[Funland] Nhìn thấy bê bát phở kiểu này em không muốn ăn

[Honghen2008]

Húp sùm sụp chứ cụ

Vâng, ăn ở ngoài thì phải chấp nhận một vài thứ mà ta không thích.

 

[Rượu Ngô]

Em trước đi uống bia Hải Xồm, ý kiến ý cò với cu phục vụ y như rằng ca bia sau nhiều bọt ngon thơm (mà chả biết có nước bọt của cu kia ko nên chả dám ý kiến ý cò nữa )

 

[maixuanhuong]

bí quyết đó cụ, như thánh rắc muối Salt Bae cũng phải rắc trùm lên khuỷu tay rồi rơi xuống miếng bít tết, vị muối + mùi vị mồ hôi trên tay ảnh tạo thành hương vị đặc trưng riêng cho món bít tết đỉnh cao

Rắc xuống nách có phải được hương vị đậm đà hơn không?

 

[namdh8x]

Đa số nv bê bát phở = tay không. Lúc bê lại còn nói vài câu mời khách ( nc bọt bắn vào nữa ).
Để ý quá thì đúng là ko ăn nổi.

 

[Hoang Uyên]

Mợ lại .....
Đang đưa gấu với F1 đi chơi ngày lễ hoặc đổi gió chả nhẽ 10h hô nhau về nhà để VSATTP????
Tuy là nó không được sạch sẽ như mình tự làm nhưng ĂN BẨN LẮM GIUN mà MỢ!

Hihi.Hạn chế nhé cụ,thật sự là khuất mắt trông coi ý cụ ạ
Em trước cũng cơm hàng cháo chợ nhiều chứ,nhưng sau cũng phải tiết chế lại ạ.bất đắc dĩ và công việc thì mình ăn nhưng hạn chế được cái này là tốt cho sk đấy cụ ạ

 

[Crusaderland]

Mấy ông chạy bàn lúc chạy kiểu gì ngón tay cũng chấm vào nước dùng phở, các cụ ăn mới thấy ngon vì mùi vị tổng hợp.

 

[_Minh_Nguyen_]

Cụ sang Nhật, đi ăn ở mấy nhà hàng đắt tiền và nổi tiếng xem. Ông đầu bếp phục vụ ngay trước mặt cụ. Ông ấy dùng tay trần để nhào và nặn viên cơm, rồi cũng dùng đôi tay trần đấy cắt cá xếp lên viên cơm rồi đặt đặt trước mặt mời cụ ăn. Đoán là cụ sẽ nôn ọe rồi bỏ chạy phải không nào?

 

[Xe Nữ Lái]

Nói rộng ra thì vệ sinh ăn uống từ vỉa hè đến hàng quán nói chung là kém. May ra chỉ trong khách sạn thì nhìn mới tạm yên tâm.
Khuất mắt trông coi thôi chứ thực tế các cụ đi vào phía sau quán nhìn thì thấy đa phần bếp núc, chế biến thực phẩm thì rất bẩn, bát đũa rửa vội, nhúng qua nước,...., thì chắc chắn sẽ không muốn quay lại hàng đấy nữa.

Quán ăn phục vụ ngay ngoài thế này khéo sạch hơn, ít ra khó giở trò hơn chứ nhà hàng bếp kín mít thì nó bực nó cho ăn xúc xích kẹp bím, trà pha nước bọt... còn dễ hơn ấy chứ

 

[do hoi]

em thấy kể ra bác chủ quán mang cái bao tay nilong vào thì trông đỡ hơn (tất nhiên cũng chỉ là cảm quan)

Em không hiểu cái găng nylon nhúng vào nước phở nóng bỏng thì đỡ hơn cái gì. Thà là ngón tay còn có khi ít độc hại hơn

 

[ong dat]

Ăn phở nhiều làm gì toàn hóa chất độc hại , sáng cứ làm 5k xôi là ngon nhất

Xôi cũng đâu có sạch, các công đoạn từ vo gạo, ngâm gạo, hấp xôi, đựng vào thúng, vải lót thúng, vận chuyển, lá/giấy gói, rồi tay bà bán hàng ... biết có cái gì sạch không, có khi còn bẩn hơn tay lão bán phở ấy chứ !

 

[longtu210]

Xôi cũng đâu có sạch, các công đoạn từ vo gạo, ngâm gạo, hấp xôi, đựng vào thúng, vải lót thúng, vận chuyển, lá/giấy gói, rồi tay bà bán hàng ... biết có cái gì sạch không, có khi còn bẩn hơn tay lão bán phở ấy chứ !

Vẫn sạch hơn phở

 

[Yeuaibaygio]

Các cụ ở nhà vắt chanh vào món ăn như thế nào?

Em đã xem một chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình, lâu rồi nên không nhớ tên, trong đó có Mát tờ Chép người VN hướng dẫn vắt chanh vào lòng bàn tay và cho chảy qua kẽ ngón tay thì vị món ăn sẽ ngon hơn (chắc chanh bớt chua gắt hơn vì có thêm chất mồ hôi tay ). Chi tiết này để lại ấn tượng sâu sắc cho em đến giờ và mãi mãi.

Ăn hàng quán, hè phố, hàng rong thì khuất mắt trông coi thôi. Tay vừa đi vệ sinh, vuốt chó mèo, gãi ngứa, nặn mụn... lại bốc thức ăn cho khách.

 

[Ngọc Phong Tương]

Nghe tây đồn là xì gà phải được vê trên đùi các cô gái Ku3 thì mới ngon,.... nếu vê ở trên trên trên đùi khả năng còn ngon hơn.
Thánh rắc muối hôm nào nó gãi mông mà không rửa tay thì vị thịt bò sẽ ngon hơn

 

[Vulcan V70]

Cứ soi thì cụ nhìn người ta làm từ đầu trước khi đến khâu bưng bê này cụ khỏi ăn luôn ấy chứ.

Cùng trong bài báo về quán phở này thì thấy công đoạn thái thịt có mang găng bãc ah. Không rõ các công đoạn khác thế nào.
Nhiều quán khu vực rửa bát đũa rất kinh: bát đũa chờ rửa để đống trên sàn nước, ngay cạnh WC...

 

[nguyenvu171]

Cho một bát đặc biệt, khuyến mại ngón tay cái nào

 

[nicktrongsang]

người sành ăn thì lẳng lặng quay xe đi quán khác, còn chủ thớt chắc k có tiền ăn nên quay ra chê cho bớt thèm

 

[xemay_oto89]

Ông ấy vừa ngoáy mũi xong dùng tay bốc phở mới bẩn

 

[đại dương xanh 08]

Chỗ em ở chỉ là thị trấn bé thôi nhưng hàng ăn họ mang găng tay đeo tạp dề khẩu trang mà phở hay cháo bún thường bê kèm cái đĩa
Còn đây là quán phở khá lâu đời ở Hà nội đấy

Quán em ở miền núi họ còn đóng gói hút chân không từng sợi phở. Người bán mặc đồ chống dịch kín từ đầu tới chân cơ

 

[Van.Helsing]

Cơm đường, cháo chợ thì phải chấp nhận thôi.

 

[v0_tjnh_thj_s4o]

Thế sao thánh rắc muối cụ ấy rắc để muối nó lăn quay tay sao ko ai chê mất vệ sinh ạ?