Thế này gọi là trang trại nấm rồi còn gì, thế mà cụ bảo cụ trồng chơi! Cụ cho em hỏi một vụ nấm như nhà cụ trồng thì bao nhiều ngày thì được thu hoạch? Em thấy người ta bảo là 120 ngày có đúng không? Nấm nhà cụ cái tán nó méo méo; méo hay tròn thì là do phôi giống hay do nó phát triển không đều hả cụ? Em rất tò mò là cái bịch mùn mà để cấy nấm là gồm những loại gỗ gì? Em thấy trang trại bên TQ người ta bảo là việc nghiên cứu loại nấm nào đi với loại phôi nào là rất quan trọng không là nó không nhớn được.
Em hỏi một câu nữa là em thấy nhiều chỗ bán Nấm mà nó khô đét như cục đá ấy, như vậy nó còn chất không hả cụ?
Thường thì từ lúc cấy giống nấm vào bịch mùn cưa thì khoảng 60-70 ngày có thể thu hoạch lần đầu, 2 lần sau cách nhau tầm 45-50 ngày cụ ạ. Tối đa em mới thu được có 3 lần thì cái bịch mùn cưa nó bị ăn hết mùn
. Em đang định thử cho cái bịch to như bao tải xem có thu được nhiều lần hơn không
Cái méo hay tròn chủ yếu do ánh sáng cụ ạ, nhiều cây nó không đủ sáng thì nó méo, đủ sáng thì tròn.
Bịch mùn thì gồm gỗ nghiền và ít cám ngô, gỗ thì em chơi gỗ keo.
Bọn TQ nó chơi nguyên thân cây mục để trồng nấm, khi nấm mọc thì vứt thân cây xuống đất rồi phủ đất lên.
Nấm khi phơi khô thì khá cứng, nhưng theo em được biết thì nấm to quá sẽ hóa gỗ chả còn chất gì, bọn TQ với HQ nó nuôi lấy bào tử ( giá ở VN giờ độ hơn 10tr/kg bào tử) là chính còn khi thu hết bào tử sẽ bán nấm nên nấm của nó nhìn to đẹp, cơ mà dùng chắc hơn uống cái bàn gỗ nhà cụ tý ty
Caterpillar Nấm của cụ gọi là linh chi đỏ , tên khoa học là Ganoderma Lucidum phải không cụ ?
Thằng cha dạy em trồng nấm hình như cũng bẩu giống cụ đấy
Nói chuyện với bác chán chưa từng có... ko phản biện được thì bảo người ta nói dài dòng... Nói nhét chữ vào mồm. cứ bình tĩnh xem nào..
Em đọc bài của cụ em không thích ý kiến, nhưng em thấy cụ bắt đầu đi vào đả kích cá nhân thì em lại ngứa mồm.
Các bài viết của cụ dài dòng rối rắm mà chả có cái dẫn chứng gì chứng minh cho quan điểm của cụ ngoài cái cụ tự cảm nhận là nấm Lim của cụ đắng hơn nấm khác.
Em nói thật là em không thích đồ tự nhiên, cụ nào bảo đồ tự nhiên tốt em không phản đối. Nhưng phản đối cái cách khai thác của dân VN.
Cụ xem dân đi rừng nó mang về được cái gì, mỗi lần đi tàn sát vơ vét tất cả những gì mình nhìn thấy : mấy cọng Ba kích, vài cây nấm vừa to vừa nhỏ, ít măng, dăm ba loại cây khác .... có nghĩa là cứ nhìn thấy thì là vơ khẩn trương không thằng khác nó lấy mất, thế thì cây nó nhớn thế nào được. Mà cây nó phải đủ nhớn thì mới cho hàm lượng các chất đầy đủ được, cây bé như đứa trẻ con thì lấy đâu ra mà dinh với chả dưỡng.
Ba kích nhà cụ cũng thế, hàng rừng bao giờ cũng bé tý, khô quắt queo còn hàng trồng nó to tướng.
Nấm lim cũng vậy, phải đủ nhớn, đường kính nấm tầm 5cm và có cái lớp bào tử (lớp bột dính vào tay phía trên cái nấm) đều rồi thì mới là lúc có thể sử dụng chứ mới 2-3cm thì có cái quái gì mà cho vào mồm.
Xuyên suốt các bài của cụ em chỉ thấy cụ phục vụ cho mục đích thương mại của cụ nhiều hơn là trao đổi kiến thưc.