[Funland] Nhân tiện buổi sáng, xin phép được các cụ thông não vì sao ăn phở lại thêm quẩy mới ngon.

[Kia_fote]

Ko thích ăn quẩy cùng phở. Em thấy ko hợp khẩu vị lắm

Em cũng thế. Chưa kể quẩy chiên = dầu thải, rất hại sức khỏe. Chả hiểu sao coi ăn quẩy với phở là sành điệu, chứ e thấy chả liên quan và làm mất vị ngon của phở.

 

[công_nông_máy_dọc]

Em nhớ hôm ý ăn phở ở cái quán ngay đầu phố mà nhìn thẳng ra đường ray tàu hỏa ở trên phía đối diện, ngồi vỉa hè thôi, phố ý đường 1 chiều.

 

[Ryan848]

Mời cụ cháo quẩy ạ.

món sở trường của em. Sáng trc dậy sớm đi tập về làm bát cháo quẩy + 2 trứng vịt lộn, tổng thiệt hại chưa đến 30k

 

[Mytv]

Quẩy sạch cụ cứ tới phố Nguyễn Chế Nghĩa mà mua về ăn, ko phải lăn tăn.

Quẩy ở đây có khi nhiều ngừoi ko thích ăn vì nó mềm, ko giòn. HN quẩy sạch khá nhiều. Trc e hay mua 1 hàng ở Nguyễn Trường Tộ. Hàng này bán kèm cả bao bao chiên. 1 hàng nữa ở Tạ Quang Bửu. Cũng gần 20 niên e ko ăn quẩy rồi. Bị vk cấm

 

[Mytv]

Thật ra Phở truyền thống ngày xưa không có quẩy, quẩy là 1 món ăn gốc của người Hoa có tên là Dầu Chá Quẩy và người ta thường chỉ ăn riêng lẻ như 1 món bánh. Món này ở Hà Nội xưa được ăn nhiều trong các gia đình người Hoa và người Việt cũng học theo để làm vì nó đơn giản và rẻ tiền.
Sau này không biết từ khi nào nó lại được ăn kèm với cháo rồi phở và bây giờ là hầu hết các món nước ở Hà Nội.
Quẩy ăn kèm Phở tạo ra sự đặc trưng của Phở Hà Nội, ngày nay có những quán Phở còn làm quẩy ngay tại chỗ chứ không mua quẩy làm sẵn, quẩy ăn phở ngon nhất là loại quẩy có vỏ dai nhưng vẫn xốp mà không ỉu. Ăn quẩy với phở cũng không nên ngâm trong nước dùng vì dầu chiên trong quẩy ngấm ra làm mất vị nước Phở

Quẩy xuất hiện từ năm nào vậy cụ? E chuyển về Hn năm 91. Đc ông cụ cho đi ăn phở ở Cầu Giấy thấy bán kèm. Lần đầu dc ăn quẩy ngon dã man. H vẫn còn nhớ cảm giác quẩy giòn tan, ngậy mợ chảy trong miệng

 

[Dân Tổ]

Quẩy ở đây có khi nhiều ngừoi ko thích ăn vì nó mềm, ko giòn. HN quẩy sạch khá nhiều. Trc e hay mua 1 hàng ở Nguyễn Trường Tộ. Hàng này bán kèm cả bao bao chiên. 1 hàng nữa ở Tạ Quang Bửu. Cũng gần 20 niên e ko ăn quẩy rồi. Bị vk cấm

Nhà ở Nguyễn Chế Nghĩa đưa quẩy cho rất nhiều quán trong phố khổ nhà em, nhà ở Nguyễn Trường Tộ cũng vậy bán kèm bánh bao chiên Nhà em thì các cụ đều thích cháo, phở kèm quẩy nên cứ nhà cải thiện mấy món này là tụi F2 được giao nhiệm vụ đi mua về

 

[minhmo]

Quê em tầm 90 mới xuất hiện phở - toàn từ thịt lợn thôi ạ. Nhưng hồi đó đói kém nên em ngửi cái nước dùng đấy chao ôn thơm ngon vô cùng. Thi thoảng mẹ em đi mua nước dùng về để ăn cơm. Cho đến tận bây giờ em cũng chả bao giờ được thấy lại hương vị đó nữa, mãi mãi không bao giờ có lại. Đúng là khi đói cái gì cũng ngon.

Chắc cụ ở NĐ, em hồi mới làm dê nđ cũng ăn 1 lần mà nhớ mãi tô phở toàn thịt lợn nạc Đúng là thời bao cấp chỉ có ốm mới được ăn phở hoặc thỉnh thoảng mua 1 tô về để làm thức ăn cùng với cơm

Lần đầu tiên ăn phở em được thưởng thức món phở là phở không người lái chỉ có nước, bánh phở và hành. Đợt nó là cuối những năm 70, theo đoàn học sinh giỏi đi thi tỉnh ở thị xã Hải Dương. Sáng thi xong, buổi trưa thầy giáo dẫn vào quán phở.
Đợt sau có tí giải rồi, đi thi vòng hai, thi xong lại được thầy giáo chiêu đãi phở, lần này bát phở có thêm thịt lợn.
Quán này là quán phở mậu dịch, em nhớ nó gần nhà cụ hungalpha bây giờ.

 

[agrimeco]

Lần đầu tiên ăn phở em được thưởng thức món phở là phở không người lái chỉ có nước, bánh phở và hành. Đợt nó là cuối những năm 70, theo đoàn học sinh giỏi đi thi tỉnh ở thị xã Hải Dương. Sáng thi xong, buổi trưa thầy giáo dẫn vào quán phở.
Đợt sau có tí giải rồi, đi thi vòng hai, thi xong lại được thầy giáo chiêu đãi phở, lần này bát phở có thêm thịt lợn.
Quán này là quán phở mậu dịch, em nhớ nó gần nhà cụ hungalpha bây giờ.

Em thế hệ sau cụ, tuy nhiên trong kí ức tuổi thơ của em thì thời bao cấp ko thấy có quẩy ăn kèm phở. Quẩy thời bấy giờ là kiểu soắn 2 thanh bằng ngón tay vào nhau, ăn chơi như là ăn bánh kẹo cơ. Cũng có thể do nhà em ở rìa hn, ko có đk vào phố cổ ăn quà nên ko biết có loại quẩy ăn kèm phở. hoặc cũng có thể ngày xưa đc ăn tô phở là sướng lắm rồi chứ ở đấy mà đòi ăn thêm quẩy, nên ko biết chăng

 

[minhmo]

Em thế hệ sau cụ, tuy nhiên trong kí ức tuổi thơ của em thì thời bao cấp ko thấy có quẩy ăn kèm phở. Quẩy thời bấy giờ là kiểu soắn 2 thanh bằng ngón tay vào nhau, ăn chơi như là ăn bánh kẹo cơ. Cũng có thể do nhà em ở rìa hn, ko có đk vào phố cổ ăn quà nên ko biết có loại quẩy ăn kèm phở. hoặc cũng có thể ngày xưa đc ăn tô phở là sướng lắm rồi chứ ở đấy mà đòi ăn thêm quẩy, nên ko biết chăng

Em cũng ít khi ăn phở kèm quẩy, Nhưng cái quẩy ngọt hai thanh xoắn vào nhau, ngày trước đi học các quán trà đá bán loại này. Những lúc tiêu quá tay hết tiền ăn, làm vài cái với cốc trà đá cũng qua được một bữa.

 

[Dân Tổ]

Em cũng ít khi ăn phở kèm quẩy, Nhưng cái quẩy ngọt hai thanh xoắn vào nhau, ngày trước đi học các quán trà đá bán loại này. Những lúc tiêu quá tay hết tiền ăn, làm vài cái với cốc trà đá cũng qua được một bữa.

Nhà em giờ vẫn thỉnh thoảng mẹ em mua về ăn đấy cụ ạ Mấy món này với kẹo lạc, bánh rán mật… toàn cuối tuần mua về ăn uống trà hí hí

 

[jazzzzz]

Giống thịt choá phải có mắm tôm, tại sao thì em chịu.

 

[duongqua]

Quẩy béo mà dầu chiên chả biết từ bao giờ nên giờ không dám ăn quẩy, nhưng công nhận cho quẩy vào phở ăn thấy ngon hơn hẳn, cũng giống như cháo sườn cho quẩy giòn vào thì bát cháo cũng ngon hẳn. Còn vì sao ngon thì khó tả lắm chỉ biết là cho vào thì ăn ngon hơn là không cho
Còn các món khác có nước mà cho quẩy vào thì cũng không thấy ngon như phở ăn với quẩy

 

[agrimeco]

Em cũng ít khi ăn phở kèm quẩy, Nhưng cái quẩy ngọt hai thanh xoắn vào nhau, ngày trước đi học các quán trà đá bán loại này. Những lúc tiêu quá tay hết tiền ăn, làm vài cái với cốc trà đá cũng qua được một bữa.

Nhà em giờ vẫn thỉnh thoảng mẹ em mua về ăn đấy cụ ạ Mấy món này với kẹo lạc, bánh rán mật… toàn cuối tuần mua về ăn uống trà hí hí

Vâng, chính nó có hình dạng xoắn vào nhau nên có câu ví chân đi như xoắn quẩy, quẩy phở em có thấy xoắn đâu, vậy có thể nói nó là biến thể của loại quẩy ngọt ra đời sau khi phở đã trở nên phổ biến

 

[minhmo]

Nhà em giờ vẫn thỉnh thoảng mẹ em mua về ăn đấy cụ ạ Mấy món này với kẹo lạc, bánh rán mật… toàn cuối tuần mua về ăn uống trà hí hí

Vâng, chính nó có hình dạng xoắn vào nhau nên có câu ví chân đi như xoắn quẩy, quẩy phở em có thấy xoắn đâu, vậy có thể nói nó là biến thể của loại quẩy ngọt ra đời sau khi phở đã trở nên phổ biến

Em tưởng bây giờ, các cụ làm chục quại bia hơi vào là líu lưỡi, xoắn quẩy luôn, làm sao phải mua cho phí xiền.

 

[Dân Tổ]

Em tưởng bây giờ, các cụ làm chục quại bia hơi vào là líu lưỡi, xoắn quẩy luôn, làm sao phải mua cho phí xiền.

Hí hí em chưa bị phát xoắn quẩy nào mà chỉ nằm im trong vòng tay ai đó thui

 

[thietkenoithatanphat]

Em lại không thích ăn quẩy

 

[phuongmit]

Quẩy ở đây có khi nhiều ngừoi ko thích ăn vì nó mềm, ko giòn. HN quẩy sạch khá nhiều. Trc e hay mua 1 hàng ở Nguyễn Trường Tộ. Hàng này bán kèm cả bao bao chiên. 1 hàng nữa ở Tạ Quang Bửu. Cũng gần 20 niên e ko ăn quẩy rồi. Bị vk cấm

quẩy cụ tả là quẩy dài, ăn ngọt ngọt và hoàn toàn k liên quan gì đến quẩy ăn phở như chủ thớt đang hỏi. Nguyễn Trường Tộ cụ tả nằm sát trường Nguyễn Công Trứ

 

[Dân Tổ]

Vâng, chính nó có hình dạng xoắn vào nhau nên có câu ví chân đi như xoắn quẩy, quẩy phở em có thấy xoắn đâu, vậy có thể nói nó là biến thể của loại quẩy ngọt ra đời sau khi phở đã trở nên phổ biến

Cả 2 loại quẩy điều xuất xứ ở phía anh hàng xóm hết cụ ạ bên đấy cũng có kiểu ví von xoắn quẩy haha

 

[NguyenMinhNgoc]

Mỗi người một sở thích thật. Em ăn cháo thì ăn thêm quẩy, còn ăn phở thì thích ăn không quẩy, không trứng. Trừ khi ăn lấy no (ví dụ, buổi trưa cảm thấy ăn một bát hơi thiếu) thì em mới ăn thêm quẩy.

 

[Double A BC]

Theo em thì cái gì cứ thêm tiền là ngon, Ví như em đí mát xoa chẳng hạn