[Thảo luận] Mút xôi - Hết chim lại chuột

[Tien_TCFC]

Thía cụ có ăn được thịt chuột ko? Em thì em chịu, kinh bủ mie!

E cũng kinh lắm, nhưng kinh mà toàn chảy nước miếng

 

[vuonglam]

:77::77::77: Nhinf quả bắt chuột và vặt lông nhìn ghê thế,nhưng lúc lên đĩa em coi mà nuốt nước bọt.Cụ Tí Gẻ cho em xin miếng đi noà.:6:

 

[nguyenkhoa]

Nghe nói thịt CHUỘT ngon, bổ, rẻ. Nhiều VAI TỜ MIN, Chẹp. Thèm quá, bác còn không?:69:

 

[Tien_TCFC]

Nhớ quả Chuột chum đất trong Cần Thơ quá :'(:'( nhưng hơi cay :21:

 

[thanhphobuon_cn]

hehe nhìn đĩa chuôt rán ròn mà thềm quá cụ cho e 1 con để e nhấm thử coi tay nghề của các cụ thế nào (b)(b)

 

[Huyndaicounty]

Mie, hum qua lão Mèo bẩn làm cái đuôi chuột to nhất nên đến giờ này mà chả thấy vào sì pem gì cả. Công nhận đuôi chuột hiệu nghiệm thật đấy

 

[Anh Hùng Xa Lộ]

Ngon vãi linh hồn. Hic hic :102:

 

[Trứng vịt lộn]

Vãi! Vãi hết cả linh hồn với các Cụ!
:77::77::77:

 

[huancongtu]

Chuột luộc ah bác
Em chưa chơi cái khoản đó bao h

 

[tiger]

Eo ơi, sợ quá, giá được làm một miếng nhỉ, chẹp

Hôm tới bọn em đi bắt tiếp Bác có theo ko?

vuonglam:77::77::77: Nhinf quả bắt chuột và vặt lông nhìn ghê thế,nhưng lúc lên đĩa em coi mà nuốt nước bọt.Cụ Tí Gẻ cho em xin miếng đi noà.:6:

Cụ cứ cho em xin 1 ly, hôm tới có chụt em ới

 

[tiger]

Mie, hum qua lão Mèo bẩn làm cái đuôi chuột to nhất nên đến giờ này mà chả thấy vào sì pem gì cả. Công nhận đuôi chuột hiệu nghiệm thật đấy

Mèo tẩu hỏa nhập ma roài

 

[chi_pheo1983]

:77::77::77::77::77: chuột nó nhanh thế mà các cụ bắt đuợc nhỉ . phải em là chịu đới . nhìn ngon thía

 

[Huyndaicounty]

Em đang định chiều nay cuối tuần đi làm 1 trận nữa đây, các cụ Mus có mấu chiến tiếp với em ko?

 

[Bơ_TCFC]

Cụ Cấu Tý không hổ danh là Thường ở: Ngoài cánh đồng

 

[Huyndaicounty]

Keke, vì ở đấy nhiều đồ nhậu hay lắm. Không chim thì chuột, không thì lại tôm cua ốc ếch rồi thì lại cá mú rắn rết đủ hết. không thích mới là lạ, keke!

 

[huetran]

keke, vì ở đấy nhiều đồ nhậu hay lắm. Không chim thì chuột, không thì lại tôm cua ốc ếch rồi thì lại cá mú rắn rết đủ hết. Không thích mới là lạ, keke!

:77::77::77::77::77::77::77:

 

[Tien_TCFC]

Trăm năm bia đá cũng mòn
Ngàn năm bia Mực vẫn còn trơ trơ...!



Bia Mực chả ở Cánh Đồng nhé!

 

[Huyndaicounty]

Ơ, mực khô mang ra ngoài đồng mà nướng lên thơm nức, xách theo két bia nữa thì có mà... ứ nói nữa ko lại thèm.

 

[tiger]

Em đang định chiều nay cuối tuần đi làm 1 trận nữa đây, các cụ Mus có mấu chiến tiếp với em ko?

***!
Chiều bận mất roài, cay thía

Huyndaicounty Ơ, mực khô mang ra ngoài đồng mà nướng lên thơm nức, xách theo két bia nữa thì có mà... ứ nói nữa ko lại thèm.
Đừng nói nữa; Dớt hêt nc dãi roài

@ Chim chuột là nhứt quả đứt

 

[AQ.]

Chờ mãi cụ Tíger mới mở thớt để em vào có lời cám ơn bác Hôn đại -Cấu ti và các bạn hữu đã tổ chức buổi săn chụt thật phê. Cám ơn các bác nhiều.

Đi rồi mới biết hóa ra có rất nhiều kiểu săn chụt. Con chụt khôn lanh nổi tiếng mà không lại được với các cụ nhà mình. Mới đầu em tưởng đi săn là lội xuống ruộng, vác gậy đập hoặc tìm hang.... hóa ra không phải lúc nào cũng thế. Thôi thì em biết gì kể nấy về cách săn chuột em chứng kiến nhá:

-Lúc đang gặt, lúa vẫn còn ngoài đồng-lũ chụt ăn, ngủ ngay tại chỗ: chưa bắt được (vả lại lúc này các em nõ vẫn bé, gầy gò lắm)
- Bắt đầu gặt, Tí nhà ta bắt đầu mò lên bờ ruộng trú. Lúc này săn chuột chạy. Em quan sát cách bắt, cái lờ tre (chả hiểu có đúng tên không?) thấy các cụ nhà ta siêu thật: vạch cây cỏ tìm lối chụt chạy, đặt lờ đón rồi dùng gậy, dậm chân đuổi. Chụt quá đa nghi thành ra dại: cứ đường mòn chạy thế là chui đầu vào rọ. Cấu tạo cái Lờ tre cũng rất hay: vào rồi khỏi chui ra được, nhưng hay nhất là lúc bắt nó: lắc lắc để nó nhoi đầu lên,đuôi thòng xuống. Bác Cấu ti túm đuôi, tháo dây phần dưới lờ, lần tay tóm cổ, bẻ răng rồi cho vào lồng
- Lúc các đồng đều gặt hết, chụt buộc phải lên bờ đào hang sống. Đó mới là lúc tìm hang, hun khói hoặc đổ nước. Thời gian này bắt được nhiều nhất và chụt béo nhất.

Chế biến: bác Tiger đã có ảnh kể từng công đoạn rồi.

Thưởng thức: ngon tuyệt. Đúng như các bác thổ dân dạy bảo là chụt nhỏ ngon hơn chụt to nhiều. Tuy nhiên em thấy chụt nhỏ rán cả con, xơi cả xương tốn riệu hơn chụt luộc (hay mình chưa biết thưởng thức)

...
Rớt rãi lại ròng ròng rồi. Cuối tháng làm bữa nữa cụ Cấu ti nhá