Thấy nhiều bác thương con hươu quá, thế nhưng có ai thương người nông dân nuôi hươu không nhỉ? Cả năm chăm bẵm, cắt cỏ về nuôi hươu, chỉ hy vọng vào một vụ cắt nhung/1 năm. Giá em mua là 800K/lạng, trung bình một cặp nhung là 6 lạng, vị chi là nuôi hươu cả năm thu được khoảng 500tr, chia trung bình chỉ cho thu nhập 400K/tháng.
Họ nuôi hươu để khai thác nhung, như người ta nuôi gia súc, gia cầm để lấy thịt, như người ta nuôi gấu để hút mật (mà rất nhiều bác lấy mật gấu pha rượu, phục vụ cho các bữa nhậu tiêu tốn hơn cả một cặp nhung hươu). Thậm chí, người ta còn giết cả con gấu để lấy cả túi mật, chứ có ai giết hươu để lấy nhung đâu.
Với lại, con hươu bị cắt nhung cũng không đau lắm đâu, máu cũng không chảy nhiều lắm đâu. Các bác trong thấy máu me be bét, thực ra lúc đó là họ lấy rượu rửa, nó bai ra trông thế thôi. Các bác có thể nhìn thấy vết cắt trên nhung hươu, máu nó chỉ rỉ ra thôi, chứ không chảy ồ ồ đâu. Lấy tiết pha rượu người ta chỉ lấy khoảng 1 chén uống trà là có thể pha thành 2 chai rồi. Hươu không cảm thấy đau lắm có lẽ là thực chất nhung hươu cũng không phải là da thịt thực sự, để một thời gian là nó hoá sừng ngay
Về tác dụng của nhung hươu, em cũng chả rõ lắm, nhưng theo người ta nói thì đây là chất bổ dưỡng, rất thích hợp với người già, yếu và gầy. Ăn vào chỉ là bồi bổ sức khoả thôi. Những người trẻ, béo hoặc huyết áp cao ăn vào không tốt. Theo report từ cậu bạn em, 2 năm vừa rồi cho ông già (~90 tuổi) ăn rất tốt, thế nên bọn em mới làm chuyến thực tế, vừa là đi chơi, vừa là tham quan cho biết, mua về cũng chỉ là để biếu ông bà già, ăn vào bồi bổ sức khoẻ, sống lâu hơn với con với cháu thôi. Người ta bán đc cho bọn em tốt hơn nhiều bán cho lái buôn, bị ép giá nhiều lắm
Quan điểm cá nhân, mỗi bác có một cách nhìn riêng. Vậy thôi