[CCCĐ] Nam Mỹ - Ký ức còn lại !!!

[Socbi]

Em tưởng các cụ sang peru phải dùng ớt Charapita chứ lại mang chai Chisu kia ạ

 

[onlinebn1233]

Cháu đánh dấu, thớt hay quá ạ!

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Em tưởng ở Nam Mỹ chắc chắn có dân tàu thì mấy gia vị kiểu như xì dầu không thiếu chứ nhỉ?

Thay vì việc phải đi tìm chợ Tàu thì mình chủ động mang theo cho tiện. Nấu ăn với nguyên liệu địa phương bằng gia vị Việt sẽ có nhiều cái rất thú vị.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Em tưởng các cụ sang peru phải dùng ớt Charapita chứ lại mang chai Chisu kia ạ

Thực ra trải nghiệm của địa phương nơi mình đến thì rất sẵn, nhưng đôi khi thổi chút hồn Việt vào vẫn có cái hay cụ ạ

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Cháu đánh dấu, thớt hay quá ạ!

Cảm ơn cụ đã đồng hành

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Em hiểu cảm giác này của các Cụ, đi du lịch ở xa mà thấy có bán rau như ở VN là mừng lắm. Em vẫn hóng tiếp, thớt này cực kỳ cuốn hút với em.

Đến cái rau quốc hồn quốc túy ở ta mà họ cũng có thì vui đừng hỏi luôn cụ nhỉ. Có thêm mấy quả sấu luộc nữa thì tuyệt. Chấm với tí nước mắm thơm vắt tí chanh nữa là nhất luôn.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Thực đơn bữa tối hôm nay gồm có: Thịt bò xào đậu, rượu vang

Thịt lợn rang tiêu

Rau muống luộc

Và không thể thiếu món canh rau muống vắt chanh thần thánh.
Xa nhà cả tuần, giờ lại có mấy món dân tộc này ăn cũng đỡ nhớ quê hương các cụ ạ

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Sau khi cơm no rượu say lại còn được làm điếu xì gà thơm nữa thì còn gì bằng các cụ nhỉ.
Thật đúng câu: Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương.

Tổng chi phí cho bữa tối bao gồm cả rượu tổng cộng hết khoảng 700k. Cũng hợp lý quá chứ.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Và tất nhiên mỗi người một nhiệm vụ thôi: Em nấu ăn, lão MD sơ chế hỗ trợ, lão Avalon và anh cả 2S cứ thay nhau rửa bát thôi. Cuộc chơi nào cũng phải công bằng, phỏng các cụ?

 

[nvmb1]

Đến cái rau quốc hồn quốc túy ở ta mà họ cũng có thì vui đừng hỏi luôn cụ nhỉ. Có thêm mấy quả sấu luộc nữa thì tuyệt. Chấm với tí nước mắm thơm vắt tí chanh nữa là nhất luôn.

Cụ mô tả làm em dù đang ở VN cũng còn thấy thèm…

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Cụ mô tả làm em dù đang ở VN cũng còn thấy thèm…

Ra chợ mua luôn mớ rau muống về bỏ gốc lấy ngọn nhúng vào nước sôi 30s sau đó ngâm nước đá 30s rồi ăn ngon đừng hỏi..

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Ngày 5: Pachacamac - Lima - Cuzco

Sớm hôm sau, qua lời tỉ tê của cả nhóm, anh Javier chủ nhà đồng ý đưa chúng tôi đi thăm quan một địa danh cực kỳ nổi tiếng của Lima, đó là khu khảo cổ Pachacamac. Khu này nằm cách Lima khoảng 50km.

Các cụ thấy có ai ngoại giao tốt như tụi em chưa? Ăn ở nhà người ta xong còn được anh chủ nhà đưa đi thăm quan nữa. Ngồi hẳn trên chiếc Mẹc sang trọng nhất nhì Lima luôn. Tuy nhiên chuyến này không miễn phí. Tổng số tiền đoàn em phải chi cho chủ nhà khoảng 2.8 triệu. Ăn chơi sao ngại mưa rơi các cụ nhỉ?

 

[hungpb]

Ra chợ mua luôn mớ rau muống về bỏ gốc lấy ngọn nhúng vào nước sôi 30s sau đó ngâm nước đá 30s rồi ăn ngon đừng hỏi..

Oh really? Em chưa làm thế bao giờ, có lẽ là giòn sau khi cho vào đá

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Nằm cách Trung tâm Lima khoảng 45’ chạy xe. Pachacamac là một trong những khu khảo cổ và bảo tàng quan trọng nhất của Peru. Vì đây nó là một trong những di tích còn nguyên vẹn nhất của thời kỳ Tiền Inca (Pre Inca).

Nền văn minh Pachacamac có trước Inca khá lâu, sau này bị người Inca chiếm và đồng hóa vào văn hóa của họ. Truyền thuyết về các vị thần ở đây cũng khá thú vị. Pachacamac là tên một vị thần tạo ra thế giới..(Nghe giống chuyện Thiên Chúa tạo ra vạn vật của người Do Thái.) Trước thần Pachacamac là vị thần Con. Ông này thấy bảo từ phương bắc đến. To cao, đẹp trai và là con của vị thần mặt trời đầy quyền năng. Nhưng thời đó, máy bay thì không. Thuyền bè thì làm sao đi được từ phương bắc tới được nếu không bị sóng biển đánh cho tan xác? Thế là ông này chọn cách đi bộ vượt qua các ngọn núi. Ông di chuyển bằng ý chí của mình. VD gặp núi cao ư? Ông chỉ tay một cái thế là núi biến thành thung lũng cho ông đi qua. Đến Peru ngày nay, ông thấy buồn quá, không có người uống rượu chém gió cùng. Thế là ông tạo ra đàn ông và đàn bà và phù phép cho những đồng cỏ xanh tươi để họ có thể trồng cấy. Nhưng bọn này vô ơn. Ăn quả không biết kẻ trồng cây nên ông biến những đồng cỏ tươi tốt thành vùng đất khô cằn và chỉ cho một số nơi, trên đỉnh núi tuyết sẽ có nước chảy xuống để người sinh sống.

Một hôm sau khi đã ngà ngà say thì Con gặp người em cùng cha khác mẹ của mình là Pachacamac đi đến. (Ông này là con của Thần Mặt Trời và nữ thần Mặt Trăng). Tuy là anh em nhưng không biết bảo nhau. Sau một cuộc chiến kinh hoàng, khủng khiếp Pachacamac đã giành phần thắng và đuổi thần Con đi. Nhìn thấy bọn người mà Con tạo ra chỉ có những tật xấu. Pachacamac biến bọn này thành khỉ, vượn, chó, mèo và đuổi vào rừng. Ông lại tạo ra giống người của riêng mình và hy vọng mọi chuyện sẽ tốt đẹp hơn. Nhưng vốn tính cẩn thận, ông tạo ra 1 người đàn ông và 1 người đàn bà đã, giống như Thiên Chúa tạo ra Adam và Eve vậy. Nếu như trong Kinh Thánh, Adam là một chàng trai ngoan ngoãn hiền lành ngờ nghệch và bị vợ xỏ mũi thì ngược lại ở đây ông đàn ông này chắc suốt ngày rượu chè, cờ bạc đánh đập vợ con nên Pachacamac nổi giận và giết đi. Khi người đàn bà còn lại ở một mình buồn quá đến cầu khẩn cha mình là Pachacamac thì ông cho bà là mẹ của tất cả nhân loại. Nhưng bà này không chồng thì làm sao có con? Thế là thần Pachacamac ban cho bà một phép mầu tự sinh sản chắc kiểu như sinh sản vô tính vậy. Xem ra cha đẻ của cừu Dolly còn đi sau ông này nhiều lắm. Trên thực tế người đàn bà này đã có một người con trai với người chồng cũ (bị Pachacamac giết) nhưng thần Viracocha đã cứu và đem giấu đi sau này ông đánh bại Pachacamac và ném Pachacamac xuống biển

Nền văn minh Pachacamac được đặt theo tên của vị thần mà họ tôn thờ như một vị thần tối cao nhất. Khi người Inca đến chinh phục nơi này họ lại đặt ra truyền thuyết Thần Viracocha (Wiracocha) mới là vị thần tạo ra thế giới (làm cho mặt trời và mặt trăng phát sáng di chuyển mặt trời và mặt trăng tạo ra thời gian và mùa trên trái đất….) và người Inca cho rằng họ là con của Thần Mặt trời, cháu của vị thần này. Thần Pachacamac chỉ tạo ra mỗi loài người mà thôi. Nhằm nâng cao vai trò của mình và hạ thấp vai trò của thần Pachacamac.
Nhưng có một cái hay là người Inca vẫn đưa thần Pachacamac vào hệ thống các thần của mình. Thậm chí ông còn được coi là người cùng với Wiracocha là người sáng tạo thế giới. ( Nguồn MD. Chỉ có lão MD mới hiểu sâu được về lịch sử các nơi như thế này)

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Oh really? Em chưa làm thế bao giờ, có lẽ là giòn sau khi cho vào đá

Cái này là bí quyết chân truyền nên đề nghị cụ không chia sẻ với ai nhé.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Đây là người phụ nữ gốc Quechua, người cực kỳ am hiểu về lịch sử nơi này. Chị là HDV đồng hành với chúng tôi tại khu di tích.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Trước hết phải làm một vòng trong khu bảo tàng để được nghe về lịch sử phát triển hình thành của khi di tích hơn 6000 năm tịch sử của thời kỳ tiền inca.

Khu này trải dài trên diện tích 31,5km2. Đi gãy chân không hết được.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Nơi đây trưng bày rất nhiều công cụ, dụng cụ thô sơ của thời ký này, nhưng công dụng của những đồ vật này sẽ gây cho chúng ta khá nhiều ngạc nhiên về tính hiệu quả của nó.

 

[nvmb1]

Ra chợ mua luôn mớ rau muống về bỏ gốc lấy ngọn nhúng vào nước sôi 30s sau đó ngâm nước đá 30s rồi ăn ngon đừng hỏi..

Món tủ Gấu nhà em hay làm đó Cụ, mà lâu rồi không dám ăn do sợ mua trúng rau muống phun thuốc. Hồi nhỏ em rất hay ăn vì đúng kiểu ngon, rẻ và sạch.

 

[michaeljoTài khoản đã xác minh]

Cả đoàn chụp chung một tấm ảnh trước khi ra ngoài khu thực địa rộng mênh mông. Muốn biết thêm về lịch sử nơi đây, mời các cụ tìm đọc bài Đi tìm đế chế đã mất của cụ MD bên diễn đàn phượt. Còn với em, lịch sử là em đã từng đặt chân đến đây, vậy là được rồi.