Hôm nọ nhà có giỗ chị nấu xôi gấc mà nó cứ rời từng hạt ra như cơm nguội ý, không biết do đâu. Hay là tại chị cho nhiều gấc nên cái dầu nó ra làm hạt xôi nó tách nhau ra nhể ?Lần đầu trong đời em đồ xôi các bác ạ
Em cũng cho nhiều gấc, nhưng thấy xôi vẫn dẻo. Hay là do c cho đỗ xanh? Hôm nay mẹ em ngâm gạo muộn nên khi đồ xôi lâu chín. Em thấy mama chồng em đồ xôi ko bao giờ đảo vì sợ xôi nát, bà chỉ lấy đũa xâm xâm chõ xôi. Hôm nay em đảo loạn lên vì sợ bên trong ko chín, nên xôi ko đc đẹp lắm ạ.Hôm nọ nhà có giỗ chị nấu xôi gấc mà nó cứ rời từng hạt ra như cơm nguội ý, không biết do đâu. Hay là tại chị cho nhiều gấc nên cái dầu nó ra làm hạt xôi nó tách nhau ra nhể ?
Mẹ chồng chị nấu xôi gấc vẫn cho đỗ xanh mà hạt nó dẻo không bị như chị làm. Nhưng gấc bà cho chỉ bằng 1/4 của chị thôi. Tết nay về hỏi lại bà xem tại sao.
Chị Bông đồ xôi mà hạt bị rời thì không phải do nhiều gấc đâu ạ. Cho nhiều gấc thì xôi nó đỏ thôi.Mẹ chồng chị nấu xôi gấc vẫn cho đỗ xanh mà hạt nó dẻo không bị như chị làm. Nhưng gấc bà cho chỉ bằng 1/4 của chị thôi. Tết nay về hỏi lại bà xem tại sao.
. Theo bu em phê bình thì ít gấc quá xôi không đỏ, ít mỡ quá hạt gạo không bóng.
Em nói thì chị hiểu ngay vấn đề của chị là nấu nhiều gạo quá (do làm mấy mâm cỗ) nên nén chặt gạo vào, hơi lên ít làm cho hạt gạo không nở được. Dù ngâm gạo rất kỹ mà xôi cứ như cơm nguội. Giờ có lẽ đặt cỗ cho yên tâm vậy chứ năm có mấy lần mời cỗ mà bị hỏng thế này xấu hổ lắm.Chị Bông đồ xôi mà hạt bị rời thì không phải do nhiều gấc đâu ạ. Cho nhiều gấc thì xôi nó đỏ thôi.
Có thể là do gạo hoặc do chị để ít nước ở dưới chõ, hơi nó lên không đủ làm gạo dẻo ạ.
Xôi em đồ năm ngoái đây ạ
Cỗ nhà em cũng hay đặt, vì cũng chỉ 5-6 mâm. Nhưng vẫn chừa 2 món xôi với mướp đắng nhồi thịt thì tự làm.Em nói thì chị hiểu ngay vấn đề của chị là nấu nhiều gạo quá (do làm mấy mâm cỗ) nên nén chặt gạo vào, hơi lên ít làm cho hạt gạo không nở được. Dù ngâm gạo rất kỹ mà xôi cứ như cơm nguội. Giờ có lẽ đặt cỗ cho yên tâm vậy chứ năm có mấy lần mời cỗ mà bị hỏng thế này xấu hổ lắm.
Có phải cụ 6997 ma e biet k ta? cụ đảm đang vậy ạ?Chị Bông đồ xôi mà hạt bị rời thì không phải do nhiều gấc đâu ạ. Cho nhiều gấc thì xôi nó đỏ thôi.
Có thể là do gạo hoặc do chị để ít nước ở dưới chõ, hơi nó lên không đủ làm gạo dẻo ạ.
Xôi em đồ năm ngoái đây ạ
Cụ nhiều ly đẹp quá nhưng hình như cụ chỉ uống 1 loại cafe
Đắt lắm em ạ, tuyền hàng xách tay đi kèm thìa xịn.Cụ nhiều ly đẹp quá nhưng hình như cụ chỉ uống 1 loại cafe
Ngon chị nhở. Ngày kia em mới làm ạ.Nay có thành phẩm rồi, mời em
Ôi, giai đảm ơi. Nhìn vậy mà còn lâu mới ra bánh bao được.Em đang dọn bếp cho Mami em, thấy có tờ note hướng dẫn cách làm bột bánh bao. Nhưng đây không phải chữ của Mami em, chắc của ai đó hướng dẫn bà làm. Em chụp lại để bữa nào làm thử xem có thành bánh bao hay không
Em không biết làm tiền thôi ạ, còn biết làm đủ thứ, trừ biết điều mợ ạ
Thế mấy hôm nữa em không đi chơi đâu à ? Hai túi rác thối nhà chị cứ lồng lên đòi đi chơi cơ. Thế là dưa muối chị phải tặng hàng xóm vì sợ mình đi chơi không ăn kịp.
Mỗi espresso không đường, không sữa Mom ạCụ nhiều ly đẹp quá nhưng hình như cụ chỉ uống 1 loại cafe
