Em xay nhuyễn 1 hỗn hợp các thể loại gia vị gồm: sả, tỏi, hành khô, hạt dổi, mắc khén, 1 xíu bột nghệ , bột ngũ vị hương rồi cho vào ướp thịt, nêm muối + đường + mắm. Dùng tay chà xát gia vị vào miếng thịt cho đều và thấm. Thịt e pha dày khoảng 2cm , ướp khoảng 30p rồi xiên và treo lên phơi. E phơi 5 tiếng nắng to đã đủ héo rồi ạ. Sau đấy áp chảo hoặc cho vào nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng.Cụ chia sẻ công thức đi
Có lệnh nới lỏng giãn cách, em có ngay vài kèo tụ tập hội chị em bạn dì, nhưng là gọi đồ về nhà măm, chửa dám ra hàng ạHN sang tuần hi vọng đc ăn hàng rồi cụ ơi,..nhà e cũng thèm nên tự diễn
Càng ăn kem càng nóng c akNóng rồ người các bác nhỉ
Bát phở đầu tiên em gọi sẽ lài tái nhiều hành. Tái lăn như cụ em sẽ măm vào ngày kế tiếp hii.Mai lại được đi chén phở rồi cả nhà ạ
Cảm ơn cụ!
Nhớ phở chảy nc miếng cụ nhỉMai lại được đi chén phở rồi cả nhà ạ
nhìn ngon quá hị hị hị , e thích nhiều hànhVâng tái gầucụ ạ
.
, e chả thèm phở lắm mà chỉ thèm bún riêu cua .
Thế này gọi là Đông Tây Y kết hợp hả cụ Cat?Chả nhiều món, có mỗi thăn cá ngừ tẩm vừng áp chảo tái tataki nên em ăn kiểu du kích.
Thêm ít rau luộc kèm cà muối
Đúng luôn hehe
Ít thịt quá lãoSáng nay mạnh mồm hô to quá, tí bị đánh
