[Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

cutit9999

Xe tăng
Biển số
OF-160115
Ngày cấp bằng
9/10/12
Số km
1,366
Động cơ
391,700 Mã lực
Dao Đức nổi tiếng em thấy có hãng Zwilling, các cụ có điều kiện làm 1 bộ này dùng cả đời
 

tapchoiBB

Xe tải
Biển số
OF-36657
Ngày cấp bằng
1/6/09
Số km
321
Động cơ
484,398 Mã lực
Nhật họ vẫn dùng thớt, nhưng loại gỗ mềm hơn và ít công dụng chặt hơn bên mình.
Về cơ bản là do dao và kĩ thuật sử dụng dao của người đầu bếp. Của bền tại người ạ ^^




Cháu định sắm bộ dao gồm dao chặt, thái thịt cá và dao got hoa quả.
Cụ xem tư vấn dùng loại nào chuẩn pm cháu kèm giá với?
Dao này thì dùng đá mài của mình hay có mài dao bán kèm cụ ơi?
Tks cụ!
 

Quang Khang

Xe tải
Biển số
OF-479092
Ngày cấp bằng
26/12/16
Số km
454
Động cơ
200,240 Mã lực
Tuổi
39
Website
www.facebook.com
Ơn zời thớt lại ok rồi !! :))
Hàng của em đã về và đã lên kệ.
Em mời các bác qua tham quan và giao lưu nhé. Ở hầm B2 Royal city ạ.
 

Quang Khang

Xe tải
Biển số
OF-479092
Ngày cấp bằng
26/12/16
Số km
454
Động cơ
200,240 Mã lực
Tuổi
39
Website
www.facebook.com
Cháu định sắm bộ dao gồm dao chặt, thái thịt cá và dao got hoa quả.
Cụ xem tư vấn dùng loại nào chuẩn pm cháu kèm giá với?
Dao này thì dùng đá mài của mình hay có mài dao bán kèm cụ ơi?
Tks cụ!
Bộ cụ tầm 3tr là ngon lành.
Còn dao Nhật thì cứ đá mài Nhật thôi cụ ạ. Đá Nhật chi làm nhiều độ tinh, chứ đá mài nhà mình chỉ tương đương đá mài thô của Nhật thôi ạ. Mài xước hỏng hết dao.
 

MrSpy

Xe điện
Biển số
OF-188610
Ngày cấp bằng
7/4/13
Số km
2,390
Động cơ
355,004 Mã lực
Bộ cụ tầm 3tr là ngon lành.
Còn dao Nhật thì cứ đá mài Nhật thôi cụ ạ. Đá Nhật chi làm nhiều độ tinh, chứ đá mài nhà mình chỉ tương đương đá mài thô của Nhật thôi ạ. Mài xước hỏng hết dao.
Đá mài cụ có loại nào, kiểu như này có ko ạ
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Ơn zời thớt lại ok rồi !! :))
Hàng của em đã về và đã lên kệ.
Em mời các bác qua tham quan và giao lưu nhé. Ở hầm B2 Royal city ạ.
Hôm nọ đã qua thăm hàng. Nhiều con đẹp và cũng nhiều con hợp lý phết. Sắm được con Global xinh xinh với cái thớt.

Cụ cân nhắc nghiên cứu túi đựng hay hộp đi.

 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,518
Động cơ
493,235 Mã lực
Cụ mua dao Đức chuẩn hơn đó
Dao Đức không sắc hơn dao Nhật nhưng có những yếu tố khác hay hơn như dễ mài, dễ chăm sóc, dễ sử dụng và bảo quản, dao Nhật sắc hơn do tập tục chế biến món ăn của Nhật cần sắc hơn, đồ ăn Đức ít khi phải thái nhỏ, dao Đức có thể quăng quật tốt hơn không lo mẻ lưỡi và dễ mài
 

bopmuoi1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-464916
Ngày cấp bằng
24/10/16
Số km
882
Động cơ
210,720 Mã lực
Em nghĩ đối với người dùng bình thường, thì cứ cái nào dễ dùng nhất mà mua ạ. Các bác thử tham khảo cái này xem sao. Ngon bổ rẻ.




Mài mấy loại này em không nói quá chứ mài hỏng dao.
Cứ đá mài 400-1000-4000-8000 mài mới gọi là ổn
 

kulomo

Xe hơi
Biển số
OF-180118
Ngày cấp bằng
6/2/13
Số km
126
Động cơ
338,657 Mã lực
Nhìn đã quá. Ko biết bao giờ đủ xèng để đầu tư bộ như này. Nhà em sau vẫn đang chung thủy với dao 20k chợ đầu mối :)) Thấy dùng còn sướng hơn dao 300k trong siêu thị.
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Mài mấy loại này em không nói quá chứ mài hỏng dao.
Cứ đá mài 400-1000-4000-8000 mài mới gọi là ổn
Hỏng thì ko hỏng đâu. Cái loại mà chỉ có hai lá thép chéo nhau để mài lưỡi dao vào đó thì em thấy đúng là ghê thật. Chứ mấy loại ngon ngon nó là mấy cái bánh xe bằng chất liệu như đá mài thô/tinh. Kéo lươiz dao qua cuzng trơn chu phết.
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Dao Đức không sắc hơn dao Nhật nhưng có những yếu tố khác hay hơn như dễ mài, dễ chăm sóc, dễ sử dụng và bảo quản, dao Nhật sắc hơn do tập tục chế biến món ăn của Nhật cần sắc hơn, đồ ăn Đức ít khi phải thái nhỏ, dao Đức có thể quăng quật tốt hơn không lo mẻ lưỡi và dễ mài
Công nhận dao Đứcnquawng quật thích hơn cụ ạ. Ko phải nâng trứng hứng hoa. :P
 

bopmuoi1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-464916
Ngày cấp bằng
24/10/16
Số km
882
Động cơ
210,720 Mã lực
Hỏng thì ko hỏng đâu. Cái loại mà chỉ có hai lá thép chéo nhau để mài lưỡi dao vào đó thì em thấy đúng là ghê thật. Chứ mấy loại ngon ngon nó là mấy cái bánh xe bằng chất liệu như đá mài thô/tinh. Kéo lươiz dao qua cuzng trơn chu phết.
Thế thì cụ yêu cầu về lưỡi dao thấp quá.
 

xecho rac

Xe điện
Biển số
OF-209298
Ngày cấp bằng
8/9/13
Số km
3,577
Động cơ
352,040 Mã lực
Nơi ở
Hà nội 2
Em chọn mãi cuối cùng mua được nhật tân xịn.
 

canhhoabatdiet

Xe container
Biển số
OF-308850
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
5,679
Động cơ
576,476 Mã lực

Sondaubang

Xe tăng
Biển số
OF-406839
Ngày cấp bằng
25/2/16
Số km
1,751
Động cơ
243,610 Mã lực
Ủn cho thớt lên. Hôm trước em đến shop cụ chủ than quan, mua được con dao Nhật rất đắc ý, cực kỳ sắc bén, thái thịt bò cứ ngọt lịm, không ngơ ông bạn đem chặt đầu cá nheo làm mẻ mấy miếng tiếc quá! Đang chờ cụ chủ đưa máy mài về để gửi ra mài lại. Dao Nhật tốt thật nhưng phải dùng đúng công dụng.
 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,518
Động cơ
493,235 Mã lực
Ủn cho thớt lên. Hôm trước em đến shop cụ chủ than quan, mua được con dao Nhật rất đắc ý, cực kỳ sắc bén, thái thịt bò cứ ngọt lịm, không ngơ ông bạn đem chặt đầu cá nheo làm mẻ mấy miếng tiếc quá! Đang chờ cụ chủ đưa máy mài về để gửi ra mài lại. Dao Nhật tốt thật nhưng phải dùng đúng công dụng.
Đó chính là điều mà cháu đã viết, dao cũng phải biết dùng cụ ạ, phải có túi hay Block chứa dao chuyên dụng, không thì mẻ lưỡi cũng phí lắm
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top