Cách đây mấy tuần em được một thợ cơ khí dạy cách mài dao và kéo, hóa ra rất đơn giản chỉ với một tờ giấy giáp loại mịn, liếc vài nhát là xong mà không bị hỏng lưỡi
Dao thì ko nói chứ kéo mài thế vài llần là lại ra ngoài thợ mài đấy
Cách đây mấy tuần em được một thợ cơ khí dạy cách mài dao và kéo, hóa ra rất đơn giản chỉ với một tờ giấy giáp loại mịn, liếc vài nhát là xong mà không bị hỏng lưỡi
Đã gọi là thép tiêu chuẩn rồi thì sản xuất ở đâu chả giống nhau chỉ khác mẫu mã còn công nghệ bjo thì cũng sêm sêm thôicụ dùng con Shun này cụ sẽ thay đổi ý kiến. Độ cứng 61, góc lưỡi 16 độ. Thép AUS8A có độ cứng, độ sắc và chống mài mòn cao. Sản xuất tại Seki, Nhật bản. Giá tầm 150$.
Để chặt thì cháu dùng con này của Zwilling. Chặt tốt mà không lo bị mẻ.
Thép tiêu chuẩn là sao cụ? em nghĩ nó đa dạng lắm chứ không cá mè 1 lứaĐã gọi là thép tiêu chuẩn rồi thì sản xuất ở đâu chả giống nhau chỉ khác mẫu mã còn công nghệ bjo thì cũng sêm sêm thôi
đọc cmt của cụ mà em muốn lạy cụ nhiều lạy ạ, có lẽ ai đọc cmt của cụ thì cũng đều nghĩ như em lúc này và chẳng thấy ai nghĩ giống cụ cảĐã gọi là thép tiêu chuẩn rồi thì sản xuất ở đâu chả giống nhau chỉ khác mẫu mã còn công nghệ bjo thì cũng sêm sêm thôi
Đâu có sai .đọc cmt của cụ mà em muốn lạy cụ nhiều lạy ạ, có lẽ ai đọc cmt của cụ thì cũng đều nghĩ như em lúc này và chẳng thấy ai nghĩ giống cụ cả
em cảm ơn cụNếu qua dịch vụ thì dao Global , Kai , Chroma , Tojiro
Test dao xịn nữa là lấy tờ giấy tạp chí trơn, mỏng. Hơi uốn cong giấy, rồi dùng dao vót theo gờ cong đấy. Cắt đứt được thì cứ gọi là sắc như nước.Mài phải biết cách mài, khi nào cháu rảnh cháu mài hộ tất cả các cụ đang dùng dao Đức đảm bảo sắc như nước hết. Cụ cầm một tay tờ A4 phải rạch ngon lành như dao cạo
Anh đấy mài kéo cho vợ cả chục năm rồi mợ ạDao thì ko nói chứ kéo mài thế vài llần là lại ra ngoài thợ mài đấy
Dao Trùng khánh bác mua ở đâu thế?Dao Nhật chỉ dùng lọc fi lê thái, cắt, làm sashimi, còn chặt thịt gà vịt, bổ chân giò thua hết dao Trùng khánh, đấy là cảm nhận của em vì san Nhật hoa mặt lên vì dao,giá từ 10$ đến 1000$, em mua 3 con hết 500$, có đủ vân thép lẫn vết búa về dùng nhưng không sướng bằng dao Trùng Khánh em mua 3 con 500K vnđ. Chắc chưa tới giá
TTưởng anh ấy mài chục năm cho thợ cạo thì mới đáng nói chứ ko thì ....Anh đấy mài kéo cho vợ cả chục năm rồi mợ ạ
Con này về đến vn bao nhiêu vậy mợ?
Hàng chính hãng e nhờ mua xách về VN. Rất khác các hàng đang bán tại xứ thiên đg. Dùng rất phê