Nà Tòng là một bản nhỏ của đồng bào dân tộc Tày, nó nằm khép mình bên một rặng núi đá cao. Nhà cửa trong bản hầu hết đều là nhà sàn gỗ theo kiểu truyền thống và e thấy thích sự bình dị ấy , trừ một vài ngôi nhà sàn mới xây nhằm mục đích làm du lịch được thiết kế loè loẹt và dị hợm. Chủ nhà homsestay bọn em ơn là một người đàn ông nhỏ thó, chừng 45 tuổi nói tiếng kinh còn lơ lớ nhưng môi luôn nở nụ cười chất phác hồn hậu . Bữa tối nay cho cả đoàn là một con lợn tên lửa mà bọn em đã điện nhờ anh chủ nhà đi mua cho trước. Dịp vừa rồi lợn khá đắt, lợn bản này cũng đâu đó chừng 100-110k/kg lợn hơi thì phải. Nhưng ko sao miễn ngon và vui là được. Nhưng khác với chuyến đi Ba Bể, lần này bọn em không quay mà giao cho anh chủ nhà chế biến theo các món ăn truyền thống của người Tày trên đó . Vậy là thực đơn bữa tối gồm có :
- thịt lợn kho trám
- thịt lợn luộc cuốn lá nhội
- thịt lợn xào mẻ lá chanh.
- lòng lợn luộc
- tiết canh
- canh đắng
- canh măng nấu xương
- nộm rau dớn
- cơm nếp nương
Và cuối cùng là rượu ngô men lá Na Hang. Mẹ, thứ này mới thứ giết người nhanh nhất, cứ gọi là chết đứ đừ đư.
Trước khi mổ lợn cân kẹo đàng hoàng, con này 22kg hơi. Nói chung vừa miếng
