[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,391
Động cơ
566,160 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Lần đầu e làm món này. Chỉ vì nửa đêm cứ nghe tiếng rao: Ai bánh khúc nóng đơiiiiiii.
Bánh khúc nóng của các bác đi rong nhiều vỏ ít đỗ, mà e lại là đứa cực thik ăn đậu xanh.
Bánh khúc nóng đỉnh nhất vẫn là bánh khúc Lan ở Ng công trứ, bao năm vẫn k thay đổi vị, chỉ có mỗi giá là thay thôi.
Lại nói chuyện lần đầu làm, vì làm theo hứng nên là e k mua dc lá khúc, k sao e thay bằng lá su hào cg dc. Lá su hào thái nhỏ, xay vs nc rồi trộn vs bột nếp. Thịt mỡ thái nhỏ, ướp hành khô hạt tiêu nc mắm rồi đảo kỹ. Đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện chín mềm, oánh kỹ rồi trộn vs nhân thịt. Bọc nhân vào bột, vo tròn, lăn qua 1 lớp gạo nếp rồi xếp vào chõ hấp 45 phút là chín. Tuy k ngon dc bằng nhà Lan nhưng dc cái ưu điểm là vỏ mỏng và ngập nhân đậu, giải quyết khâu thèm đêm đông.
E mời cccm
Trời lạnh lạnh thế này mà có chiếc bánh khúc ấm nóng thì còn gì bằng.
Dạo đầu năm em đi chơi ra bãi giữa Long biên có nhiều rau khúc mọc mơn mởn.
Lần trước không có rau khúc em trộn bằng lá nếp màu lên cũng đẹp mà lại thơm. Ngoài ra rau cải bó xôi cũng là loại rau mà sau khi chế biến không bị mất màu xanh.
20200403_094203.jpg
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,391
Động cơ
566,160 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Giá mà vợ em đơn giản thế này.
Chính vì cái tội "đơn giản" thế này mà em gần 70 cân đấy cụ ạ, đi với chồng toàn bị gọi là 2 chị em 😭 Cái gì cũng có giá của nó cụ ah 😭
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Lần đầu e làm món này. Chỉ vì nửa đêm cứ nghe tiếng rao: Ai bánh khúc nóng đơiiiiiii.
Bánh khúc nóng của các bác đi rong nhiều vỏ ít đỗ, mà e lại là đứa cực thik ăn đậu xanh.
Bánh khúc nóng đỉnh nhất vẫn là bánh khúc Lan ở Ng công trứ, bao năm vẫn k thay đổi vị, chỉ có mỗi giá là thay thôi.
Lại nói chuyện lần đầu làm, vì làm theo hứng nên là e k mua dc lá khúc, k sao e thay bằng lá su hào cg dc. Lá su hào thái nhỏ, xay vs nc rồi trộn vs bột nếp. Thịt mỡ thái nhỏ, ướp hành khô hạt tiêu nc mắm rồi đảo kỹ. Đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện chín mềm, oánh kỹ rồi trộn vs nhân thịt. Bọc nhân vào bột, vo tròn, lăn qua 1 lớp gạo nếp rồi xếp vào chõ hấp 45 phút là chín. Tuy k ngon dc bằng nhà Lan nhưng dc cái ưu điểm là vỏ mỏng và ngập nhân đậu, giải quyết khâu thèm đêm đông.
E mời cccm
Chuẩn quá!
Cho em xin sdt nhà Lan, xem em có đặt được ko, haha. Món tủ của em, mỗi lần đặt 20 cái ăn dần :)
 

thuyduong7611

Xe tải
Biển số
OF-738121
Ngày cấp bằng
3/8/20
Số km
286
Động cơ
67,108 Mã lực
Trời lạnh lạnh thế này mà có chiếc bánh khúc ấm nóng thì còn gì bằng.
Dạo đầu năm em đi chơi ra bãi giữa Long biên có nhiều rau khúc mọc mơn mởn.
Lần trước không có rau khúc em trộn bằng lá nếp màu lên cũng đẹp mà lại thơm. Ngoài ra rau cải bó xôi cũng là loại rau mà sau khi chế biến không bị mất màu xanh.
20200403_094203.jpg
mợ làm chuẩn quá.
E ko chủ định làm nên cũng chưa dc chuẩn lắm.để lần sau e sẽ làm chuẩn hơn.
 

taomeomommy

Xe buýt
Biển số
OF-379063
Ngày cấp bằng
23/8/15
Số km
652
Động cơ
255,419 Mã lực
Trời lạnh lạnh thế này mà có chiếc bánh khúc ấm nóng thì còn gì bằng.
Dạo đầu năm em đi chơi ra bãi giữa Long biên có nhiều rau khúc mọc mơn mởn.
Lần trước không có rau khúc em trộn bằng lá nếp màu lên cũng đẹp mà lại thơm. Ngoài ra rau cải bó xôi cũng là loại rau mà sau khi chế biến không bị mất màu xanh.
20200403_094203.jpg
Bác làm thử xôi khúc bằng gạo đồ phát nào chưa? Ngon cựcccccccc !
 

Hoang Uyên

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-418212
Ngày cấp bằng
22/4/16
Số km
8,159
Động cơ
479,805 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
ngõ 8 hà trì 1 Hà Nội
Website
maylocnuocmoi.com

Hoang Uyên

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-418212
Ngày cấp bằng
22/4/16
Số km
8,159
Động cơ
479,805 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
ngõ 8 hà trì 1 Hà Nội
Website
maylocnuocmoi.com
Nay e được mẹ chồng mang cho nửa con vịt trời,đem đi luộc mà ngọt ngon hết sẩy,bà mua có 90k/1 con,công nhận rẻ mà ngon cụ mợ ạ
E mời cụ mợ nhé
5C4569F3-5CED-4951-AA31-0D55DA119F08.jpeg
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,391
Động cơ
566,160 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

Đừng hỏi em

Xe tải
Biển số
OF-730523
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
310
Động cơ
123,238 Mã lực
Em có thời đi SG như đi chợ, có đợt based cả tháng trong đó, em sục hết các loại quán ốc :)
Thích nhất quán ốc vỉa hè ngay cạnh ks của em, ngay gần sườn Bitexco. Có món ốc bươu nướng tiêu xanh, ngon bá cháy luôn. Em thuần chắc ăn tối ỏ đó 5 bữa :)
Chắc mợ ăn bên phía Tôn Thất Đạm. Xưa văn phòng em gần đó nên chiều chiều em lại được các em gái mưa rủ đi ăn, lâu rồi không có em nào rủ, có lẽ em đã già :(
 

Đừng hỏi em

Xe tải
Biển số
OF-730523
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
310
Động cơ
123,238 Mã lực
Em thư ký vừa mang món này vào cho em, nhìn ê răng quá mà lại không nỡ từ chối, thôi em chịu ê răng vậy :D
20201118_142249.jpg
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top