- Biển số
- OF-379063
- Ngày cấp bằng
- 23/8/15
- Số km
- 653
- Động cơ
- 255,419 Mã lực
Em xay nhuyễn 1 hỗn hợp các thể loại gia vị gồm: sả, tỏi, hành khô, hạt dổi, mắc khén, 1 xíu bột nghệ , bột ngũ vị hương rồi cho vào ướp thịt, nêm muối + đường + mắm. Dùng tay chà xát gia vị vào miếng thịt cho đều và thấm. Thịt e pha dày khoảng 2cm , ướp khoảng 30p rồi xiên và treo lên phơi. E phơi 5 tiếng nắng to đã đủ héo rồi ạ. Sau đấy áp chảo hoặc cho vào nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng.Cụ chia sẻ công thức đi