[Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

[cochmong]

Em đi mua dao, em thử lưỡi dao luôn. Nên hàng Nhật xịn hay đểu đừng hòng lừa em. Em đã bỏ mấy cái chủ nhật để tìm mua dao Nhật tại HN nhưng chưa mua được. Em đã vào cả chục cửa hàng bán dao Nhật tại 1 số siêu thị quảng cáo là hàng Nhật nội địa. Nhưng chẳng có con dao nào họ bán là sản xuất tại Nhật cả. Bằng chứng là sau màn test dao của em, Họ đều nhận là ko phải sản xuất tại Nhật như quảng cáo, Mà sản xuất tại Trung Quốc theo mẫu mã của Nhật, Sau đó dân tem mác cho ra dáng chữ Nhật,...
Nói chung cụ nào biết chỗ nào bán dao Nhật xịn tại HN không ạ?

Cụ có bí quyết test dao nhật ntn phổ biến cho ae biết tý đc ko? em mua mấy con toàn TQ dán chữ Nhật.

 

[hunter0126]

Em toàn mua dao ở Trùng Khánh - Cao Bằng. Còn đừng nói là luyện kim VN phát triển làm đc, đến thép để làm vỏ ô tô còn chịu ko làm đc các cụ nhé.

VỀ MẶT LÝ THUYẾT HỌC THÌ VIỆT NAM LÀM ĐƯỢC MỌI THỨ, CÒN THỰC TẾ THÌ CÁC GS-TS CỦA VIỆT NAM CHỈ SẢN XUẤT ĐƯỢC ........"NƯỚC ........BỌT...." THÔI AH.

 

[vuha0371]

Các cụ quan tâm thì đến 99 Khâm Thiên, chuẩn Zwilling luôn( Em là khách mua ạ)

 

[nguyenngocdiep]

Theo mình được biết thì dao sashimi - yanagiba thì Kanetsune seki là được ưa chuộng tại Nhật

Loại này dùng để chuyên thái thịt được không cụ

 

[Thuyvt]

Em mới được anh bạn là Người Nhật tặng bộ này làm quà. Không có nhu cầu dùng. Cụ nào có nhu cầu thì em để lại ạ.

 

[bdg1210]

Các cụ quan tâm thì đến 99 Khâm Thiên, chuẩn Zwilling luôn( Em là khách mua ạ)

Giá có đắt không cụ?

 

[phongem]

Xin ý kiến các cụ bộ dao gốm này của a xào mì xem ra gì ko ah.
http://www.chiemtaimobile.vn/bo-dao-nhiet-gom-nano-ceramic-xiaomi.html

 

[vuha0371]

Giá có đắt không cụ?

Hơi đắt ạ!

 

[hợp tác kd]

Xin ý kiến các cụ bộ dao gốm này của a xào mì xem ra gì ko ah.
http://www.chiemtaimobile.vn/bo-dao-nhiet-gom-nano-ceramic-xiaomi.html

Giá 590 mua trên lazada giảm thêm 10% còn 530k. Nói chung là ngon với giá tiền đó.
Được cái chống khuẩn.

 

[phongem]

Giá 590 mua trên lazada giảm thêm 10% còn 530k. Nói chung là ngon với giá tiền đó.
Được cái chống khuẩn.

Loại này thì mài kiểu gì cụ nhỉ?

 

[Tá dược vừa đủ]

Em giờ cũng hay phải vào bếp quá, cũng đang tập tành mài dao mài kéo. Xem trên mạng thấy đầu bếp nhật dùng dao bên ý cắt thái thật là mê ly nên cũng muốn tậu một bộ về nâng niu chăm sóc. Nhưng hình như là dao có chất thép tốt bên nhật họ không cho xuất khẩu đúng không các cụ ?

 

[hungvu2480]

Mua dao Đức ở đâu các cụ nhỉ.

 

[Quang Khang]

Cụ nghe thông tin ở đâu mà kinh thế ạ ? chỉ là dao thôi mà, chứ có phải bí mật quốc gia đâu ạ ?
Cụ cứ yên tâm nhé, hàng đủ chứng chỉ xuất khẩu và "đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Việt Nam" là OK ạ

Em giờ cũng hay phải vào bếp quá, cũng đang tập tành mài dao mài kéo. Xem trên mạng thấy đầu bếp nhật dùng dao bên ý cắt thái thật là mê ly nên cũng muốn tậu một bộ về nâng niu chăm sóc. Nhưng hình như là dao có chất thép tốt bên nhật họ không cho xuất khẩu đúng không các cụ ?

 

[KnightRider]

Vâng! Em muốn kiếm con dao chặt thịt gà nữa nhưng shop dao Katana chưa có, con dao mài một mặt của của mà chặt được thì tốt quá. Trong bếp của gia đình Việt nên có dao chặt gà cụ nhỉ, chặt dao kém xương nó vỡ vụn ăn mất ngon. Cảm ơn cụ.

Mấy con dao của cụ như Shun Classic với Tojiro DP Dasmacuss toàn 61 HRC nên cứng lắm, mài cũng phê nhưng được cái bén lâu, bên cụ katana hình như có dao chặt rồi cụ.

 

[Sondaubang]

Mấy con dao của cụ như Shun Classic với Tojiro DP Dasmacuss toàn 61 HRC nên cứng lắm, mài cũng phê nhưng được cái bén lâu, bên cụ katana hình như có dao chặt rồi cụ.

Vâng cụ. Tuần sau em ra shop mua con dao chặt, tiện thể lấy con dao gửi mài ở đấy ạ. Cám ơn.

 

[B_O_S_S]

Loại này dùng để chuyên thái thịt được không cụ

Loại dao dài nhỏ đó ko dùng để thái thịt cụ ah

Dao thái thịt đây, điển hình KAI wasabi Chef knife, made in Japan

 

[KnightRider]

Các cụ cứ mua ship bên Nhật về cho an tâm:
Vào mầy trang này mua sau đó bên đó họ Ship cho mình:
Đây:
http://www.hocho-knife.com/iseya-g-series-33-layer-vg-10-damascus-chef-knife-gyuto-210mm/
hoặc
https://www.japanny.com/collections/kitchen-knives/products/iseya-vg10-g-series-33-layer-damascus-japanese-chef-s-santoku-knife-180mm

trang hocho-knife bên nhật mua được không bác? Em nhờ ku em mua hộ rồi xách về.

 

[canhhoabatdiet]

trang hocho-knife bên nhật mua được không bác? Em nhờ ku em mua hộ rồi xách về.

Mua dịch vụ cũng được cụ ạ

 

[w 650]

2009 em về nhà mới. Tặng Gấu bộ dao Đức hơn 10tr, công nhận quá tốt.
Tỷ trọng cán nặng hơn lưỡi nên chẳng may có rơi cũng không bị ảnh hưởng tới lưỡi dao, chất thép khỏi chê. Cái kéo bé tí mà em cắt đủ thứ từ thịt gà tới nylon mà bây giờ chưa bao giờ phải mài lại. Combo có cả cái Batoa mài nhưng Gấu không có kỹ năng sử dụng sợ bổ vào tay. Các cụ lưu ý mài dao bằng Batoa chỉ mài 1 chiều nhé.

 

[tuan2681]

cac cụ thông thái cho em hỏi, với 1 gia đình bình thường thì nấu bếp dùng bộ dao này ổn không ạ?

em k cần dao chặt vì em có con dao chặt hàng VN phang phập ầm ầm rồi.
em cần thái (thịt, rau , củ) và gọt hoa quả thì dùng bộ này có vừa không hay hơi lãng phí?
em cảm ơn ak