[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[sinichit52]

Em yêu món ăn ở Huế, heheee
Nhưng đúng là giang hồ có bảo em ko nên lấy trai Huế
Cơ mà chắc tùy người nhỉ!

Trai Huế hiền mà cụ

 

[L.C.D]

Em mời cả nhà món sữa hạt đắt khách cụa em, hôm nai em mix hạt sen- hạt điều tươi- đậu xanh bỏ vỏ:

 

[L.C.D]

Em cũng dạng kén ăn bánh trung thu, chỉ ăn truyền thống, đợt ăn thử bánh nam định thì thấy hợp, có cả bánh con giống đó cụ, có 7-8k 1 cái ăn cũng ngon, dịp này em chưa đặt, thấy cụ pót hình em lại thèm.

Bánh quê iem nhất cmn quả đất nuôn các bác nhá!
Mà lại còn rẻ nữa chứ. Dưới NĐ quê iem mà cứ ăn hỏi là có bánh nướng ngon nên hàng bánh làm quanh năm chứ ko chỉ Trung thu mới làm. Thích ăn lúc nào cũng mua đc ạ.

 

[L.C.D]

Kuu ko có thích bánh đa, nhạt nhẽo lắm. Bẻ mấy mẩu loại ngọt nhai tí cho đỡ buồn mồm thôi.
Mai mang hết cho chị em vp ăn

Bánh đa là món khoái khẩu dằn bụng lúc giữa chiều của cả phòng em. Để ngon mỏ hơn thì phòng em quệt tí tương ớt - ăn vào lắm ạ.

 

[Hien do]

Bánh quê iem nhất cmn quả đất nuôn các bác nhá!
Mà lại còn rẻ nữa chứ. Dưới NĐ quê iem mà cứ ăn hỏi là có bánh nướng ngon nên hàng bánh làm quanh năm chứ ko chỉ Trung thu mới làm. Thích ăn lúc nào cũng mua đc ạ.

Cho e xin contact

 

[L.C.D]

Làm tí chim đuê cccm ơi

Chym có vẻ toa nhể

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bánh quê iem nhất cmn quả đất nuôn các bác nhá!
Mà lại còn rẻ nữa chứ. Dưới NĐ quê iem mà cứ ăn hỏi là có bánh nướng ngon nên hàng bánh làm quanh năm chứ ko chỉ Trung thu mới làm. Thích ăn lúc nào cũng mua đc ạ.

Phải nói bánh nướng Nam Định nhà Phẳng ngon tuyệt vời, ngon nhất quả đất luôn!
Nó chỉ kém bánh Hải Dương tí tẹo

 

[Row House]

Em tự làm ạ! kính mời các cụ chiêm ngắm

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bánh đa là món khoái khẩu dằn bụng lúc giữa chiều của cả phòng em. Để ngon mỏ hơn thì phòng em quệt tí tương ớt - ăn vào lắm ạ.

Cái việc măm bánh đa tương Ớt thì anh giống Phẳng. Tương Ớt còn làm cho bánh đa bớt cứng để ko làm xây sước miệng.

 

[sinichit52]

Bánh quê iem nhất cmn quả đất nuôn các bác nhá!
Mà lại còn rẻ nữa chứ. Dưới NĐ quê iem mà cứ ăn hỏi là có bánh nướng ngon nên hàng bánh làm quanh năm chứ ko chỉ Trung thu mới làm. Thích ăn lúc nào cũng mua đc ạ.

Ngoài bánh nướng em thích cả bánh xíu páo nữa ạ

 

[Kuu]

Bánh đa là món khoái khẩu dằn bụng lúc giữa chiều của cả phòng em. Để ngon mỏ hơn thì phòng em quệt tí tương ớt - ăn vào lắm ạ.

Công nhận chị em thích ăn bánh đa.
Kuu thì cứ phải mặn hoặc ngọt chứ nhạt nhạt là măm nó ko vào

Nhớ hồi bé bà ngoại thỉnh thoảng làm bánh đa kê cho cả nhà ăn. Mấy chục năm rồi chưa đc ăn lại, ko biết ở đâu nó bán

 

[Mợ Liễn]

Công nhận chị em thích ăn bánh đa.
Kuu thì cứ phải mặn hoặc ngọt chứ nhạt nhạt là măm nó ko vào

Nhớ hồi bé bà ngoại thỉnh thoảng làm bánh đa kê cho cả nhà ăn. Mấy chục năm rồi chưa đc ăn lại, ko biết ở đâu nó bán

Thế Kuu xếp em vào diện bê đê được ko? Vì em ko thích bánh đa, nhg diện mạo lại giống ce phụ nữ

 

[hoviba]

Sau mấy ngày về thăm tụi nhỏ, hôm nay em quay lại tiệm để tiếp tục nhiệm vụ kiếm xèng. Về thấy cái bể cá không biết mấy người em cho tụi cá ăn gì mà nước xanh đục ngầu nên em phải rửa bể và thay nước.

Trong lúc rửa bể cá, còn ít thịt bò trong tủ đá em mang ra hầm, để tối nấu bát bún bò cho dễ ăn. Thấy còn cả ít gan gà nên em xào qua cho luôn vào bát bún cho có thêm chất Giờ thì em đang chén bát bún thập cẩm, chẳng biết gọi là món bún gì nhưng tới bát thứ 2 rồi mà vẫn thấy có vẻ còn thòm thèm

 

[Catmatpat]

Chim gì đó cụ
Nấu chim ra sao, cụ trình bày luôn đi

Chim bồ câu non, ướp mắm mí đường mí tỏi mí ớt mí sả mí tiêu xanh xong xào lửa to thôi

 

[Catmatpat]

Chym có vẻ toa nhể

Lói lại bảo khoe
Ui hôm nọ đi lạc vào cái quán cổ cổ bán bánh crêpe ngon dã man, vỏ bánh giòn, nhân đủ các loại ba chỉ hun khói trứng phô mai nạo ăn kèm với salade trộn dầu dấm. Đã thế loạng quạng còn va vào chai bia táo đình đám ngâm trong thùng gỗ sồi chất lừ.

 

[W123Lang]

Em có dịp nghiên cứu dự án về cá này ở Huế, Phú Vang ...
Đúng là rất ngon, mà cách nấu của Huế yêu cực luôn

Ngại phết, mỗi lần gặp món này riêng em một đĩa. Hấp tương thì ngon ạ.

 

[W123Lang]

Em mời cả nhà phở ăn liền, mùa covid em làm thùng mỳ, miến phở...ăn liền. Mang thêm rau, thêm nhân....thế là trưa ấm bụng

Ngon thế, nhìn thèm quá ạ.

 

[W123Lang]

Giời ơi, trông thôi mà đã thấy bổ mắt lắm rồi ạ. Tuyệt quá ạ.

Lâu rồi em bận không vào bếp. Hôm nay về thấy CCCM nhiều món ngon hấp dẫn quá. Chúc cả nhà tối chủ nhật vui vẻ
Kuu treo xoài xanh , em treo bưởi chua
Bưởi nhà em là bười đào nhưng chua kinh khủng. Chỉ để ngắm và ngửi hương mùa hoa. Thỉnh thoảng rảnh thì em vặt lấy cùi nấu chè . Không biết có cách ghép hay bón gì cho quả bớt chua được không nữa

 

[xittalin]

Bánh quê iem nhất cmn quả đất nuôn các bác nhá!
Mà lại còn rẻ nữa chứ. Dưới NĐ quê iem mà cứ ăn hỏi là có bánh nướng ngon nên hàng bánh làm quanh năm chứ ko chỉ Trung thu mới làm. Thích ăn lúc nào cũng mua đc ạ.

Iem công nhận bánh nướng Nam Định đã bổ, dẻ lại còn nhon đáo để. Từ mấy niên nay iem cũng choén bánh nướng Nam Định ( loại nhỏ iem thít hơn) quanh 5.

 

[just for fun]

Cháu xin trả bài cơm rang ạ. Dưới đây là thành phẩm cơm trà xanh rang hải sản của nhà cháu.
Nói chung cơm giòn, tơi, chưa được như ngoài hàng nhưng cháu cũng thấy tiến bộ lắm rồi ạ. Cảm ơn ccccm đã mách nước.
Cháu xin post lại cách làm để cccm góp ý thêm vì cháu vụng thối vụng nát ra
1. Cơm nguội để qua đêm trong tủ lạnh, bóp với trứng và gia vị vừa ăn.
Chảo để nóng, cho kha khá dầu vào, đun sôi thì cho 1/3 cơm vào chiên giòn, sau đó cho tôm và hành vào đảo thơm, đổ nốt phần cơm còn lại. Rang trên lửa to ạ.
Chú ý lượng cơm ko được nhiều quá, khi rang cơm mà hạt cơm nhảy múa reo vui trên chảo là được.