình. Cứ nhìn mấy tảng mây lang thang lẩn quất trên những cánh rừng trước mặt là phải nhanh chóng về cho nhanh. Tạm biệt ông bà, tạm biệt những cánh rừng và những ngọn núi sừng sững mà tuổi thơ Mị đã chinh phục chúng. Mị về thành phố mà trái tim còn để lại một nửa nơi ấy. Ước gì lại được trở về ngày xa xưa, bên bếp lửa hồng, bên lũ chó mèo và ngửi hơi ấm của bà.


IMG_9908.jpeg
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top