[Funland] Món tiết canh các loại

maytinh8780

Xe tăng
Biển số
OF-456323
Ngày cấp bằng
26/9/16
Số km
1,577
Động cơ
2,903 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hà nội
Em chào Cccm. Cứ sáng mùng một đầu tháng em thấy hội bạn bè hay rủ đi ăn tiết canh lợn/dê/vịt cho nó "đỏ" cả tháng. Thực ra trước năm 2008 khi chưa có dịch cúm gia cầm món này em cũng khoái lắm. Nhưng năm đó dịch bệnh lại được ngồi nghe mấy ông bác sĩ bệnh viện Bạch Mai phân tích, cho xem ảnh vài ca nhiễm sán/khuẩn...em bỏ luôn món này cũng gần 15 năm rồi.
Giờ có món tiết canh củ dền đỏ thì phải. Cụ/mợ nào thử chưa? Ngon không ạ?
thanh-pham-1543.jpg
tiet_canhh.jpg
1-cach-lam-tiet-canh-vit.png
 

namphong12

Xe lăn
Biển số
OF-196133
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
11,393
Động cơ
253,885 Mã lực
Nơi ở
Vũng Tàu
Cũng từ đợt đó em không ăn tiết canh lợn nữa. Nhưng chó, thỏ, dê, vịt vẫn chén đều.
 

hưvô

Xe lăn
Biển số
OF-451996
Ngày cấp bằng
9/9/16
Số km
11,840
Động cơ
305,350 Mã lực
Tiết canh ngon mà, chẹp chẹp :P

ma cà rồng.jpg
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,537
Động cơ
336,215 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
Thi thoảng em vẫn làm con Ngan hay con Vịt về tự cắt tiết đánh vài bát.
 

xe thủng lốp

Xe container
Biển số
OF-119659
Ngày cấp bằng
7/11/11
Số km
6,463
Động cơ
443,356 Mã lực
Nơi ở
Trong đống rơm
Lâu ko ăn cũng thèm, nhưng mà nó thành phong trào mất rồi cỗ ngày xưa hay oánh tiết canh giờ thì chỉ ra quán mới có chứ cỗ gia đình bây giờ chả ai dám ăn mà oánh
 

Hồng Hà CF

Xe đạp
Biển số
OF-786371
Ngày cấp bằng
2/8/21
Số km
37
Động cơ
27,919 Mã lực
Tuổi
36
Trước ở HN hơn chục năm em cũng hay có tâm lý đỏ đen đầu tháng. Nhưng giờ chuyển vào SG thì hầu như ko có cái ý niệm đầu hay cuối tháng chi hết. Và lại thấy thoải mái trong tâm lý và công việc có chiều hướng tốt hơn khá nhiều. Tiết canh em cũng khoái kk
 

Mũi tên bạc

Xe container
Biển số
OF-489283
Ngày cấp bằng
17/2/17
Số km
8,147
Động cơ
82,977 Mã lực
Lâu lắm hôm qua em cũng mới ăn tiết canh dê sau khoảng 10 năm không ăn. Cái chính đi cùng với ông bác sĩ, ông ấy bảo là ăn tiết canh dê nó ổn vì dê toàn ăn lá mà lá trên cao chứ không phải các loại lá sát mặt đất!
 

BDS68

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
27,395
Động cơ
5,141,310 Mã lực
Em thì chỉ thỉnh thoảng ăn tiết canh lợn, vịt và sau này là dê. Nghe nhiều người nói tiết canh chó cũng ngon mà em dám chưa thử bao giờ!
 

thuyphongthanh

Xe lăn
Biển số
OF-190452
Ngày cấp bằng
19/4/13
Số km
13,032
Động cơ
440,943 Mã lực
Bia Cường Hói hồi trước bọn em hay ăn tiết canh vịt , cắt tiết tại bàn,nhân chuẩn bị sẵn. Bây giờ không biết còn không ?
 

Alongcamepolly06

Xe container
Biển số
OF-709649
Ngày cấp bằng
6/12/19
Số km
6,378
Động cơ
727,480 Mã lực
Nơi ở
bushcraft
Lâu lắm hôm qua em cũng mới ăn tiết canh dê sau khoảng 10 năm không ăn. Cái chính đi cùng với ông bác sĩ, ông ấy bảo là ăn tiết canh dê nó ổn vì dê toàn ăn lá mà lá trên cao chứ không phải các loại lá sát mặt đất!
giờ dê nuôi nhiều mà cụ, dê thả trên núi ít hơn nhiều do lượng cầu khá lớn và không có bãi chăn thả như xưa ạ
 

maytinh8780

Xe tăng
Biển số
OF-456323
Ngày cấp bằng
26/9/16
Số km
1,577
Động cơ
2,903 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hà nội
Lâu lắm hôm qua em cũng mới ăn tiết canh dê sau khoảng 10 năm không ăn. Cái chính đi cùng với ông bác sĩ, ông ấy bảo là ăn tiết canh dê nó ổn vì dê toàn ăn lá mà lá trên cao chứ không phải các loại lá sát mặt đất!
Câu này của mấy ông bác sĩ thật hả cụ. Em thì vẫn thấy ghê ghê vì huyết tươi. Mà thôi em bỏ được 15 năm nên quen rồi.
 

wind_nol0v3

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-99467
Ngày cấp bằng
10/6/11
Số km
2,914
Động cơ
443,418 Mã lực
Dê em ăn thường xuyên, mới cn vừa làm 3 bát, nghĩ lại vẫn thấy thèm. Lợn thì k dám ăn, vậy mà vẫn có nhiêu ông đi ăn lòng lợn vẫn gọi tiết canh
 

toimuondie

Xe container
Biển số
OF-328408
Ngày cấp bằng
24/7/14
Số km
8,800
Động cơ
794,481 Mã lực
Em thích ăn 1 loại tiết canh nhưng không đỏ.
Đó là tiết canh tôm hùm.
 

Tony_Le

Xe container
Biển số
OF-710012
Ngày cấp bằng
10/12/19
Số km
7,343
Động cơ
201,615 Mã lực
Tiết canh hấp chín lên là món khoái khẩu của em.
 

namphong12

Xe lăn
Biển số
OF-196133
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
11,393
Động cơ
253,885 Mã lực
Nơi ở
Vũng Tàu
Thật hả cụ. Sẽ có đợt em thử vì đội đồng hương ở quê tụi em thường thịt chó và có tý tiết canh mỗi kỳ hội họp :))
Em có thằng bạn thân ở quê. Nó tay dao, tay thớt tốt lắm. Về lần nào cũng yêu cầu nó món đó với món gỏi cá. Nhắc đến là em lại thèm rồi
 
  • Vodka
Reactions: 202

onano69

Xe container
Biển số
OF-129793
Ngày cấp bằng
7/2/12
Số km
8,340
Động cơ
112,085 Mã lực
Em thấy tiết canh vịt ngon ;))
Nhân băm xong phải xao vàng thì ngon
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top