[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Thým Nở

Xe buýt
Biển số
OF-419674
Ngày cấp bằng
29/4/16
Số km
513
Động cơ
224,927 Mã lực
Em chào các cụ mợ :)) . Sau 1 thời gian bị khoá mỏ, em đã trở lại =)). Lần đầu bị “tai ương” rơi trúng đầu nên vẫn còn hồi hộp và bỡ ngỡ ạ :))
 

Chè mợ Su

Xe buýt
Biển số
OF-350015
Ngày cấp bằng
9/1/15
Số km
766
Động cơ
276,783 Mã lực
Nơi ở
G
Mợ Su, đây là món gì và cách làm thế nào ạ?
Dạ đây là món trứng gà ngâm tương Hàn quốc ạ
Cách làm cực kì đơn giản : cụ cứ lấy 10 quả trứng gà ta ( tốt nhất là trứng gà ta cho thơm , để khi luộc lòng trứng lòng đào không bị tanh ạ ) cụ đem đi luộc . Khi nào nước sôi thì thả trứng vào tầm 5-7p thì trứng chín lòng đào , cụ mợ nào không ăn lòng đào thì luộc chín hẳn cũng okie . Vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh cho dễ bóc vỏ ( còn làm cách khác để trứng dễ bóc thì tuỳ cụ mợ, còn em thì em ngâm vào nc lạnh theo bí kíp mẹ em dạy.).. với 10 quả trứng bé xíu xiu thì cụ mợ chỉ cần 500ml nước tương kikoman hoặc tương gì thì tuỳ ạ . Bỏ nước tương vào đun nóng già sau đó thì hành lá , tỏi ớt các cụ cho luôn vào nồi, cho thêm 1 thìa canh đường thì tốt không có cũng ko sao . Sau đó các cụ đổ ra hộp rồi cho trứng gà vào rắc thêm vừng cho đẹp . Đơi nguội hẳn thì bỏ vào tủ lạnh , để từ 6-8 tiếng mang ra ăn cơm là okie la
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
31,271
Động cơ
3,310,355 Mã lực
Dạ đây là món trứng gà ngâm tương Hàn quốc ạ
Cách làm cực kì đơn giản : cụ cứ lấy 10 quả trứng gà ta ( tốt nhất là trứng gà ta cho thơm , để khi luộc lòng trứng lòng đào không bị tanh ạ ) cụ đem đi luộc . Khi nào nước sôi thì thả trứng vào tầm 5-7p thì trứng chín lòng đào , cụ mợ nào không ăn lòng đào thì luộc chín hẳn cũng okie . Vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh cho dễ bóc vỏ ( còn làm cách khác để trứng dễ bóc thì tuỳ cụ mợ, còn em thì em ngâm vào nc lạnh theo bí kíp mẹ em dạy.).. với 10 quả trứng bé xíu xiu thì cụ mợ chỉ cần 500ml nước tương kikoman hoặc tương gì thì tuỳ ạ . Bỏ nước tương vào đun nóng già sau đó thì hành lá , tỏi ớt các cụ cho luôn vào nồi, cho thêm 1 thìa canh đường thì tốt không có cũng ko sao . Sau đó các cụ đổ ra hộp rồi cho trứng gà vào rắc thêm vừng cho đẹp . Đơi nguội hẳn thì bỏ vào tủ lạnh , để từ 6-8 tiếng mang ra ăn cơm là okie la
Cảm ơn mợ đã hướng dẫn.
Mai em sẽ tìm tương kikoman, nếu không có tương này thì dùng tương Bần đc ko mợ
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
31,271
Động cơ
3,310,355 Mã lực
Em chào các cụ mợ :)) . Sau 1 thời gian bị khoá mỏ, em đã trở lại =)). Lần đầu bị “tai ương” rơi trúng đầu nên vẫn còn hồi hộp và bỡ ngỡ ạ :))
Nhìn Nở bây giờ có số má phết
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
10,228
Động cơ
703,850 Mã lực
Cảm ơn mợ đã hướng dẫn.
Mai em sẽ tìm tương kikoman, nếu không có tương này thì dùng tương Bần đc ko mợ
Nước tương Maggi hoặc Tam thái tử cũng đc bác ạ chứ tương Bần nếu là cái loại màu nâu, còn cả hạt đậu nành thì không hợp 😂
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
31,271
Động cơ
3,310,355 Mã lực
Hơi khắm thôi cụ ạ . Nhưng ko sao hợp khẩu vị cụ , cụ dùng tương gì chả được
Em ko biết nấu ăn và cũng ít phải nấu nên ko hiểu nhiều về các loại gia vị cũng như thực phẩm.
Đợt này gấu đi vắng mới phải lọ mọ nấu cho F1 ăn, nhìn món của mợ thấy có vẻ không khó làm nên mới hỏi để thử
Nước tương Maggi hoặc Tam thái tử cũng đc bác ạ chứ tương Bần nếu là cái loại màu nâu, còn cả hạt đậu nành thì không hợp 😂
À, vậy nó là dạng Maggi, xì dầu hả Mều
Nói nước tương em cổ hủ, nghĩ nó giống tương Bần
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
10,228
Động cơ
703,850 Mã lực
Em ko biết nấu ăn và cũng ít phải nấu nên ko hiểu nhiều về các loại gia vị cũng như thực phẩm.
Đợt này gấu đi vắng mới phải lọ mọ nấu cho F1 ăn, nhìn món của mợ thấy có vẻ không khó làm nên mới hỏi để thử

À, vậy nó là dạng Maggi, xì dầu hả Mều
Nói nước tương em cổ hủ, nghĩ nó giống tương Bần
Đúng là xì dầu đấy bác. Món này dễ làm, ăn với cơm nóng thì tốn cơm lắm ạ 😂.
Cách ly mà ăn uống sanh chảnh thế nhỉ :)
Ở nhà làm việc mãi vẫn không hết ngày nên em phải vào bếp lọ mọ cho đỡ cuồng cẳng 😂😂😂
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top